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日立日本語 PDF68 ページ

オーブンレンジMRO-F18D

取扱説明書

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本文・図解

68 ページ · 表 31 点 · 図版 50 点

表表紙

図を読み込み中
図版 1-1 · p.1

家庭用 日立オーブンレンジ

エフ アールオー エム ディー 式 型 MRO-F18D

もくじ

確認と準備「ご使用前に必ずお読みください」
初めに行ってほしいこと/付属品.....................2
各部のなまえ................................................3
操作パネル...................................................4
安全上のご注意.............................................5
使うときの確認と準備.................................11
使える容器・使えない容器...........................17

使いかた
付属品の使いかた........................................18
あたためのワンポイント..............................20

オートメニュー
オートメニューの選びかた...........................21

あたため
お総菜・ごはんのあたため...........................22
冷凍保存したお総菜・ごはんのあたため........23
飲み物のあたため........................................25
揚げ物のあたため........................................27
弁当のあたため...........................................28

下ごしらえする
肉や魚、刺身の解凍.....................................29
野菜の下ゆで..............................................31

調理する
トーストする..............................................33
予熱をしないメニュー.................................34
予熱をするメニュー.....................................35

手動調理
レンジ加熱する...........................................36
グリル加熱する...........................................39
オーブン加熱する........................................40
発酵する....................................................42
加熱のしくみ..............................................43
手動調理で設定できる単位時間.....................43
手動調理の加熱時間の目安...........................44

このたびは日立オーブンレンジをお買い上げいただき、
まことにありがとうございました。

この取扱説明書をよくお読みになり、正しくお使いください。
お読みになったあとは、大切に保管してください。

「安全上のご注意」(→P.5~10)をお読みいただき、
正しくお使いください。

取扱説明書

保証書付

(保証書は裏表紙に付いています)

お手入れ
本体をお手入れする(水滴や汚れをとる).....46

うまく仕上がらない・お困りのときは
うまく仕上がらないとき..............................47
お困りのとき..............................................50
お知らせ表示が出たとき..............................53
別売り部品....................................................64
日立家電メンバーズクラブのご案内..................64
仕様.............................................................65
保証とアフターサービス.................................66
ご相談窓口....................................................67
保証書.....................................................裏表紙

レシピ集
レシピ集をご紹介します..............................54
レシピ集の見かた........................................54

日立家電メンバーズクラブの
My家電への製品登録をおすすめします

詳しくはP.64をご覧ください。

確認と準備

初めに行ってほしいこと/付属品

確
認
と
準
備

1 付属品の確認

下記を参照し、付属品が全て揃っているか確認をしてください。 付属品 付属品の使いかた(→P.18、19)

● 角皿
金属製の黒色の皿です。皿受棚にセットして使います。
表面はホーロー加工が施されています。
熱による変形を防ぐため、中央が膨らんだ形状をしています。
基本は本体と別にして保管してください。

2 「安全上のご注意」を読む (→P.5~10)

お客様の安全と、長く使って頂くために必ずお読みください。

3 設置と電源の入れかたの確認 (→P.11、12)

据え付けの確認・アース線の取り付け・電源の入れかたについて記載しています。

4 空焼きをする (→P.13)

加熱室壁面に付着している油を焼き切るために必要な作業です。

5 「使える容器・使えない容器」を確認する (→P.17)

各加熱方法で使える容器と使えない容器が異なります。
加熱の前に使用可能かどうか、確認をしてからご使用ください。

6 実際に使ってみましょう (→P.22)

準備が完了したら、まずは使ってみましょう。
オートメニューの1 あたため(g設定)でお総菜をあたためてみましょう。

2

各部のなまえ

図を読み込み中
図版 3-1 · p.3

各部のなまえ

キャビネット

ドアハンドル

ドアガラス

物をぶつけたり
衝撃を与えない
でください。

操作パネル(→P.4)

液晶表示部に「」と表示さ
れている場合は加熱できま
せん。「デモモード」を解除
してください。
(→P.51)

管ヒーター(上)
加熱室天井部に設置されています。
衝撃を与えないでください。
角皿や容器をぶつけると割れるこ
とがあります。

加熱室(庫内)

皿受棚
角皿をセットして
使います。

テーブルプレート
加熱室底面に設置され、
食品を中心に置いて加熱します。
お手入れ方法(→P.46)
※警告文は印刷されているため、剥がせません。

確
認
と
準
備

排気口
タオルやふきんなどをかけて
穴をふさがないでください。
上方は15cm以上のスペース
をあけてください。

アース線
吸気口
穴をふさがないでくだ
さい。

アースの長さは
約1.4mです。

電源プラグ

電源コードの長さは約1.4mです。
加熱後、冷却ファンが回っている間は抜かない
でください。

庫内灯

上段

下段

ドアガラス

ドア

下平面ヒーター
本体下部に内蔵されています。

3

操作パネル

図を読み込み中
図版 4-1 · p.4

操作パネル

確
認
と
準
備

手動調理ボタン

手動調理で調理するときに加
熱の種類を選びます。

時間/重量(グラム)ボタン

手動調理の時間設定やオート
メニューの1 あたため(g設定)、

2 解凍あたため(g設定)、

4 解凍(半解凍/解凍)
(g設定)、

8 葉果菜(g設定)、

9 根菜(g設定)の重量(グラム)
設定を行います。

お知らせ

●900Wについて
高周波出力900Wは、短時間高出力機能(最大2分間)です。

●オートメニューのメニューは全部で22あります。(→P.21)

