IHジャー炊飯器RZ-TS204M

このたびは日立　　炊飯器をお買い上げいただき、まこ
とにありがとうございました。

IH

お読みになったあとは、大切に保管してください。

「安全上のご注意」
（→P.8～10）をお読みいただき、
正しくお使いください。

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さまざまなサービスをご利用いただけます。

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詳しくは（→P.29）

取扱説明書 ・料理集

保証書付 （保証書は裏表紙に付いています）

日立　 炊飯器 IH 家庭用

型式 RZ-TS204M

ゼット
アール
エム
ティーエス

料理集はこちら

本製品の料理集はWebに掲載しています。
（→P.26）

特長

少量がおいしく炊ける

●【沸騰鉄釜】

熱伝導性の高いアルミ・IH発熱効率の高い鉄を採用しています。
内がま内面のフッ素コートは6年保証です。

●【全周断熱構造】

二重構造の内ふた、断熱材などで、熱を閉じ込め高温をキープして炊飯します。

●【調圧構造】

蒸らし時の蒸気が逃げるのを防ぎ、高温をキープして蒸らします。

そのまま食卓に運べる

【分離構造】おひつ部をそのまま食卓へ運べます。

小さいから置き場所に困らない
お手入れ簡単
シンプル操作

ご注意

電源ボタンについて

この炊飯器には電源ボタンがあります。

電源ボタン

おひつ部

●電源ボタンを押さないと操作ができません。

●電源ボタンを押して、電源を入れるとコース表示が全て点灯して消
え、現在時刻を表示します。

●電源を入れたまま何も操作しないと10分後に電源が自動的に切

れます。

●炊飯動作中におひつ部を外した場合は、30秒後に電源が自動的
に切れます。保温動作中におひつ部を外した場合は、10分後に電
源が自動的に切れます。炊飯中は30秒以内、保温中は10分以内
に熱源部へおひつ部を戻すと動作を再開します。

●炊飯や予約、保温など動作中に電源ボタンを押すと動作を中止

し、電源が切れます。
炊飯中に電源を誤って切ってしまった場合は、すぐに電源を入れ、
炊飯ランプが点滅している間（約30秒間）に、炊飯ボタンを押すと、
元の炊飯に戻すことができます。
予約・保温中の場合は電源を入れてから再度設定しなおしてくだ

熱源部

電源を入れると時刻を表示

例）

さい。

高温注意表示について

●熱源部が高温のときにおひつ部を熱源部から外すと、下図のように炊飯ランプが点滅、時刻・時間表示が点灯、
消灯を繰り返し、高温注意をお知らせします。

●電源ボタンで電源を切っても、高温中は高温注意表示は消えません。
冷めると自動的に消えます。

下から順に点灯、消灯を繰り返します

点滅

点灯
消灯

2

もくじ

ご使用の前に 4～11

各部のなまえ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

（本体・付属品・操作部・表示窓・水位目盛）

現在時刻の合わせかた
安全上のご注意
使用上のご注意

7
8
10

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

炊飯 12～16

12

お米の準備をする

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

（おいしく炊く準備のポイント）

13
14
16

本体の準備をする
すぐ炊飯をする

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

予約炊飯をする

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

（食べたい時刻に炊き上げる）

保温 17

17

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
保温をする

お手入れ 18～20

18

お手入れをする

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

フック部

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

おひつ部

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

しゃもじ・計量カップ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

温度センサー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

熱源部

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

吸気口・排気口

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

内ふた・蒸気口

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

20
20

内がま
においが気になるときは

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お困りのときは 21～25

21

4

お困りのときは

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ご
使
用
の
前
に
保
温
炊
飯
お
手
入
れ
お
困
り
の
と
き
は
料
理
集
︵

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

21

炊飯について

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

24

保温について

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

24

予約炊飯について

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

24

音について

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

25

表示について

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

25

内がまのフッ素被膜について

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

25

停電について

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

25

ふたについてなど

料理集（Web） 26～28

仕様・その他 29～裏表紙

別売り部品
日立家電メンバーズクラブのご案内
仕様
保証とアフターサービス
ご相談窓口
保証書

29
29
30
30
31
裏表紙

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

18

18

18

18

18

18

19

Web

︶
仕
様
・
そ
の
他

3

本体 各部のなまえ（本体・付属品・操作部・表示窓・水位目盛）

フック

内ふた
内がま

（→P.10～12、20）

水位目盛（3箇所）
（→P.6）

ふたパッキン（→P.19）

調圧弁

負圧弁

つまみ

おひつ部

おひつ部底部
持ちはこぶ際はハンドルを持ちおひつ部底部を持たない。
（炊飯後はおひつ部底部が熱くやけどのおそれ）

熱源部

温度センサー
炊飯後は熱くなるので触れない。
（やけどのおそれ）

電源コード

トッププレート

炊飯後は熱くなるので触れない。
（やけどのおそれ）

電源プラグ

操作部・表示窓
（→P.6）

熱源部底面

吸気口

吸気口・排気口は敷物などで穴を
ふさがない。
（故障のおそれ）
排気口

4

ふた
ふたを閉めるときはふたの
前方（手前側）を「カチッ」と
音がするまでゆっくり押す。

蒸気口
炊飯中は蒸気が出るので
手や顔を近づけない。
（やけどのおそれ）

ご
使
用
の
前
に

お願い

調圧式のため空気が抜けにく
く、ふたを閉めるときに重く
感じることがあります。
強めにゆっくりと押して閉めて
ください。

ハンドル

フックボタン

凹部を押して、はなすとふたが開く。
炊飯中はふたを開けない。
（やけどのおそれ）

内ふた裏側

付属品

コンパクトしゃもじ（自立式）

ロックレバー

立てて置くことができます

蒸気口

計量カップ

すりきり

約180mL（約1 合）

中央の段まで
約90mL（約0.5 合）

●内ふたの取り外しかた・取り付けかた（→P.19）

●蒸気口の取り外しかた・取り付けかた（→P.19）

5

各部のなまえ（本体・付属品・操作部・表示窓・水位目盛）つづき

操作部・表示窓

図は説明のために全ての表示が点灯した状態です。

目の不自由な方への配慮をしています。

「炊飯」ボタンの上部に「　」形状の凸部を、「とりけし」ボタンの上部に「　　」形状の凸部をつけています。
凸マーク

電源ボタン

コース表示

炊飯ランプ

予約ランプ

時刻・時間表示

電源を切り入りします。

保温するとき、「おかゆ」
「玄米/炊込み」を炊飯す
るとき、コース選択状態
を表示します。

炊飯中に点灯、「保温」
「おかゆ」
「玄米/炊込み」
予約炊飯のセット完了前
に点滅でお知らせします。

予約炊飯の予約
中に点灯します。

炊き上がるまでの時間や、
現在時刻、予約時刻、保温
時間を表示します。

コースボタン

とりけしボタン

炊飯ボタン

予約ボタン

時刻合わせボタン

「保温」
「おかゆ」
「玄米/炊込み」の
コースを選びます。
※「ふつう」
「快速」の炊飯のときは
コースを押す必要がありません。

炊飯の停止、
「保温」
の停止、予約炊飯の
とりけしをします。

炊飯、「快速」や
「保温」、予約の

予約炊飯をする
ときに予約時刻
をよびだします。

現在時刻や予約時刻
を合わせます。

スタートをします。

高温注意表示

• 熱源部が高温のときにおひつ部を熱源部から外すと、下図のように炊飯ランプが点滅、時刻・時間表示が点灯、消灯を繰り返し、
• 高温注意をお知らせします。
• 高温注意表示中は電源ボタン、とりけしボタン以外のボタンを受け付けません。
• 電源ボタンで電源を切っても、高温中は高温注意表示は消えません。
• 本体が冷めると自動的に消灯します。

下から順に点灯、消灯を繰り返します

点滅

点灯
消灯

内がまの水位目盛

お米の種類やコースに合わせて、水加減をしてください。

■ 白米・無洗米・炊込みごはん・雑穀米・玄米を炊くとき
お好みにより「やわらかめ」
「かため」の水位目盛の範囲で水加減を調整してください。
（玄米を炊くときは「やわらかめ」の水位目盛を使ってください。）
「やわらかめ」の水位目盛以上に水を入れないでください。（ふきこぼれの原因）