4

液晶表示部

設定内容や運転状況を表示します。
(表示は全点灯イメージ図です)

あたため/スタートボタン

1 あたため(g設定)、

2 解凍あたため(g設定)、
オートメニュー、手動調理をス
タートするときに押します。調
理中にドアを開閉して加熱を
中断した調理を再開します。

とりけしボタン

設定内容や運転のとりけしを
行います。

オートメニューボタン

ボタンを押してオートメ
ニューの種類を選びます。

温度/仕上がりボタン

1 あたため(g設定)、
オートメニューの仕上がり調節
(→P.15)や手動調理の温度の
設定を行います。

安全上のご注意

安全上のご注意

この製品は一般家庭用です。業務用にはお使いにならないでください。

確
認
と
準
備

人身への危害、財産への損害を未然に防ぐため、お守りいただくことを、次のように区分して、説明して
います。本文中の注意事項についてもよくお読みのうえ、正しくご使用ください。

● 誤った使いかたをしたときに生じる危害や
損害の程度を区分して、説明しています。

● お守りいただく内容を図記号で区分して、
説明しています。

「死亡または重傷を負うおそれが
特に高い」内容です。

危険

「警告や注意を促す」内容です。

「死亡または重傷を負うおそれが
ある」内容です。

警告

してはいけない「禁止」内容です。

「傷害を負うおそれや、物的損害
の発生のおそれがある」内容です。
実行しなければならない「指示」
内容です。

注意

製品内部には高圧部があります

火災・感電・けがのおそれ

故障したり、異物が本体に入ったりした場合は、電源プラグを抜いて、お買い上げの販売店にご相談ください

図を読み込み中
図版 5-1 · p.5

危険

●改造はしない

●サービスエンジニア以外の人は修理・分解をしない

分解禁止

吸気口・排気口など、製品の穴やすき間に指や物を差し込まない

特に子供のいたずらなどに注意する

禁止

アース線は

図を読み込み中
図版 5-2 · p.5

警告

●アース線を確実に取り付ける(→P.11)

故障や漏電のときに、感電のおそれがあります。

●アース線はコンセントのアース端子に接続する。

アース線を接続せよ

・ ガス管、水道管、電話や避雷針のアースには取付けないでください。(法令で禁止されています)

・ 電源コンセントにアース端子がないとき、湿気の多い場所、水気のある場所では、接地工事(電気工事有資格者による
D種接地工事)が必要です。(本体価格には、工事費は含まれていません)

●D種接地工事が必要なときやアース線の長さが足りないときは、お買い上げの販売店にご相談ください(→P.67)

  • 次の場合は接地工事(電気工事有資格者によるD種接地工事)を行うように法律で義務付けられています
  • 湿気の多い場所
  • 水蒸気が充満する場所、土間・コンクリート床、酒やしょうゆなどを醸造・貯蔵する場所
  • 水気のある場所(漏電遮断機の取付けも義務付けられています)
  • 水を取り扱う土間、洗い場など水気の多い場所、地下室などの水滴が漏出したり結露する場所

異常・故障時は

図を読み込み中
図版 5-3 · p.5

警告

直ちに
を押し使用を中止する

火災・感電・けがの原因になります
すぐに電源プラグをコンセントから抜き、お買い上げの販売店に点検・修理をご依頼ください

指示

5

安全上のご注意(つづき)

図を読み込み中
図版 6-1 · p.6

安全上のご注意(つづき)

確
認
と
準
備

電源プラグ・電源コード・コンセントの発火や漏電をふせぐために 感電・けが、発煙・発火・火災のおそれ

警告

×

コンセントは

  • 電源は、交流100V・定格15A以上ではないものは
  • 使用せず、他製品と複数接続をしない
  • 傷ついたり、ゆるんだりしたコンセントを使用しない
  • タコ足配線はしない

禁止

電源プラグ、
電源コードは

  • ぬれた手で電源プラグの抜き差しをしない
  • 電源プラグ、電源コードに水をつけたり、水をかけたりしない
  • 電源プラグを水につけた場合は使用しない
  • 電源プラグ、電源コードを傷つけない
  • 加工しない・無理に曲げない、引っ張らない、 ねじらない、束ねない
  • 加重をかけない、重い物をのせない、挟み込まない

禁止

  • 電源プラグはコンセントの奥までしっかり差し込む
  • 電源プラグのほこりは確実にふき取る(特に刃や刃の取り付け面)

指示

長期間使用しないときは、電源プラグをコンセントから抜く

電源プラグを抜く

注意

電源プラグ、
電源コードは

  • 電源プラグを抜くときは、電源コードを引っ張って抜かない
  • 電源コードは排気口などの高温部に近づけない

禁止

据え付けによる事故・感電・火災をふせぐために 感電・けが・壁の変色・電気部品の損傷・本体の落下のおそれ

警告

  • 次のような場所には設置しない
  • 幼児の手の届く場所
  • カーテンやスプレー缶など、燃えやすい物の近く
  • たたみ・じゅうたん・テーブルクロスなど、熱に
  • 弱い物の上
  • 指示

製品や付属品の梱包材はすべて取り除き、
ポリ袋は幼児の手の届かない場所に保管、
または廃棄する

禁止

注意

  • 流しやコンロなど、水のかかるところや火気・熱気の近くで使用しない
  • 熱に弱い壁材や家具の近く、コンセントが排気口の近くになる場所に据え付けない

禁止

  • 水平で丈夫な場所に据え付ける
  • 本体と壁の距離は下表以上の距離を確保し、左右どちらか一方を開放する
  • この電子レンジは、「消防法 設置基準」に基づく試験基準に適合しています

15cm以上
15cm以上

後方
後方

側方
側方

指示

10cm
10cm

場所
上方
下方
左方
右方
前方
後方

以上
以上

10cm
10cm
以上※1
以上※1

隔離距離(cm)
15
0
10
10
開放
10

10cm
10cm
以上※1
以上※1
開放
開放

※1 左右どちらか一方を開放する
後方にガラスがある場合、温度差で割れるおそれがあるので、20cm以上あけてください
・ 壁の材質によっては接触跡がついたり結露することがあります。熱に弱い壁、コンセント、
物などが排気口の近くにあったり、よごれが気になる場合、上記表の寸法以上にすき間をあけてください

6

ご使用の際の事故・感電・火災をふせぐために

図を読み込み中
図版 7-1 · p.7

確
認
と
準
備

ご使用の際の事故・感電・火災をふせぐために

やけど・感電・火災・けが・電波洩れ・電気部品の損傷・本体の落下のおそれ

警告

●子供だけで使わせたり、幼児に触れさ
せたりしない

●調理の目的以外には使用しない

●本体の上に物を置かない

●ドアやドアハンドルにぶら下がらない
禁止

オーブン加熱やグリル加熱などは、本体が高温
となるため、スプレー缶などの物が過熱して事
故・やけど・変形の原因になります

禁止

食品分量・容器・使用付属品など、本書
記載の内容に従って調理する

付属品も過熱して変形、焦げの原因になるため
置かないでください

指示

注意

●吸気口・排気口をふさがない

●本体に水をかけない

誤って水をこぼした場合は、お買い上げの販売
店にご相談ください

●加熱室壁面やテーブルプレートなどに食
品くずや油分が残ったまま調理しない

禁止

禁止

●本体が転倒・落下した場合は、そのま
ま使用しない

●ドアに物を挟んだまま調理しない

●ドアガラスに物をぶつけたり、衝撃を
加えたり、傷を付けたりしない

お買い上げの販売店へ点検をご依頼ください。
転倒・落下を防ぐ「転倒防止金具セット」(別売
品)をご利用ください(→P.64)

小さな傷でも、ガラスが割れることがあります。
また、傷が付いてもすぐに割れず、その後のご
使用中またはご使用後(放置時)の熱膨張・熱収
縮により割れることがあります

詳細は本書記載の「修理に関するご相談窓口」に
お問い合わせください(→P.67)

●落雷のおそれがあるときは、電源プラ
グをコンセントから抜く

●ドアに無理な力や衝撃を加えたり、本
体にのったりしない

●空焼きは次の状態で行う(→P.13)

●テーブルプレートは、容器を強く当て
たりしない

指示

油の焼ける臭いや煙が出る場合があります

・加熱室内に何も入れない

割れたり、ひびが入ったときは、そのまま使用
せず、お買い上げの販売店にご相談ください

・煙や臭いなどに敏感な小鳥などの

小動物は、別の部屋に移す

●管ヒーター(上)に衝撃を加えない

・窓を開けるか換気扇を回す

テーブルプレートや管ヒータ―(上)が割れた
り、ひびが入ったときは、そのまま使用せず、
お買い上げの販売店にご相談ください

調理中や調理後の事故・感電・火災をふせぐために

やけど・感電・火災・けが・電波洩れ・電気部品の損傷・本体の落下のおそれ

警告

加熱室内で食品が燃え出したときはドアを開けない

勢いよく燃えるおそれがあります

1.すぐに
を押して運転を止め、電源プラグを抜く

禁止

2. 本体から燃えやすい物を遠ざけ、鎮火するまで待ち、
火がなかなか衰えないときは水か消火器で消す

鎮火後、そのまま使用せず、お買い上げの販売店にご相談ください

調理やお手入れを中止するときは電源プラグを抜かず
を押す

指示

7

安全上のご注意(つづき)

安全上のご注意(つづき)

確
認
と
準
備

調理中や調理後の事故・感電・火災をふせぐために(つづき)