■ おかゆ・おこわを炊くとき
指定の水位目盛以上に
水を入れないでください。

6

時計は室温により、1ヶ月に2分程度ずれることがあります。以下の手順で現在時刻を合わせてください。 現在時刻の合わせかた

ご
使
用
の
前
に

1

2 5 3 4

1

例）
「19：27」を「20:30」にするとき

電源プラグをコンセントに差し込む

2

を押し、時刻を表示させる

3

炊飯・予約中は時刻合わせができ
ません。

点滅

または を約1秒間押し、

時刻表示を点滅させる

4

時計は24時間表示で、夜中の12時
は0:00に、昼の12時は12:00に合
わせます。

および を押し、時刻を

「20:30」にする

ボタンを押すごとに時刻が変わります。

「分」
「時」

●　　は1時間単位、 　　は1分単位で進みます

●押し続けると早送りします

5

とりけしボタンを押さないと約1分
後に自動的に時刻合わせ完了にな
ります。

を押し、時刻合わせを完了させる

時刻表示が点滅から点灯に変わります。

炊飯中または予約中に現
在時刻を確認したいとき

点灯

「時」または「分」の時刻合わせボ
タンを押すと、現在時刻を3秒間
表示し、元の表示に戻ります。

7

安全上のご注意（必ずお守りください）

お使いになる人や、ほかの人への危害、財産への損害を未然に防止するため、お守りいただくことを、次のよう
に説明しています。また、本文中の注意事項についてもよくお読みのうえ、正しくお使いください。

警告

してはいけない「禁止」内容
です。
死亡または重傷を負うことが想定
されるもの。

注意

傷害を負うことが想定されるか、
または物的損害の発生が想定される
内容です。

実行しなければならない
「指示」内容です。

感電・ショート・発火・火災・けがを防ぐために

警告

• 改造はしない
• 修理技術者（サービスエンジニア）以外の人は修理・分解をしない

熱源部底面

改造禁止

吸気口

• おひつ部、熱源部を水につけた場合は使用しない。
• おひつ部、熱源部を水のあるところに置いたり、水につけたり、かけたりしない
• 熱源部底面の吸気口・排気口やすき間にピンや針金などの金属物や異物を入れない
• 子供だけで使わせたり、乳幼児の手の届く所で使わない

禁止

排気口

異常時、故障時は

直ちに電源プラグをコンセントから抜き、使用を中止する
火災・感電・けがの原因になります

• すぐに電源プラグをコンセントから抜き、お買い上げの販売店に点検・修理をご依頼ください
• 触れるとビリビリ電気を感じる
• 自動的に切れないときがある
• モーターの回転が止まったり、遅かったり、
• 不規則なときがある
• その他の異常・故障がある

指示

• 電源コードや電源プラグが異常に熱い
• 運転中に異常な音がする
• 電源コードを折り曲げると通電したり、しな
• かったりする
• 異常に熱くなったり、焦げ臭いにおいがする
• 水漏れする

注意

• 磁気に弱いものを近づけない
• 壁や家具の近くや、キッチン用収納棚を使うときは、中に蒸気がこもらないようにする
• 医療用ペースメーカーをご使用の場合は、本製品の使用にあたって、医師とよくご相談ください

指示

• おひつ部を持ち運ぶときは、ハンドルを持って移動する
• おひつ部を持ち運ぶときは、フックボタンに触れない
• おひつ部と熱源部の間や、おひつ部内側に金属性の小物やアルミ箔などが入ったまま使わない
• 専用の内がま以外は使用しない
• 内がまを床に落としたり、強くぶつけたりして亀裂が生じたり、変形したりした場合は、使用しない
• こんな場所では使わない
• 水のかかるところや、ガスコンロなど火気の近く　　　・不安定な場所や、熱に弱い敷物の上
• 荷重強度が不足しているスライド式テーブルの上　　　・ふたが完全に開かない場所
• 吸気口・排気口をふさぐような敷物や、アルミ箔の上
• おひつ部を他の電磁調理器、IHクッキングヒーター、ガスレンジなどで加熱したり、上にのせて使わない
• 熱源部で他の鍋や物を加熱しない

禁止

8

電源プラグ・電源コード・コンセントの発火や漏電を防ぐために

感電・けが、発煙・発火・火災のおそれ

警告

ご
使
用
の
前
に

• 電流は、交流100V・定格15A以上ではないものは使用せず、他製品
• と複数接続をしない
• 傷ついたり、ゆるんだりしたコンセントを使用しない
• タコ足配線はしない

コンセントは

禁止

• ぬれた手で電源プラグの抜き差しをしない
• 電源プラグ、電源コードは、水につけたり水をかけたりしない
• 電源プラグを水につけた場合は使用しない
• 電源プラグや電源コードが痛んでいる場合は使用しない
• 電源プラグ、電源コードを傷つけない
• 加工しない
• 無理に曲げない、引っ張らない、 ねじらない、束ねない
• 高温部に近づけない
• 加重をかけない、重い物をのせない、挟み込まない

電源プラグ、

電源コードは

禁止

• 電源プラグはコンセントの奥までしっかり差し込む
• 電源プラグの刃や刃の取り付け部分にほこりが付着している場合はよく拭く

指示

注意

使用時以外は電源プラグを
コンセントから抜く

電源プラグを抜くときは、電源コードを持たず
電源プラグを持つ

指示
電源プラグ

を抜く

やけど・けが・衛生上の問題発生のおそれ 炊飯時のやけどやけがを防ぐために

警告

高温の蒸気が勢いよく出てやけどやけがのおそれがあります

• 蒸気口に手や顔を近づけたり、触れたりしない
• 特に乳幼児に触れさせないように注意してください
• 炊飯中はふたを開けたり、本体を揺らしたり、持ち運んだりしない
• 子どもだけで使わせたり、乳幼児の手の届くところで使わない
• 高温注意の表示中は、熱源部のトッププレート・温度センサー、おひつ部底部にふれない
• 炊飯中はハンドルを立てない

禁止

• 炊飯をするときは、「コース」を確認する
• 「おかゆ」を他の炊き方で炊くと、多量にふきこぼれて危険です
• ふたを完全に開けてからごはんをよそう

指示

9

安全上のご注意 つづき

炊飯時のやけどやけがを防ぐために つづき

やけど・けがのおそれ

警告

食材がとび出したり、湯がふき出したり、突然ふたが開いてやけどのおそれがあります

●内がまの2合の「やわらかめ」

この線以上に水を入れない
（2合の「やわらかめ」の水位線）

の水位線以上に水を入れない

禁止

●取扱説明書・料理集（Web）に記載の炊飯メニュー以外の用途には使わない

• ねりもの（はんぺんなど）や豆類、麺類など
• の加熱中にふくらむ具材の煮込み料理
• （赤飯は、ささげを別にゆでてから調理しま
• す。詳しくは料理集（Web）をご覧ください）
• 急激にあわの出る「重そう」などを使う料理

• 多量の油を入れる料理
• 「カレー」や「シチュー」のルーなど、のり状になる
• 料理
• ジャムなど泡立つ料理
• 食材をポリ袋などに入れて炊飯器で加熱する料理

●青菜、トマトなど薄皮状のものが浮きやすい野菜、具材を入れた料理や、クッキングシート、アルミ箔、
ラップを使った料理はしない

お手入れの際の事故・感電・火災を防ぐために

やけど・けが・火災・発煙・発火のおそれ

注意

• 使用中や使用直後は、内がま、内ふた、蒸気口などの高温部に触れない
• お手入れは電源プラグを抜き、本体が冷めてから行う
• 内ふたは、冷めてから外す

指示

使用上のご注意

故障や誤動作を防ぐために、次のことをお守りください。

つゆについて

持ち運ぶときのご注意

炊飯・保温時は内ふたにつゆが付く
ことがあります。ごはんの乾燥を防ぐ
ためで、故障ではありません。ふた
を開けた際にたれたつゆは、おひつ
部のつゆため部にたまります。
気になる場合は、ふきんでふき取っ
てください。

持ち運ぶ際に、つゆため部に
たまったつゆがふたの隙間か
ら漏れる場合があります。

内ふた

気になる場合は、持ち運ぶ前
に、つゆため部にたまったつ
ゆをふきんでふき取ってくだ
さい。

ふたの隙間

つゆため部

10

使用上のご注意 つづき

故障や誤動作を防ぐために、次のことをお守りください。

本体の取り扱い

ご
使
用
の
前
に

• ふきん・タオルなどで、ふた全体や蒸気口をおおった状態で使わない
• 蒸気口の上方は5cm以上開ける
• （変色・変形・故障の原因）
• 全周おおわれたところに設置した状態で炊飯をしない（故障の原因）
• センサーカバーを強く押してへこませたり変形させない
• （焦げたり、うまく炊けない原因）
• 熱源部をIHクッキングヒーターの上に置かない
• （IHクッキングヒーターの誘導加熱による故障のおそれ）
• テレビ・ラジオ・インターホン・コードレス電話の近くで使わない
• （雑音や画面のちらつきの原因）
• 空だきはしない（過熱の原因）
• 異物が付いたまま使わない　特に右図の部分はきれいにする
• （故障やうまく炊けない原因）
• 本体を落としたり、破損したときは使用を中止し、お買い上げの販売店に修理・点検を依頼してください。