やけど・感電・火災・けが・電波洩れ・電気部品の損傷・本体の落下のおそれ

注意

●食品を入れた容器にふたをしたまま加
熱しない

食品や容器、付属品などの出し入れは、
厚めの乾いたふきんやオーブン用手袋を
使用する

●高温になっているので、キャビネット・
排気口・ドアガラス・加熱室・テーブ
ルプレートなどに直接触れない

禁止

指示

ドアを開閉するときは、指の挟み込みに
注意する

●ドアを開けるときはのぞき込まない

●高温のドアガラスやテーブルプレート
などに水をかけない

指のケガに
注意

●冷却ファンが作動しているときは電源
プラグを抜かない

●小鳥などの小動物を近づけない

お手入れの際の事故・感電・火災をふせぐために

やけど・感電・けが・電気部品の損傷・破損のおそれ

警告

電源プラグを抜いてから行う

●本体や付属品などは金属たわしや鋭利
な物でこすらない

●管ヒーター(上)は押したり、強くこ
すったりしない

電源プラグを抜く

禁止

本体各部や付属品などが冷めてから行う

割れたり、ひびが入ったときは、そのまま使用
せず、お買い上げの販売店にご相談ください
そのまま使用するとけがや感電の原因になります
指示

8

オートメニューのあたためや手動調理の「レンジ加熱」の事故・感電・ 火災をふせぐために

図を読み込み中
図版 9-1 · p.9

確
認
と
準
備

オートメニューのあたためや手動調理の「レンジ加熱」の事故・感電・ 火災をふせぐために

やけど・けが・火災・発煙・発火・ドアガラス、テーブルプレートの破損のおそれ

警告

× 湯たんぽ

●食品以外は加熱しない

次のような状態で加熱しない

市販のレンジ加熱用の湯たんぽ、
哺乳びん(消毒バック)、玩具な
どは加熱しないでください

・ 鮮度保持剤(脱酸素剤など)を入れた状態

・ 包装や食品にラベルやテープを貼った状態

禁止

禁止

・ びんや容器にふたや栓などをした状態

●電子レンジ加熱のときは金属製の物は
使用しない

・ キッチンペーパーなどの紙類で包んだ状態

・ 缶詰の缶のままの状態

・ 金ぐしや金属の調理用具

・ 上記食品を加熱する場合は、鮮度保持剤は出
し、ラベル・テープは剥がし、ふたや栓は外し、
紙類の包みを剥がし、缶詰などは別の容器に
移し替えてください

××

・ アルミホイル

・ 金属・ホーローの鍋、ふた

・ アルミなどで表面加工された

●生卵やゆで卵(殻つき・殻なしとも)、
目玉焼きは加熱しない

プラスチック容器

・ レンジ加熱で焼き目がつくと称した鍋

・ レトルトパウチ食品などの金属容器

生卵 ゆで卵 黄身や目玉焼き × × ×

●少量の食品(100g未満)を加熱する場
合や手動調理で加熱を追加するときは
そばを離れない

●食品を加熱し過ぎない

卵は溶きほぐしてから加熱する

・ 少量の食品(100g未満)は手動調理
レンジ500W 以下で、加熱時間を20 ~
50秒に設定し、様子を見ながら加熱する

指示

・ オートメニューは、食品分量・容器など本書
記載の内容に従って加熱し、容器の重さは、
食品分量と同じくらいの物を使用して加熱し
ます

・ 手動調理(レンジ加熱)は、設定する時間を控
えめにし、食品の仕上がり具合を見ながら加
熱する

殻や皮(膜)のある食品は、割り目や切り目を入れてから加熱する

例:イカや栗、ぎんなんなど

指示

注意

●加熱室に食品を入れない状態で加熱し
ない

●乳幼児用ミルク、ベビーフードや介護
食をあたためるときは、手動調理(レ
ンジ加熱)で加熱後、かき混ぜてから、
温度を確認する

●金属製の次の物は使用しない

禁止

指示

・ 付属品の角皿(オートメニューの一部は除く)

●市販のベビーフードは、別の容器に移
しかえて加熱する

・ 金ぐしや金属の調理用具

●ラップなどのおおいは、加熱後、蒸気
が一気に出て、やけどをする恐れがあ
るので、ゆっくりと剥がす

××

・ アルミホイル

・ 金属・ホーローの鍋、ふた

・ アルミなどで表面加工された

プラスチック容器

・ レンジ加熱で焼き目がつくと称した鍋

9

・ レトルトパウチ食品などの金属容器

安全上のご注意(つづき)

安全上のご注意(つづき)

確
認
と
準
備

飲み物などをあたためる際の突然の沸騰(突沸)をふせぐために

やけど・けが・テーブルプレート破損のおそれ

図を読み込み中
図版 10-1 · p.10

●飲み物などを加熱し過ぎない

・ 飲み物(水・牛乳・お酒・コーヒー・豆乳など)

・ とろみのある物(カレー・シチューなど)

禁止

・ 油脂分の多い物(生クリーム・バターなど)

加熱し過ぎた場合は、1 ~ 2分程度加熱室内で
冷ましてから取り出してください

●1 あたため(g設定)で飲み物や
汁物などを加熱しない

・ 牛乳は3 飲み物(牛乳)で加熱する

・ お酒は3 飲み物(お酒)で加熱する

・ みそ汁・スープなどは手動調理(レンジ加熱)
で加熱する

加熱後に追加で加熱するときは、手動調理
レンジ500W 以下で様子を見ながら加熱し
てください

警告

●加熱直後は上からのぞき込まない

●容器の半分以下(少量)のときはオート
メニューで加熱しない

禁止

●加熱直後はインスタントコーヒーなど
の粉末やミルクなどの液体を入れない

図を読み込み中
図版 10-2 · p.10

●飲み物をあたためるときは、背の低い広口の容器を使用する

●加熱前によくかき混ぜる

●加熱室から取り出すときは、静かに取り出す

指示

加熱前

10

使うときの確認と準備

使うときの確認と準備

確
認
と
準
備

初めて使うときは以下の手順(→P.11~16)に従って、確実に確認と準備をしてください。

据え付けの確認

安全上のご注意(→P.5、6)をよく読んで据え付けてください

■水平で丈夫な場所に据え付けてください

■調理中や調理後は本体上面・周囲が高温となる場合があるので、下図の距離以内に物
を置かないでください

■設置の際は右図に従って設置してください
また次のことを確認してください

排気口
排気口
熱気が出ます
熱気が出ます

15cm以上
15cm以上

後方
後方

  • 左右どちらか一方を開放する
  • 壁の材質によっては接触後がついたり結露することがあ
  • ります
  • 熱に弱い壁、コンセント、物などが排気口の近くにあっ
  • たり、よごれが気になる場合、右記の記載寸法以上にす
  • き間をあけて置いてください
  • 排気による壁のよごれや変色が気になる場合は、壁面と
  • 本体の間を少しあけ、壁面側にアルミホイルを貼り、保
  • 護してください
  • 後方にガラスがある場合、温度差で割れる恐れがあるので20cm以上あけてください

側方
側方

10cm
10cm

以上
以上

10cm
10cm
以上※1
以上※1

10cm
10cm
以上※1
以上※1

開放
開放

※1 左右どちらか一方を開放する

■熱に弱い物やカーテンのそばに据え付けないでください

■本体の下に、炊飯器や電気ポットなどの水蒸気が出る物を設置しないでください

■吸気口、排気口をふさぐ設置はしないでください

■本体を、ラジオ、テレビ、無線機器(無線LAN)やアンテナ線などから3m以上離して
ください

雑音や映像の乱れ、通信状態が悪くなるなどの原因になります。

■本製品の近くでは、無線通信機器の通信状態が低下することがあります

ご使用の無線通信機器(無線LANルーターなど)の取扱説明書をよくお読みのうえ、お使いください。

転倒防止金具セット(別売品)

お願い

転倒防止金具セットを別売品として扱っています。
お買い上げの販売店にご相談ください。(→P.64)

医療用ペースメーカーをお使いの方は、この製品
をご使用の際には、専門家とよく相談の上お使い
ください。

アース線を取り付ける

アース線先端の被覆を取り、芯線をコンセントのアース端子に確実に
取り付ける

コンセントにアース端子がない場合、湿気の多い場所や水気のある場所で使用する場合は
D種接地工事をする必要があります。お買い上げの販売店にご相談ください。
アース線の長さが足りないときは、市販のアース線(導体断面積1.25mm
2以上のもの)を
購入して付けかえる必要があります。お買い上げの販売店、または電気工事店にご相談く
ださい。

アース端子

芯線

先端の被覆

11

使うときの確認と準備(つづき)

図を読み込み中
図版 12-1 · p.12

使うときの確認と準備(つづき)

確
認
と
準
備

電源を入れる

1

電源プラグをコンセントに差し込む

ドア開閉
電源「入」

使用していないときの消費電力を節約するため、電源
プラグをコンセントに差し込んだだけでは電源は入りま
せん。

2

ドアを開閉する

電源「入」

電源が「入」になり、液晶表示部に「」を表示します。

「0」表示

ドアがきちんと閉まっていることを確認する。

待機時消費電力オフ機能

ド
ア
を
開
け
る
と

約5分後 電源「切」

●ドアを閉めて液晶表示部に「」を表示したまま放置すると、
約5分後には表示がすべて消え、自動的に電源が切れます。

表示なし

●待機時消費電力オフ機能で電源が切れた場合は、再度ドアを
開閉すると電源が「入」になります。

●加熱終了後、ドアを開けたままにすると約5分後に表示がすべ
て消え、自動的に電源が切れます。ドアを閉じると再度電源が
入ります。

消音モードを設定する

変更の必要な人のみ操作してください。
スタート音、終了音などの報知音を電子音(ブザー音)から無音に設定できます。
工場出荷時は、「電子音(ブザー音)」になっています。