内がまの取り扱い

内がま内面フッ素被膜の保証について

内がまのツバ部や
底の部分

センサーカバー
温度センサー

内がまのツバ部があたる部分

• 内がま内面フッ素被膜の保証条件と期間は保証書記載のとおりです
• 誤った使いかたによる被膜の傷つき、はがれについては保証対象外です
• これらの場合は、保証期間内でも「有料」の対応とさせていただきます。また内がま外面の塗装も保証対象外です。

＜誤った使いかたによる保証対象外の不具合例＞
＜保証対象の不具合例＞

フッ素被膜の部分的なふくれや広範囲

具体的な内容や写真はWebページでご確認いただけます。

のはがれ、底面全体に泡状のブツブツ

点状、線状の傷、あるいは凹みに

したものが発生した時など製造に起因

より被膜がはがれている状態。

する不具合。

傷で金属素地が見えている状態。

詳細はこちら

内がまの塗装が気になる場合や、内がまが変形した場合は購入いただけます（→P.29）

フッ素皮膜の傷つき、はがれなどを防ぐために、次のことをお守りください

• 内がまを直火にかけたり、電子レンジで加熱したり、電磁調理器などに使用しない
• 内がまでお米を研ぐ場合は、金属製の泡だて器などを使ったり、ざるなどをあてたりしない
• 内がまの中で酢を使わない。調味料を使ったごはんは保温せず炊飯後早めに洗う
• 金属製のおたまは使わない（おかゆをすくう場合など）
• しゃもじは付属のものを使う

お手入れのとき

研磨粒子部分
で洗わない

• 内がまを洗いおけとして使わない（スプーンや食器類などを入れない）
• やわらかいスポンジでやさしく洗い、金属たわしやナイロンたわしなどは
• 使わない
• スポンジの研磨粒子部分で洗わない
• 食器用洗剤（中性）以外の洗剤や漂白剤、クレンザー、みがき粉などは使わ
• ない
• 洗い後に乾かす際、食器の上に伏せない、食器洗い乾燥機、食器乾燥機は
• 使わない

11

お米の準備をする（おいしく炊く準備のポイント）

1

お米を計量する 付属品の計量カップで正しく計る

1カップはすりきり1杯
0.5カップは途中の段まで

お願い

市販の計量カップや計量米びつは
使わないでください。
（お米の量が異なることがあります）

2

お米を研ぐ

最初はたっぷりの水でかき混ぜ、
水を素早く捨てる

「研ぐ→すすぐ」を水がきれいになるまで

繰り返す

無洗米を炊くときは

研ぎ初めの水はす
ぐに捨てる
お米は最初の水を
吸いやすいため、
ヌカ臭を防ぎます

よくすすぐ
おこげやヌカ臭を
防ぎます

無洗米は底からかき混ぜ、
にごる場合はよくすすいで
ください。
（にごりは、うまく炊けなか

ったり、ふきこぼれの原因

になることがあります）

お願い
内がまで研ぐ場合は、金属製の泡立て器などを使わないでください。
（フッ素被膜が傷つき、はがれることがあります）

3

水加減をする

お米を平らにならし、水平なところに置き、お米の種類や量、コースに合った水位目盛で
水加減する（水位目盛について（→P.6））

例）
「ふつう」で、1カップのお米を炊くとき

水位線は目安です。お好みにより水加減を調整してください。
「すし」や「カレー」用のごはんなど硬めにしたいときは「かため」の水位線を使ってくださ

い。
軟らかめにしたいときは「やわらかめ」の水位線に合わせてください。「やわらかめ」の
水位線以上に水を入れないでください。（ふきこぼれる場合があります）

お願い

• お湯は使わないでください。（ベタつきの原因）
• アルカリ度の高い水で炊飯すると、ごはんがベタついたり、黄変する場合が
• あります。また、硬度の高い水（海外のミネラルウォーターなど）で炊飯する
• と、ごはんがぱさついたり、硬くなる場合があります。お好みにより水加減
• してください。
• 新米を炊くときは、「かため」の水位線を目安に水加減を少なめにしてくださ

い。水分の多い新米を、ベタつきを抑えて炊くためです。
●雑穀を炊くときの水加減は、市販の雑穀米の説明書（袋などに記載）も参考

にしてください。

12

本体の準備をする

1

内がまをおひつ部に セットする

おひつ部内側・内がま外側の側面や底面の水気、汚れ、異物を
ふき取ってから、おひつ部にセットする

外側の水気や異物をふき取る

お願い
内がま外側やおひつ部内側に水気や異物が付いたままセットしな
いでください。（故障やうまく炊けない原因）

2

内ふたを確認する

炊
飯

調圧弁と負圧弁に、詰まりや汚れ
がないことを確認する（→P.19）

内ふたを取り付ける（→P.19）

使用時やふたの開け閉め、
持ち運び時は調圧弁のボ
ールの音（カタカタ、コトコ
ト）がします。

異物を
取り除く

炊飯の前に調圧弁にごはんなどの異物が付いていない
ことを確認する。内ふたと蒸気口を必ず取り付ける
（湯がふきだしたり、蒸気が勢いよく出てやけどのおそれ）

警告

指示

3

ふたを閉め、 おひつ部を 熱源部にのせる

ふたは、「カチッ」と音がするまで、ゆっくりと確実に閉める

蒸気口

カチッ

フックボタン

フックボタンを前側にして熱源部にのせます。

お願い
おひつ部が斜めに浮いていないことを確認してください。
（故障やうまく炊けない原因）

4

電源プラグを コンセントに 差し込む

お知らせ

電源プラグをコンセントに差し込んだとき、
パチッと音がしたり火花が出る場合がありま
すがインバーター回路に充電するためで故障
ではありません。

準備を終えたら、炊飯します

すぐ炊飯する場合
（→P.14、15）
予約炊飯をする場合
（食べたい時刻に炊き上げる）

（→P.16）

13

すぐ炊飯をする

浸しも自動で行うため、お米を研いですぐ炊くことができます。

1

2 3

コース表示

1

イラストの時刻・数値は一例です。

を押し、現在時刻を

を押すたびにコース表示が

表示させる

変わります

2

点灯

「保温」

炊飯コースを選択する

「ふつう」
「快速」で
炊く場合
「おかゆ」で
炊く場合
「玄米」で
炊く場合
「炊込み」で
炊く場合

点灯

「おかゆ」

3
を2回押す
を3回押す
を4回押す

手順　 に進んでください。
最初は「ふつう」
「快速」コース
が選択されています。

点灯
点灯
点滅

3

点灯

「玄米/炊込み」

「ふつう」
「おかゆ」
「玄米」
「炊込み」コースで
炊く場合は、

点灯時「玄米」

点滅

を押す

点灯

「玄米/炊込み」

点滅時「炊込み」

メロディーが鳴って炊飯開始

「ふつう」

「快速」コースで炊く場合は、

「快速」

消灯

を3秒間押す

炊き上がるまでの時間を表示
します。（表示は目安です）

「快速」コースのときは

メロディーが鳴って炊飯開始

• 「おかゆ」
• 「玄米/炊込み」は「快速」に
• 設定することはできません。
• 炊飯ボタンを押したときにメロディー

炊飯ランプが点灯します。

4

メロディーが鳴ったら炊飯終了 自動的に保温になります

が鳴り、そのまま3秒間長押しして、
受け付けたときに更に別のメロディ
ーが鳴ります。
●「快速」は時間を優先したコースなの

• 炊飯ランプが消灯し、保温が点灯します。
• ご飯の量が少なく乾燥しやすいため、長

で、ごはんの表面が水っぽくなったり、
硬めに炊き上がる場合があります。

時間の保温はできません。
6時間以内にしてください。（→P.17）

5

炊飯中または予約中に現在
時刻を確認したいとき

炊き上がったらすぐにごはんを よくほぐす

高温注意表示（→P.6）
熱源部が高温のときにおひつ部
を熱源部から外すと、炊飯ランプ
が点滅、時刻・時間表示が点灯・
消灯を繰り返し、高温注意をお
知らせします。

「時」または「分」の時刻合わせボタン
を押すと、現在時刻を3秒間表示し、
元の表示に戻ります。

●余分な蒸気を飛ばし、ごはんがべとつい

たり、固まるのを防ぎます。
●「おかゆ」はのり状に変化するため、炊き

上がったら軽くまぜ、早めにお召し上がり
ください。

●「保温」をやめるときは　　　を押す。

14

注意

コースを確認する

水量の多いおかゆを他のコースで間違えて炊くと多量にふきこぼれて危険です。

指示

炊飯コースの使い分け

使うコース
こんなときに
使うお米
炊飯できる量

（カップ）
使う水位線
炊飯時間の
目安（分）※１

ふつう
コース表示なし

白米・無洗米をふつうに炊飯

40～55

炊
飯

白米

白米
または
無洗米
0.5～2

お好みで
「やわらかめ」
「かため」を使う

快速
コース表示なし

短時間で炊飯したいとき

25～40

玄米
玄米/炊込み
点灯
玄米
75～85
白米

使う
0.5～1

「やわらかめ」を

白米

炊込み（具を入れた）ごはん
玄米/炊込み
点滅
45～65
0.5～2

お好みで
「やわらかめ」
「かため」を使う

白米
または
無洗米

おかゆ（全がゆ）

おかゆ

0.5

おかゆ

55～65

もち米と
白米・無洗米

玄米/炊込み
点滅

おこわ（赤飯）

1～2

おこわ

40～60

のブレンド

白米

雑穀は白米の
1割以下の量

雑穀米（雑穀を白米・無洗米に

ふつう
コース表示なし
40～55
0.5～2

お好みで
「やわらかめ」
「かため」を使う

混ぜたごはん）

をブレンド

• 新米や、吸水が早いお米で、ベタついた炊き上がりになるときは、「かため」の水位線で水加減してください。
• 「快速」は時間を優先したコースなので、ごはんの表面が水っぽくなったり、硬めに炊き上がります。
• 市販の炊込みごはんの素を使用するときは、具をお米の上にのせるようにし、かき混ぜないでください。
• 五分がゆは水の量を増やさず、お米の量を約半分にしてください。
• おこわは料理集（Web）に記載の分量で混ぜて炊飯します。（もち米だけでは吸水が早く、うまく炊飯できない場合があります）
• ※１上記炊飯時間は、電圧１００Ｖ・室温２０℃・水温１８℃での目安です。
• 炊飯時間は電圧・室温・水温・水加減・お米の種類などにより変わります。

時間表示について

• 炊き上がるまでの時間は前回までの炊飯時間や水の温度などを参考に、炊飯器が計算する目安の時間です。
• 本体が温かいと炊き上がるまでの時間が表示されない場合があります。
• 炊き上がるまでの時間の表示が炊飯の途中で一度に進んだり、止まることがあります。これはおいしく炊くための調整です。
• 炊込みは具の量によって、炊き上がるまでの時間が大幅に変わります。

炊き上がったごはんについて

炊き上がったごはんの中央部が盛り上がり、内がまに触れている部分がやわらかくなることがあります。これはIH加熱により内がま
自体が発熱し、お米をつつみ込んで炊き上げるためです。

15

予約炊飯をする

（食べたい時刻に炊き上げる）

• 予約時刻は炊き上がりの時刻です。
• 近接した時刻の場合は、すぐに炊飯が始まります。（予約ランプは点灯しません）

5 3 4 コース表示2 1

イラストの時刻・数値は一例です。
例）
「ふつう」コースの炊飯で「7：30」に炊き上がる予約をするとき

1

お願い

を押し、現在時刻を表示させる

●現在時刻がずれていると

2

きは直してください。
（→P.7）
●「炊込み」は予約炊飯を

「おかゆ」 「玄米」コースで予約する場合は

を押し、コースを選ぶ（→P.14）

しないでください。
（具の変質や調味料が沈

「ふつう」コースで予約する場合は、手順　 の操作は必要

2

殿してうまく炊けません）
●予約は１２時間以内を目

ありません。

3

安にしてください。

を押し、予約時刻を表示させる

点滅

• 「快速」は予約炊飯できません。
• 工場出荷時は「6：00」に設定

されています。

炊飯ランプが点滅します。

工場出荷時設定時刻か前回
設定時刻を表示します。

4

および を押し、炊き上がり時刻

「7:30」を設定する

を押すごとに時刻が変わります。

炊き上がり時刻

は１時間単位、　　は10分単位で進みます。押し

続けると早送りします。

5

を押す

ブザーが「ピーピー」と鳴って予約完了

炊飯中または予約中に
現在時刻を確認したいとき

点灯
消灯

• 炊飯ランプが消灯し、予約ランプが点灯します。
• 予約時刻が近くなると、予約ランプが消灯し、炊飯ランプが

点灯して炊飯が始まります。

「時」または「分」の時刻合わせ

ボタンを押すと、現在時刻を3秒
間表示し、元の表示に戻ります。

メロディーが鳴ったら炊飯終了 自動的に保温になります

炊き上がるまで設定した
予約時刻を表示

高温注意表示（→P.6）
熱源部が高温のときにおひつ
部を熱源部から外すと、炊飯
ランプが点滅、時刻・時間表

炊飯ランプが消灯し、保温が点灯します。

6

炊きあがったらすぐにごはんをよくほぐす

余分な蒸気を飛ばし、ごはんがべとついたり、固まることを
防ぎます。

示が点灯・消灯を繰り返し、
高温注意をお知らせします。

16

保温をする

自動保温

炊飯が終了すると自動的に保温になります

点灯

• 「保温」が点灯し、時間表示部に保温の経過時間を1時間単位で表示します。
• 0h～5hまで表示し、保温6時間後に現在時刻表示になります。
• 6時間後も保温を継続しますが、保温するごはんの量が少ないと早く乾燥し
• ますので、保温時間は6時間以内にしてください。
• 「炊込み（おこわ）」
• 「おかゆ」は具が変質したり、べとついたり、塩分で内釜のフッ素被膜が傷みますので、保温しないでください。
• 保温中は内がまや内ふたに露がつきます。ごはんの乾燥を防ぐためで故障ではありません。
• 保温を切るにはとりけしボタンを押してください。
• 保温72時間経過するとＣ７を表示して保温を停止します。

保
温
炊
飯

おひつ部を外す

おひつ部を熱源部から外しても、保温効果があります

• おひつ部だけでも断熱構造により、お食事中に温かい状態でごはんを保つことができます。
• （ごはんの量や、ふたの開け閉めで温度は変わります）
• 保温中におひつ部を熱源部から外すと、保温動作を停止し10分後に自動的に切れます。
• 10分以内におひつ部を戻すと、保温を続けます。
• 熱源部が高温のときにおひつ部を熱源部から外すと、炊飯ランプが点滅、時刻・時間表示が点灯、消灯を繰り返し、高温注意をお

知らせします。（→P.6）

おひつ部を熱源部に戻して保温をつづける（「切」状態から保温にする）

1 を押し、現在時刻を表示させる

●電源が「切」になっている状態から保温する場合

2

を押し、「保温」を点灯させる

3

を押す

• 冷えたごはんの温めなおしはしないでください。
• 保温中に熱源部の冷却ファンが動作する場合があります。
• 一時的に保温温度まで加熱量が増えるので、内部の部品を冷やすためです。

点灯

• 炊飯ボタンを押すと時間表示
• 部に保温の経過時間を1時間
• 単位で表示します。
• 0h～5hまで表示し、保温6時間
• 後に現在時刻表示になります。
• 保温を切るにはとりけしボタン

消灯
点滅

を押してください。

• 注意
• ごはんの量が少ないときは、なるべく内がまの中央に盛る。
• （乾燥やベタつきを抑えます）
• お米をよく研がないで炊いたごはんの保温、冷えたごはんの保温はしない。
• ごはんをラップに包んで冷凍庫に保存し、電子レンジで温め直してもおいし

おいしく保温するポイント

く食べられます。

6時間以上の保温はしない。
においや変色の原因になります。

禁止

17

お手入れをする

警告

お手入れは、電源プラグを抜き、本体が冷め
てから行う（やけどの原因）
電気部品のある「熱源部」、「おひつ部」は水洗
いしない。（故障・やけど・発煙・発火の原因）

指示
禁止

お願い

• ベンジンやシンナー、漂白剤、みがき粉、アルカリ性洗剤は使わないでください。（表面を傷つける原因）
• 洗剤は食器用洗剤（中性）を使ってください。（表面を傷つける原因）
• スポンジなどのやわらかいもので洗い、たわし、ナイロンたわしは使わないでください。（表面を傷つける原因）
• 食器乾燥機や食器洗い乾燥機は使わないでください。（変形・変色の原因）