ドアを開閉する

報知音あり

準 備

液晶表示部に「」を表示させます。

1 を3秒以上押す

●解除するときは再度
を3秒以上押します。

・ 設定/解除時は「
」または「
」を3秒間表示
したあと、「
」の表示に戻ります。

報知音なし

「無音」にしたときは、取り出し忘れ防止音(→P.16)、
操作音も「無音」になります。

報知音の一例

  • 操作音
  • 加熱スタート音
  • 終了音
  • 取り出し忘れ防止音
  • その他・・・

設定は電源プラグを抜いてもリセットされません。
設定/解除するときは上記の操作を行ってください。

12

空焼きをする

図を読み込み中
図版 13-1 · p.13

空焼きをする

空焼きを行うときは、加熱室に何も入
れない

禁止

空焼きの加熱中や終了後しばらくは、
本体(ドア、キャビネット、加熱室と
その周辺)に触れない
やけど・けがの原因になります
指示

接触禁止

加熱室壁面に付着している油を焼き切るために空焼きを次の
手順で行ってください。
空焼き中は臭いや煙が出ますが、故障ではありません。

液晶表示部に「角皿」と表示されるが角皿を入れない

準 備

●加熱室の中の付属品、梱包材を全て取り出して 空の状態にしてドアを閉める。 ●窓を開けるか、換気扇を回し換気を行う。 1 を2回押して「オーブン予熱無(予熱表

示なし)」を選ぶ 2 を押して「200℃」に設定し、 を押す

3

を2回押して「20分」に設定し、
を押す

終了音が鳴ったら終了です。本体が熱くなっています。
ご注意ください。
空焼き終了後、冷却ファンが回転し、冷却終了後自動で
停止します。

チャイルドロック

次のページは「上手に使いこなすコツ」

確
認
と
準
備

注意

空焼きを行うときは、油の焼ける臭い
や煙が出る場合があるので、窓を開け
るか、換気扇を回す

指示

煙や臭いなどに敏感な小鳥などの小動
物は、別の部屋に移す

角皿を入れない。
梱包材もすべて取る。
加熱室には、何もい
れない。

加熱方法

子どもが誤ってボタンを押してしまっても動作させないように、操作パネルのボタンをロックします。

ドアを開閉する

準 備

液晶表示部に「」を表示させます。 1 を押しながら を押す

●解除するときは再度
を押しながら
を

押します。

  • チャイルドロック中はボタン操作がすべて無効になります。
  • 調理中にチャイルドロックを設定/解除することはできません。
  • 設定は電源プラグを抜いてもリセットされません。
  • 設定/解除するときは上記の操作を行ってください。

13

使うときの確認と準備(つづき)

図を読み込み中
図版 14-1 · p.14

使うときの確認と準備(つづき)

確
認
と
準
備

上手に使いこなすコツ

加熱前に確認する

あたためメニューは食品と容器の重 さをそろえる

■食品の分量

  • 食品の分量は100g以上にします。オート
  • メニューによって1回に加熱できる分量は
  • 異なります。
  • 「使いかた」に記載の各オートメニューのコ
  • ツやレシピ集(→P.54)に記載の分量を確認
  • してください。

■容器の重さと大きさ

食品の分量と同じくらいの重さで、食品を入
れたときに容器の7 ~8分目になる大きさの
物を使います。

オートメニューに合った
食品の分量(100g以上)

7~8分目

食品の分量と同じくらいの
重さ

■2個以上の食品を同時にあたためるときは

食品の分量や容器の大きさ・重さをそろえます。

食品は中央に置く

端や隅に置くとうまく仕上がりません。

レンジ加熱の場合
オーブン・グリル加熱
の場合

お総菜は少し離して
中央に寄せる

飲み物は中央に寄せる

14

食品に合わせてラップをする

はじけや飛び散る恐れがある食品はラップを
します。

  • 皮や殻つきの物は殻を割り、表面に切り目を入
  • れるとはじけや飛び散りを防ぎます。(→P.38)
  • とろみのあるものは加熱前によくかき混ぜて
  • ラップをします。

お願い

100g未満の食品をあたためるときは手動
調理レンジ500W(→P.36~38)で加熱時
間を20 ~50秒に設定し、様子を見ながら
加熱します。

市販の冷凍食品をあたためるときは手動調
理であたためます。

加熱時間は冷凍食品メーカーが表示している

レンジ
600W またはレンジ500W の時間
を目安にして加熱します。
「あたためのワンポイント」(→P.20)

メニューを選んで調理する

図を読み込み中
図版 15-1 · p.15

メニューを選んで調理する

食品の種類でオートや手動を使い分ける

オート/手動
使いかた

オート

1あたため(g 設定)でお総菜・
ごはんをあたためる
(→P.22、23)

食品(解凍を除く)をあたため
る
(→P.23~27)

あ
た
た
め
る

「肉や魚、刺身の解凍」に記載
の食品を解凍する
(→P.29、30)

手動
レンジの出力や加熱時間を選
択してあたためる
(→P.36~38)

オート

レシピ集(→P.54)に記載のレ
シピを調理する
(→P.33~35)

調
理
す
る

手動

市販の料理ブックのレシピを
調理する
(→P.36~42)

メニューに合った付属品を使う

使用する付属品は、各調理メニューのイラス
トで確認します。

使用付属品

角皿 上段

「付属品イラストの見かた」(→P.18)
「手動調理で使う付属品」(→P.18)
「角皿の使いかた」(→P.19)

確
認
と
準
備

次のページは「調理終了後とお手入れのコツ」

オートメニューの仕上がりをお好み に近づける(仕上がり調節)