内ふた

調圧弁

負圧弁

内がま

18

フック部（炊くたびに確認する）

米粒などが付着していないか確認する。

おひつ部（汚れのつどふく）

固く絞ったふきんでふいてください。

しゃもじ（使うたびに洗う）

計量カップ（汚れのつど洗う）

食器用洗剤（中性）を使い、スポンジなどのやわらかいもので
洗ってください。

温度センサー（炊く前に確認する）

●こびりつきができたら、細かい

耐水性紙ヤスリ（600 番程度）
に水をつけてこすり落とし、固
く絞ったふきんでふき取ってくだ

さい。
●水洗いはしないでください。

温度センサー

熱源部（汚れのつどふく）

固く絞ったふきんでふいてください。

吸気口・排気口（月に1度程度）

熱源部底面の吸気口･排気口のご
みを掃除機で吸い取ってください。

吸気口

排気口

内ふた・蒸気口（使うたびに洗う）

1 5

ふたから外して、食器用洗剤（中性）を使いスポンジなどのやわらかいもので洗ってください。

内ふたのつまみ （2箇所）をつまん

蒸気口を内ふた裏側に取り付ける

内ふた

• ①斜め上から軸部と軸受部を合わせて入れる
• ②蒸気口を閉める

で少し押し上げ手

前に引く

2

内ふた裏側のロック レバーを倒して蒸気 口を外す

軸部

①

ロックレバー

ここを押しながらロックレバー

を操作すると軽く操作できます。

軸部を入れた状態

蒸気口

注意

②

軸受部

お
手
入
れ

蒸気口を無理に開いたり
左右にひねらない。
（軸部が破損のおそれ）

③ロックレバーを起こしてとめる
ロックレバー

3

内ふた・ふたパッキン・調圧弁・負圧弁・ 蒸気口の汚れや詰まりを洗い落とす

●ふたパッキン・負圧弁
外れないので引っぱら

内ふた表側

調圧弁

6

ないでください。
変形すると、うまく炊け

負圧弁

内ふたをふたに取り付ける

ない原因になります。

①内ふたの上部をもち、つまみ部分をふたの下部凹みの

●調圧弁
異物が詰まっていると

つめに置く

きは、ようじなどで取り
除いてください。

ふたパッキン
内ふた裏側

②内ふたとふたを挟むように持ち、内ふた上部をカチッと

音がするまで押し入れる

●蒸気口のパッキン
外さないでください。
外れた場合は、溝に押

蒸気口

●内ふたを押し込んだ後全

体を押して、きちんとは
まっていることを確認し
てからお使いください。
●内ふた上部を先に入れて

し込んでください。

パッキン

洗ったあとは、水分をよくふき取り、十 分に乾かす 4

も取り付けることができ
ます。

19

お手入れをする つづき

内がま（使うたびに洗う）

• おひつ部から外して、食器用洗剤（中性）を使いスポンジなどのやわらかいもので洗ってください。
• 水分が残っていると錆（サビ）やすくなります。早めにふき取ってください。
• お手入れをする際に、内がまが接するシンクやテーブルなどの材料によっては、
• 内がまの外面塗装が移ったり、接する側が傷付いたりする場合があります。
• 気になる場合は、やわらかいふきんなどの上に置いてください。
• 内がまのフッ素被膜を傷めないために、次のことをお守りください。
• 内がまを洗いおけとして使わない
• （スプーンや食器類などを入れない）
• やわらかいスポンジでやさしく洗い、
• 金属たわしやナイロンたわしなどは使わない
• 食器用洗剤（中性）以外の洗剤や漂白剤、クレンザー、
• みがき粉などは使わない
• 洗い後に乾かす際、食器の上に伏せない、食器洗い乾燥機、
• 食器乾燥機は使わない

内がまの内側

研磨粒子
部分で洗わない

内がまの外側

• 内がまをぶつけたり、落としたりして変形させるとおいしく炊けなくなることがあります。
• 使用中、色むらができることがありますが、性能や、衛生上の支障はありません。
• 内側のフッ素被膜は、ご使用により消耗しますので、大切にお使いください。
• フッ素被膜は、人体への害はありません。

お願い
内がまを取り出すときは、両手でまっすぐ上に引き上げてください。片手で引き上げるとおひつ部に引っかかり、
取り出しにくくなります。

においが気になるときは

炊込みごはんや保温の後のにおいが気になるときは、湯をわかし、蒸気でにおいを軽減することができます。

1

内がまに水を入れる

水の量は、「白米」の水位目盛1まで。
水以外（洗剤など）は入れないでください。

2 を押し、現在時刻を表示させる

3

を押す

メロディーが鳴り、炊飯ランプが点灯します。

4

約60分程経ったら　　 を押す

炊飯ランプが消灯します。

5

本体が冷めてからお湯を捨て、水滴を ふき取る

20

それでもにおいが気に
なるときは

①内ふたの入る大きさの鍋・フ

• ライパンなどに食塩水（1％
• 程度）を入れ、湯をわかす。
• ②湯がわいたら弱火にし、内
• ふたを入れて15分程度加熱
• する。
• ③湯を捨て、内ふたが冷めた

ら水洗いする。
●空だきするとプラスチック部

が変形しますので、ご注意く
ださい。

点灯

自動停止はしません。
必ずとりけしボタンを押して
ください。

消灯

●終了直後は、内がまや内ふた

が熱くなっていますので、本体
が冷めてからお湯を捨て、水
滴をふき取ってください。
●においによっては、完全に落

ちないものもあります。

お困りのときは

修理を依頼される前に
次の点をもう一度ご確認ください。

ここを確認 こんなときは

• 軟らかい
• ベタつく

お米の量と水加減（→P.6、12）

❶

●お米の量は付属の計量カップで計り、コースごとの「炊飯できる量」を超えないようにしてくだ

• さい。
• 軟らかいときは水を少なめにしてください。
• 予約炊飯は水加減を少なめにしてください。（お米の吸水増加による、軟らかい炊き上がりを

炊 飯 に つ い て

防ぎます）

洗米（→P.12）

• 白米は、すすぎ水がきれいになるまでよくすすいでください。
• 無洗米は、水がにごるときはよくすすぎ、かき混ぜてお米と水をなじませてください。

洗米や炊飯に使う水（→P.12）

• 洗米は、水で行い、お湯は使わないでください。（ベタつきの原因）
• アルカリ度の高い水で炊飯すると、ごはんがベタついたり、黄変する場合があります。

ごはんのほぐし

炊き上がったごはんは、すぐにほぐしてください。（余分な蒸気でのベタつきやにおいの発生を
防ぎます）

内がまの底や温度センサー（→P.11、18、20）

お
手
入
れ
お
困
り
の
と
き
は

水気や汚れや異物をふき取って取り除いてください。

炊飯の中断

炊飯中にとりけしボタンを押した、電源プラグを抜いた、停電した、おひつ部を持ちあげた、な
どで炊飯が中断すると、うまく炊き上がらない場合があります。

電源

延長コードを使ったり、同じコンセントで他の電気製品を同時に使うと、電圧が下がりうまく炊
き上がりません。延長コードは使わないで、コンセントは単独で使ってください。

• 硬い
• 芯がある
• 生煮え
• お米の量は付属の計量カップで計り、コースごとの「炊飯できる量」を超えないようにしてくだ

お米の量と水加減（→P.6、12）

さい。
●硬いときは水加減を多めにしてください。

洗米（→P.12）

• 白米は、すすぎ水がきれいになるまでよくすすいでください。
• 無洗米は、水がにごるときはよくすすぎ、かき混ぜてお米と水をなじませてください。

洗米や炊飯に使う水（→P.12）

硬度の高い水（海外のミネラルウォーターなど）で炊飯すると、ごはんがぱさついたり、硬くなる
場合があります。お好みにより水加減してください。

内がまの底や温度センサー（→P.11、18、20）

水気や汚れや異物をふき取って取り除いてください。

炊飯の中断

炊飯中にとりけしボタンを押した、電源プラグを抜いた、停電した、おひつ部を持ちあげた、な
どで炊飯が中断すると、うまく炊き上がらない場合があります。

電源

延長コードを使ったり、同じコンセントで他の電気製品を同時に使うと、電圧が下がりうまく炊
き上がりません。延長コードは使わないで、コンセントは単独で使ってください。

21

修理を依頼される前に 次の点をもう一度ご確認ください。 お困りのときは つづき

ここを確認 こんなときは

ムラがある

お米の量と水加減（→P.6、12）

❶

お米の量は付属の計量カップで計り、コースごとの「炊飯できる量」を超えないようにしてください。

炊 飯 に つ い て ︵ つ づ き ︶

洗米（→P.12）

• 白米は、すすぎ水がきれいになるまでよくすすいでください。
• 無洗米は、水がにごるときはよくすすぎ、かき混ぜてお米と水をなじませてください。

内がまの底や温度センサー（→P.11、18、20）

水気や汚れや異物をふき取って取り除いてください。

炊飯の中断

炊飯中にとりけしボタンを押した、電源プラグを抜いた、停電した、おひつ部を持ちあげた、な
どで炊飯が中断すると、うまく炊き上がらない場合があります。

電源

延長コードを使ったり、同じコンセントで他の電気製品を同時に使うと、電圧が下がりうまく炊
き上がりません。延長コードは使わないで、コンセントは単独で使ってください。

おいしく炊飯するために、白米はうすいきつね色に、炊込みやおこわはきつね色に焦げることが
あります。異常ではありません。
焦げる

洗米（→P.12）

• 白米は、すすぎ水がきれいになるまでよくすすいでください。
• 無洗米は、水がにごるときはよくすすぎ、かき混ぜてお米と水をなじませてください。

内がまの底や温度センサー・センサーカバー（→P.11、18、20）

水気や汚れや異物をふき取って取り除いてください。

ふきこぼれる

お米の量と水加減（→P.6、12）

• おかゆ・おこわを炊くときは指定の水位線以上に水を入れないでください。
• その他のお米を炊くときは「やわらかめ」の水位線以上に水加減しないでください。
• お米の量は付属の計量カップで計ってください。

洗米（→P.12）

• 白米は、すすぎ水がきれいになるまでよくすすいでください。
• 無洗米は、水がにごるときはよくすすぎ、かき混ぜてお米と水をなじませてください。

部品の汚れ、目詰まり（→P.13、19）

調圧弁・負圧弁・蒸気口の異物や目詰まりを取り除いてください。

部品の取り付け（→P.13、19）

内ふた・蒸気口は忘れずに取り付けてください。

コースの確認

水量の多いおかゆを他のコースで炊飯すると、多量にふきこぼれて危険です。

うすい膜はごはんから出たうまみの素で、でんぷんがうすい膜状になったものです。異常ではあ
りません。
うすい膜ができる

22

ここを確認 こんなときは

炊込みごはんが
うまくできない

調味料や具の入れかた

❶

• 水に調味料を入れて水加減し、調味料が底にたまらないようによく混ぜてください。
• 具は水加減した後にお米の上にのせて炊飯し、炊き上がってから混ぜてください。
• （調味料や具が沈殿すると、熱がうまく伝わらない場合があります）

炊 飯 に つ い て ︵ つ づ き ︶

調味料、具の量

• 油の多い具は少なめにしてください。
• たまり醤油は少なめにしてください。

炊飯方法（→P.14、15）

すぐ炊飯し、予約炊飯や長く浸してからの炊飯はしないでください。
（具の変質や調味料が沈殿してうまく炊けません）

おこわはうるち米を混ぜて炊飯します。分量は料理集（Web）をご参照ください。
（もち米だけでは吸水が早く、うまく炊飯できない場合があります）
（→P.15）
おこわがうまく
できない

浸しや蒸らしも自動で行うため、マイコン制御のない炊飯器（ガスがまなど）に比べ時間が長くか
かります。異常ではありません。
炊飯時間が長い

お米の量と水加減（→P.6、12）

お米の量は付属の計量カップで計り、コースごとの「炊飯できる量」を超えないようにしてください。

洗米（→P.12）

無洗米は、水がにごるときはよくすすぎ、かき混ぜてお米と水をなじませてください。

お
困
り
の
と
き
は

炊飯の中断

炊飯中に停電があると、停電していた時間だけ炊飯時間が長くなります。

使い始めにプラスチックやゴムのにおいを感じることがあります。ご使用とともに少なくなります。
また「炊込み」や「おこわ」の後もにおう場合があります。故障ではありません。
本体、ごはんや
内がまなどがにおう

洗米（→P.12）

• 白米は、すすぎ水がきれいになるまでよくすすいでください。
• 無洗米は、水がにごるときはよくすすぎ、かき混ぜてお米と水をなじませてください。

ごはんのほぐし（→P.14）

炊き上がったごはんは、すぐにほぐしてください。
（余分な蒸気でのベタつきやにおいの発生を防ぎます）

炊飯方法（→P.16）

夏場は予約時間の長い予約炊飯はしないでください。

炊飯の中断

炊飯中にとりけしボタンを押した、電源プラグを抜いた、停電したなどで炊飯が中断すると、う
まく炊き上がらず、においが発生する場合があります。

部品の汚れ（→P.19）

内ふた・蒸気口の汚れを取り除いてください。

おひつ部は断熱構造ですが、ヒーターによる加熱機構はありませんので、炊き上がり後、時間が
たつと内ふたや内がまにつゆが付きます。早めにお召し上がりください。
多量につゆがつく

23

修理を依頼される前に 次の点をもう一度ご確認ください。 お困りのときは つづき

24

お
困
り
の
と
き
は

• 以上のことをお調べいただき、その上でご不審な点がありましたら、お買い上げになった販売店などにご相談ください。
• 内ふたや内がまが変形したり、フッ素被膜がはがれた場合は、お買い上げになった販売店などで新しくお買い求めください。

25

料理集（Web）いろいろ使える、メニュー広がる。

本製品の料理集はWebに掲載しています。
https://kadenfan.hitachi.co.jp/support/kitchen/item/RZ-TS204M/manual.html

もくじ

すしめし
うなぎの混ぜごはん
雑穀ごはん
玄米
豆ごはん
お赤飯

●料理集で使用しているカップは

●料理集では1合を1人前として材料、カロリーを表示して
います。

お米
1カップ　180mL（約1合）
（付属の計量カップ）

●料理集で使用しているスプーンは

●料理集に記載されている時間の目安は、下ごしらえの時間
を含みません。

小さじ（5mL）
大さじ（15mL）
5g
6g
6g
3g

●料理集で使用している単位は
1 kcal（キロカロリー）＝4.2kJ（キロジュール）
1 mL（ミリリットル）＝1cc（シーシー）

塩
砂糖

炊き込みのポイント

雑穀ごはんのポイント

★水と調味料を合わせて水加減し、よくかき混ぜてください。
沈殿するとうまく炊けないことがあります。（汁気の多い具材
を使うときは、汁気を絞り、その汁と調味料を合わせてくだ
さい）
★具は米の上に広げてのせ、混ぜないでください。（市販の炊

★雑穀は白米に混ぜて炊飯します。混ぜる量は1割以下の量

にしてください。
★粒の小さな雑穀（アマランサスやキヌアなど）は、茶こしなど

を使って洗うと便利です。
★市販の雑穀の説明書（袋などに記載）も参考にしてください。

込みの具で、かき混ぜる指示があっても混ぜないでください）
★予約炊飯・保温はしないでください。においや変質の原因に

玄米のポイント

なります。
★具の量はお米の重量の30～40％が適当です。（お米1カップ
分につき具の量は45～60g）
★水を吸いやすい具は、あらかじめ火を通しておきます。

★1カップまでしか炊飯できません。

手まり寿司のポイント

★刺身が厚い場合は、薄くスライスしてください。
★この他、お好みの具材でお楽しみください。

26

すしめし

うなぎの混ぜごはん

雑穀ごはん

■コース：「ふつう」
■でき上がり目安時間：約50分
■1人分：約560kcal

■コース：「ふつう」
■でき上がり目安時間：約50分
■1人分：約890kcal

■コース：「ふつう」
■でき上がり目安時間：約50分
■1人分：約590kcal

●材料（2人分）
お米（うるち米）
昆布（5cm角）
【合わせ酢】
酢
砂糖
塩

●材料（2人分）
お米（うるち米）
うなぎのかば焼き
うなぎのかば焼きのタレ
みょうが
大葉
いり卵
白ごま

●材料（2人分）
お米（うるち米）
雑穀

････････････････カップ２
･････････････････････2枚

･････････････････カップ2
･･････････････････1枚
････････････60g
･･････････････････････････1本
････････････････････････････10枚
････････････････････････卵2個分
･･･････････････････････････適量

････････････････カップ２
･････････････････････････････30g

････････････････････ 大さじ3 1／2

･･･････････････････ 大さじ 2／3
･･････････････････････ 大さじ 1／2

●作りかた
❶お米と雑穀は別々に

※甘めがお好きな方は、砂糖を大さじ1にす
るなどお好みで調節してください。

研いでから合わせ、水
を｢白米｣の水位目盛2
まで加えます。
❷炊飯器に内がまをセッ

●作りかた
❶昆布はふきんでふいて汚れを取り、切り込

●作りかた
❶お米を研いでから、水を｢白米｣｢かため｣
の水位目盛2まで加えます。
❷炊飯器に内がまを

トしてふたを閉め、電

白
米
「
2
」

みを3～4カ所入れておきます。
❷お米は研いでから、水
を「白米」｢かため｣の
水位目盛2まで加え、
お米の上に①の昆布
をのせます。
❸炊飯器に内がまを

源ボタンを押し、「保
温」
「おかゆ」
「玄米/
炊込み」コースが消灯していることを確認
し、炊飯ボタンを押します。
❸炊き上がったらほぐして器に盛ります。

セットしてふたを閉め、
電源ボタンを押し、
「保温」
「おかゆ」
「玄米
/炊込み」コースが消
灯していることを確認
し、炊飯ボタンを押し
ます。
❸みょうがと大葉は千切りにします。
❹うなぎのかば焼きは電子レンジ等で温め