●仕上がりが、加熱し過ぎる、加熱が足り
ないと感じたときは調節できます。

●オートメニューをスタートする前に、仕
上がり調節を設定します。

例: 3 飲み物(牛乳/お酒) (→P.25、26)の

場合

マーク
メニューによって「強・
中・弱」の5段階です。

(
強
)
(
や
や
強
)
(
中
)
(
や
や
弱
)
(
弱
)

1

を押してマークをお好みの

1

位置に合わせる

仕上がりは「中(標準)」に自動設定されて
います。

調理中のドア開閉は短時間にする

すぐに
を押して加熱を再開する。

ドアを開けると加熱を中断します。
中断の時間が長いと加熱室の温度が下がって上
手く仕上がりません。加熱が十分だった場合は、

を押して加熱を終了してください。

15

使うときの確認と準備(つづき)

図を読み込み中
図版 16-1 · p.16

使うときの確認と準備(つづき)

確
認
と
準
備

上手に使いこなすコツ(つづき)

調理終了後のコツ お手入れのコツ

続けて調理しないときは、こまめなお手入れ
がポイントです。加熱室が冷めてからお手入
れします。

食品を早めに取り出す

●余熱で仕上がり(焼き色)がかわることが
あります。

加熱室の汚れをとる

●食品、特に飲み物や汁物を取り出すとき
は、こぼさないように気を付けます。

加熱室が冷めてから、加熱室の汚れを拭きと
ります。(→P.46)

●オーブン加熱やグリル加熱後は本体や付
属品が熱くなっています。
付属品を取り出すときは、やけどに注意して
厚めの乾いた布きんやオーブン用手袋を使い
両手で取り出します。

●食品を取り出し忘れると、音が鳴って
お知らせします。
取り出し忘れ防止のために調理終了後、ドア
が開けられるまでの3分間、1分ごとに「ピピ
ピッ」と鳴ってお知らせします。

加熱が足りないときは手動調理で加
熱を追加する

オートメニューや手動調理で加熱後に
もう少し熱くしたいとき、焼きたいときは、
手動調理で様子を見ながら加熱を追加します。

「手動調理」の使いかた(→P.36~42)

電源プラグを抜かない

内部電気部品等の冷却のために冷却ファンが
回ることがあります。
電源プラグを抜くときは、冷却ファンが停止し
ていることを確認してください。

16

使える容器・使えない容器

図を読み込み中
図版 17-1 · p.17

使える容器・使えない容器

確
認
と
準
備

使用上のご注意

  • レンジ加熱とオーブン、グリル加熱を間違えないでください。間違えると食品や容器が発煙・
  • 発火することがあります。加熱する前に、加熱の種類と容器の種類を確認してください。
  • プラスチック類は家庭用品品質表示法に基づく耐熱温度表示をご覧ください。材質や耐熱温度の
  • 表示がない物は使わないでください。

レンジ オーブン・グリル

プ ラ ス チ ッ ク 容 器 ・ シ リ コ ン 容 器

プラスチック容器

使える

使える

「電子レンジ使用可」の表示があり、
耐熱温度が140℃以上の物

「オーブン・グリル使用可」の表示と
耐熱温度の表示がある物
※耐熱温度以下に限り使えます。

パウンドケーキ型、シリコン
スチーマーなど

使えない

使えない

  • 「電子レンジ使用可」の表示がな
  • い物
  • 耐熱温度の表示がない物
  • 耐熱温度が140℃未満の物
  • 「オーブン・グリル使用可」の表
  • 示がない物
  • 耐熱温度の表示がない物

使える

使える

そ の 他 陶 器 ・ 磁 器 ガ ラ ス 容 器

ココット皿、グラタン皿など

耐熱性のある物

使えない

使えない

  • 色絵付け、ひび模様、金・銀模
  • 様のある物
  • 素焼きの陶器、土鍋
  • 吸水性の高い物

耐熱性のない物

使える

使える

耐熱性のある物

耐熱性のある物

使えない

使えない

耐熱性のない物
クリスタルガラス、カットグラス、
強化ガラスなど

耐熱性のない物
クリスタルガラス、カットグラス、
強化ガラスなど

※ 耐熱性のある物でも、急熱・急冷する
と割れることがあります。

使える

使えない

耐熱が140℃以上の物

ただし、45℃以下の発酵に限り使え
ます。

ラップ類

使えない

耐熱が140℃未満の物

金属・金属製のケーキ型・金属
容器・金ぐし・アルミホイルなど

使えない

使える

ただし、アルミホイルは解凍時に加熱し
過ぎる部分をおおう用途に限り使えます。
火花(スパーク)を防ぐため、加熱室壁面
やドアガラスに触れないように注意する。
電子レンジ専用調理器具(金属製品)
の使用は推奨できません。