か
た
め
「
2
」

か
た
め
「
2
」

セットしてふたを閉め、
電源ボタンを押し、
「保温」
「おかゆ」
「玄米/炊込み」コースが
消灯していることを確認し、炊飯ボタンを
押します。
❹炊き上がったら、昆布を取り出し、飯台に

雑穀ごはんのポイント

★雑穀は白米に混ぜて炊飯します。混ぜ
る量は1割以下の量にしてください。
★粒の小さな雑穀（アマランサスやキヌ

て縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
❺ごはんが炊き上がったら、飯台にごはんを

ごはんを移し、しゃもじで広げます。
【合わせ酢】を全体にかけて、切るように

移し、かば焼きのタレを全体にかけて、切
るように混ぜます。
③、④、いり卵を混ぜ合わせて器に盛り、

アなど）は、茶こしなどを使って洗うと
便利です。
★市販の雑穀の説明書（袋などに記載）

混ぜます。混ぜて1分ほどしたら、うちわ
であおいで人肌程度に冷まし、ぬれふき
んをかけておきます。

お好みで白ごまをふりかけます。

も参考にしてください。

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玄米

豆ごはん

お赤飯

■コース：「玄米」
■でき上がり目安時間：約80分
■1人分：約530kcal

■コース：「炊込み」
■でき上がり目安時間：約55分
■1人分：約610kcal

■コース：「炊込み」
■でき上がり目安時間：約50分
■1人分：約590kcal

●材料（2人分）
玄米･･････････････････････････カップ1

●材料（2人分）
お米（うるち米）
グリーンピース
酒
塩
Ⓐ

●材料（2人分）
お米（うるち米）
もち米
ささげ
塩
ごま塩

･･･････････････カップ 1／2
･･････････････････････カップ1 1／2
････････････････････････････30g
･･････････････････････････ひとつまみ
･･･････････････････････････少々

･････････････････カップ2
･･･････････････････100g
･････････････････････････50mL
･･････････････････････小さじ 1／2

●作りかた
❶玄米を研いでから、

●作りかた
❶お米は研いでから、ざ

●作りかた
❶ささげは一度ゆでこぼし、新しい水で硬めに

水を「白米」｢やわらか
め｣の水位目盛1まで
加えます。
❷炊飯器に内がまをセッ

るにあげ、水気をきり
ます。
❷内がまに①とⒶを入

ゆで、ささげとゆで汁とに分けて冷まします。
❷お米ともち米は合わせて研いでから、ざる

にあげ、水気をきります。
❸内がまに②を入れ、①の

れ、水を｢白米｣の水
位目盛2まで加えてか
き混ぜます。
❸お米の上にグリーン

や
わ
ら
か
め
「
1
」

トしてふたを閉め、電

ゆで汁と水を｢おこわ｣の
水位目盛2まで加え、
塩を入れてかき混ぜます。
❹お米の上に①のささげ

白
米
「
2
」

源ボタンを押し、コー
ス（保温）ボタンを押
し、「玄米/炊込み」コースを点灯させ、

お
こ
わ
「
2
」

ピースをのせ、かき混ぜずに、炊飯器に
内がまをセットしてふたを閉め、電源ボタ
ンを押し、コース（保温）ボタンを押し、
「玄米/炊込み」コースを点滅させ、炊飯

炊飯ボタンを押します。
❸炊き上がったらほぐして器に盛ります。

をのせ、かき混ぜずに、
炊飯器に内がまをセットしてふたを閉め、
電源ボタンを押し、コース（保温）ボタン
を押し、「玄米/炊込み」コースを点滅さ
せ、炊飯ボタンを押します。
❺炊き上がったらほぐして器に盛り、ごま塩

ボタンを押します。
❹炊き上がったらほぐして器に盛ります。

玄米のポイント

炊込みのポイント

をふりかけます。

★1カップまでしか炊飯できません。

●ささげのゆでこぼしかた
❶ささげを冷水でよく洗います。
❷他の鍋に①と水（200mL）を入れてゆ

★水と調味料を合わせて水加減し、よく

かき混ぜてください。沈殿するとうまく
炊けないことがあります。（汁気の多い
具材を使うときは、汁気を絞り、その
汁と調味料を合わせてください）
★具は米の上に広げてのせ、混ぜないで

で、煮立ったらゆで汁を捨てます。
❸あらためて鍋に水（200mL）を入れ、弱火

で20～30分程度食べられる程度の硬さ
までゆでます。水が減って水面からささげ
が出るようなら、ときどき水を足します。

ください。
（市販の炊込みの具で、かき混
ぜる指示があっても混ぜないでください）
★予約炊飯・保温はしないでください。
においや変質の原因になります。
★具の量はお米の重量の30～40％が適

警告

当です。（お米1カップ分につき具の量
は45～60g）
★水を吸いやすい具は、あらかじめ火を

ささげ（小豆）はゆでたものを加える
ゆでないで炊くと、ささげの量が増
え、調圧弁が目詰まりするなど、やけ
どのおそれがあります

通しておきます。

28

補修用性能部品をお買い求めいただけます。 別売り部品

部品のご購入について

部品のご購入は、商品お買い上げの販売店、お近くの日立の家電品取扱店（お取り寄せ）
または「パーツショップ」へご依頼ください。
https://store.kadenfan.hitachi.co.jp/store/pages/parts.aspx
日立家電　部品

日立家電メンバーズクラブのご案内

日立家電メンバーズクラブのMy家電に製品をご登録（無料）いただくとスマートフォンやパソコンでお持ちの
家電品を一覧管理でき、サポート情報や会員限定の特典などをご利用いただけます。

■My家電への製品登録

• ①コードを読み取る
• ②画面の案内に従って
• 家電品を登録※1

※1家電品の登録には製品型式や製造番号が必要です。
保証書または製品本体をご確認ください。

コードが読み取れない場合は、URLを入力して表示される画面の案内に従ってください。
https://kadenfan.hitachi.co.jp/my/

■日立家電メンバーズクラブのパスワード変更手順

• ①上記のコードを読み取る
• ②「メニュー」を開いて「パスワードの再設定」からパスワードを変更する

■日立家電メンバーズクラブ会員限定のアフターサービス特典のご紹介
パーツショップ送料特典

付属品や別売品をパーツショップ（日立の家電消耗品・部品直販インターネット販売）で商品価格総額2,000円（税込）以上お買い上
げいただくと送料が無料になります。
※代引きの場合は、代引き手数料が別途かかります。
※上記内容は予告なく変更する場合がございます。

■ご利用の際は、通信費などの費用がかかります。
■「使いかた動画」のホームページ掲載は、予告なく中止することがございます。
詳しくは、日立家電メンバーズクラブのホームページをご覧ください。

仕
様
・
そ
の
他

29

仕様

この製品は、日本国内家庭用です。電源電圧や電源周波数の異なる海外では使用できません。
また、アフターサービスもできません。
形状・色相などは改良のため、カタログや展示品から一部変更することがあります。

質量（重さ）

■消費電力量の目安

2カップ
1カップ

電源ボタン切
電源ボタン入

• 室温・水温２３℃での目安です。室温・水温・電圧によって変わります。
• 保温は６時間保温したときの、１時間当たりの平均値です。(１カップ炊飯時)

保証とアフターサービス（必ずお読みください）

■保証書（裏表紙）

保証書は必ず｢お買い上げ日･販売店名｣などの記入をお確か
めのうえ、販売店から受け取っていただき、内容をよくお読み
のあと、大切に保管してください。
●保証期間はお買い上げの日から1年間です。

■補修用性能部品の保有期間

IH 炊飯器の補修用性能部品の保有期間は製造打切り後6年
です。
●補修用性能部品とは、その商品の機能を維持するために
必要な部品です。

■部品について

修理の際、弊社の品質基準に適合した再利用部品を使用する
ことがあります。修理のために取り外した部品は、特段のお申
し出がない場合は、弊社にて引き取らせていただきます。

補修用部品は改良や他機種との共用化等により、形状・色相
が変わることがあります。

■ご不明な点や修理に関するご相談は

修理に関するご相談 並びにご不明な点は、お買い上げの販売
店または「ご相談窓口」
（→P.31）にお問い合わせください。

■ご転居されるときは

ご転居により、お買い上げの販売店のアフターサービスを受け
られなくなる場合は、前もって販売店にご相談ください。ご転

居先での日立の家電品取扱店を紹介させていただきます。

30

■修理を依頼されるときは　持込修理

「お困りのときは」
（→P.21～25）を調べていただき、なお
異常のあるときは、「電源」ボタンを押して電源を切り、コ
ンセントから電源プラグを抜き、お買い上げの販売店に修

理をご依頼ください。

●保証期間中は

修理に際しましては保証書をご提示ください。
保証書の規定に従って、修理させていただきます。

●保証期間が過ぎているときは

修理して使用できる場合には、ご希望により有料で修
理させていただきます。

■修理料金の仕組み

修理料金＝技術料＋部品代などで構成されています。

診断、部品交換、調整、修理完了時の点検な
どの作業にかかる費用です。技術者の人件費、
技術教育費、測定機器などの設備費、一般管
理費などが含まれます。

技術料

修理に使用した部品代金です。その他修理に
付帯する部材などを含む場合もあります。

部品代

ご相談窓口

この製品の使いかた・お手入れ・修理などは、お買い上げの販売店へご相談ください。

または「日立家電品についてのご相談窓口」
（下記）にご相談ください。

ご相談の前に本取扱説明書の「お困りのときは」をご確認ください。

また日立家電品サポートページで、
「よくあるご質問」や「使いかた動画」など各種情報をご覧いただけます。

「日立家電品サポートページ」はこちら

※下方の内容は予告なく変更させていただく場合がございます。

日立家電 サポート

最新情報は、日立家電品サポートページをご確認ください。

商品情報や使い方に関するご相談

修理に関するご相談

機能・操作・設定などのご相談ができます。
電話のほかLINE、チャット、メールなど様々なお問合せ方
法を準備しております。
詳しくは日立家電品サポートページをご覧ください。

修理のご依頼やご相談ができます。
24時間、修理のご依頼ができる
「Web修理受付」はこちら

日立家電　修理 Web

T E L 0120－3121－11 050－3155－1111（有料）

T E L 0120－3121－68 0570－0031－68（有料）

携帯電話

携帯電話

（FAX）
050－3135－2134（有料）

（FAX）
0570－2006－57（有料）

■受付時間：9:00～17:30（月～金）

■受付時間：9:00～18:00（月～土）
9:00～17:00（日､祝日）

※土・日・祝日、年末年始は休ませていただきます。

●通話内容の確認と応対品質向上のため、録音させていただきます。

●予期せぬ障害などでお電話が切れてしまった際、折り返し電話を差し上げられるよう、発信者番号の通知をお願いします。

「非通知」設定されているお客様は、はじめに「186」をダイヤルしておかけください。

●営業時間外やお電話が繋がりにくい場合は、時間を変えてお掛け直しをお願いします。

●修理ご依頼の前に、当社の修理対応方針につきまして、
「修理ご利用規約」をご覧ください。

日立修理ご利用規約

【ご相談窓口におけるお客様の個人情報お取り扱いについて】

●個人情報は当社の個人情報保護方針に則り適切に管理いたします。

●当社の個人情報保護方針につきましては、https://corp.hitachi-gls.co.jp/utility/privacy をご覧ください。

※URLは変更する場合があります。日立の家電品ホームページにてご確認ください。

●製品のサービスの提供、各種お問い合わせへの対応に利用させていただきます。また、アンケートをもとにした製品やサービスを向上さ

せるための分析に利用させていただく場合があります。

愛情点検

★長年ご使用の IH 炊飯器の点検を！

● IH 炊飯器の補修用性能部品の保有期間は、
製造打ち切り後6年です。

• 電源コードや電源プラグが異常に熱い。
• 電源コードを折り曲げると通電したり、

故障や事故防止のため、スイッ
チを切り、コンセントから電源
プラグを抜き、お買い上げの販

仕
様
・
そ
の
他

しなかったりする。
●いつもより異常に熱くなったり、焦げ臭

売店にご連絡ください。
点検・修理についての費用など
詳しいことは、販売店にご相談
ください。

• いにおいがする。
• 触れるとビリビリ電気を感じる。
• 自動的に切れないときがある。
• モーターの回転が止まったり、遅かった

ご使用の際
このようなことは

ご使用
中止

ありませんか

• り不規則なときがある。
• 運転中に異常な音がする。
• 水漏れする。
• その他の異常・故障がある。

31

日立　 炊飯器保証書 IH 持込修理

保証期間内に取扱説明書、本体ラベル等の注意書きにしたがって正常な使用状態で使用していて故障した場
合には、本書記載内容にもとづきお買い上げの販売店が無料修理いたします。
お買い上げの日から下記の期間内に故障した場合は、商品と本書をお持ちいただき、お買い上げの販売店に
修理をご依頼ください。

※ お買い上げ日
保
証
期
間

本体：1年 内がま内面フッ素被膜：6年 RZ-TS204M

年　　月　　日

型

式
お
客
様
販
売
店

ご住所

〒

ご芳名

様

住　所

店　名

電話

※印欄に記入のない場合は無効となりますから必ずご確認ください。
記入のない場合、レシートまたはご購入を証明するものが代用となりますので、本保証書といっしょに

大切に保管してください。

• １. 保証期間内でも次のような場合には有料修理となります。
• （イ）使用上の誤り、または改造や不当な修理による故障または損傷。
• （ロ）お買い上げ後の落下、引っ越し、輸送等による故障または損傷。
• （ハ）火災、地震、水害、落雷、その他の天災地変、公害や異常電圧による故障または損傷。
• （ニ）車両、船舶にとう載して使用された場合に生じた故障または損傷。
• （ホ）業務用に使用されて生じた故障または損傷。
• （ヘ）本書のご提示がない場合。
• （ト）本書に型式、お買い上げ年月日、お客様名、販売店名の記入のない場合、あるいは字句を書き換えられた場合。
• （チ）昆虫類や小動物の侵入が起因する故障及び損傷。
• （リ）下記の使いかたをした場合の内がま内面フッ素被膜のふくれ、はがれ、変色、色むら、変形。
• 金属製のおたま、スプーン、フォーク、泡立て器、食器などを入れて出来た傷がある場合。
• 内がまをお手入れの際に金属たわし、ナイロンたわしなどを使用した傷、摩耗がある場合。
• 食器洗い乾燥機や食器乾燥機を使用した場合。
• 台所用中性洗剤以外の洗剤や漂白剤、クレンザーなどを使った場合。
• 内がまの中で酢を使った場合。
• ごはん以外（みそ汁や甘酒など）の保温をした場合。
• お買い上げ後の落下や輸送などで生じたへこみ。
• その他取扱説明書、本体貼付ラベルなどの記載事項にそわない使いかたをした場合。
• ※保証期間内に内がまを交換した場合、内がま内面フッ素被膜を交換日から再度６年保証するものでは
• ありません。製品本体のご購入日からの保証期間になります。
• ２. この商品は持込修理の対象商品です。郵送などで修理依頼された場合の送料などはお客様の負担となりま
• す。また出張修理をご希望の場合には、出張に要する実費を申し受けます。
• ３. ご転居の場合は事前にお買い上げの販売店にご相談ください。
• ４. 贈答品等で本書に記入してあるお買い上げの販売店に修理をご依頼になれない場合には取扱説明書の「ご
• 相談窓口」
• （→P.31）にご相談ください。
• ５. 修理の際、弊社の品質基準に適合した再利用部品を使用することがあります。
• ６. 本書は再発行いたしませんので紛失しないよう大切に保存してください。
• ７. 本書は日本国内においてのみ有効です。Effective only in Japan.

• この保証書は本書に明示した期間、条件のもとにおいて無料修理をお約束するものです。
• したがってこの保証書によって保証書を発行している者（保証責任者）、及びそれ以外の事業者に対する
• お客様の法律上の権利を制限するものではありませんので、保証期間経過後の修理等についてご不明の
• 場合は、お買い上げの販売店または取扱説明書の「ご相談窓口」
• （→P.31）にお問い合わせください。
• お客様に記入いただいた保証書の写しは、保証期間内のサービス活動及びその後の安全点検活動のため
• 記載内容を利用させて頂く場合がございますのでご了承ください。
• 保証期間経過後の修理、補修用性能部品の保有期間について詳しくは、取扱説明書をご覧ください。

修理メモ

RZ-TS204M

AA0004689-1
F6（DC）

〒105-8410　東京都港区西新橋2-15-12　電話03（3502）2111