ただし、プラスチックの持ち手がつ
いている物は、溶けるおそれがある
ため使えません。

竹・木・籐・紙(新聞紙・封筒・紙袋など)・
ニス塗り・漆塗り容器など

使えない

使える

ただし、竹ぐし・楊枝・紙製品はレシ
ピ集に記載している使いかたに限り
使えます。

クッキングシート、ケーキ用型紙など
※耐熱温度以下に限り使えます。

使えない

上記以外の物

17

使いかた

図を読み込み中
図版 18-1 · p.18

付属品の使いかた

付属品イラストの見かた

メニューによって、使う付属品が異なります。
操作手順やレシピ集(→P.54)のイラストに従い、正しくセットしてください。

使う付属品の例

使
い
か
た

角皿を使用する場合

付属品のセット位置
角皿を皿受棚の上段にセットする。

使用付属品

トする。

角皿上段

使用する付属品

手動調理で使う付属品

オートメニューとは使いかたが異なります。

手動調理の
加熱方法
付属品の種類(○:使える ×:使えない)
角皿
※1
レンジ使えません 使えません
角皿をレンジ加熱で使用すると火花(スパーク)が発生し、塗装が
はがれたり、ドアガラスが破損して故障・けがの原因になります。
加熱室底面へ直接置いたり、皿受棚へセットしないでください。
オーブン使えます 使えます
オーブン発酵
グリル(上段のみ)

※1 角皿は本書に従い、上記の使いかたの例を参照し、上段、下段に正しくセットしてお使いください。

18

角皿の使いかた

角皿の使いかた

  • オーブン加熱・グリル加熱を使うオートメニューおよび手動調理で使用します。
  • レンジ加熱を行う調理では使用できません。

注意

使
い
か
た

角皿はレンジ加熱を使用するオートメ
ニュー(1 あたため(g設定)など)や手
動調理(レンジ加熱)では使用しない
火花(スパーク)で故障・発火の原因にな
ります

熱くなった角皿の出し入れは厚めの乾
いたふきんやオーブン用手袋を使う
やけどのおそれがあります

禁止
指示

セットのしかた

図を読み込み中
図版 19-1 · p.19

角皿

●皿受棚にセットします。

●メニューによって上段・下段を使い分けます。

19

あたためのワンポイント

図を読み込み中
図版 20-1 · p.20

あたためのワンポイント

オートメニューでは加熱し過ぎたり、皮や袋がはじけて飛び散ることがあります。

手動調理レンジ500W(→P.36~38)で様子を見ながらあたためるもの

●分量が100g未満の食品 ●冷凍野菜 ●まんじゅう ●パン類

使
い
か
た

市販の冷凍食品・弁当、チルド食品は手動調理の下記調理方法であたためます。

市販の冷凍食品・チルド食品のあたため

① 食品メーカーが指示するトレーや容器に入れます。

電子レンジ可・レンジで調理などの表示があるか確認をして
ください

② 手動調理のレンジ加熱(600W、500W)(→P.36)で加
熱時間を設定し、テーブルプレートの中央に食品を置

き、
を押してあたためます。

食品は
テーブルプレート
の中央に置く

加熱時間は食品のパッケージに記載の出力(W)・加熱時間を
目安にして設定します。
冷凍食品の中にはターンテーブル式のオーブンレンジ対応の
置きかたが記載されているものがありますが、本製品はフ
ラットテーブル式のオーブンレンジです。端に食品を置くと
うまく仕上がりません。

1個の場合
2個の場合
4個の場合

食品

本製品での食品の置きかた

(中央に寄せて置きます)
テーブル
プレート

ターン
テーブル

パッケージに記載の置きかた

(本製品とは異なります)

食品

パッケージに加熱方法の記載がない市販の調理済み食品

① 包装やプラスチック容器から別の耐熱容器に移しかえます。

② 手動調理のレンジ500W で様子を見ながら加熱します。

20

オートメニュー

図を読み込み中
図版 21-1 · p.21

オートメニューの選びかた

例: 14 マカロニグラタンの
場合

3 飲み物(牛乳/お酒)~6 揚げ物あたための
場合

1

メニュー番号

(1)

を押してオートメ ニューの種類を選ぶ

仕上がり調節を設定するときは(→P.15)

仕上がり調節

1

7 弁当~22 鶏のから揚げの場合

使用付属品

を押してオートメニューの 種類を選ぶ

(2)

1 (1)

仕上がり調節を設定するときは(→P.15)

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

1 (2)

(1):3 飲み物(牛乳/お酒)~6 揚げ物あたための場合
(2):
7 弁当~22 鶏のから揚げの場合

オートメニュー一覧

レンジ加熱を行うメニューでは、付属品の角皿、金ぐし、金属製の調理器具やアルミホイルなどは使えません。
各オートメニューの加熱方式は下表を参照してください。「●」はオーブン/グリル加熱時に予熱を行うメニューです。
オーブン/グリルが対象のメニューには食品にラップをかけません。

種類
オートメニュー

オ
ー
ブ
ン
/
グ
リ
ル

操作方法
参照ページ
No.
メニュー名

レ
ン
ジ

1
あたため(g設定)
〇
ー
22、23

あ
た
た
め

2
解凍あたため(g設定)
〇
ー
23、24

3
飲み物(牛乳/お酒)
〇
ー
25、26

4
解凍(半解凍/解凍)(g設定)〇
ー
29、30

解
凍

ト
ー
ス
ト

5
トースト(裏返し)
ー
〇
33

あ
た
た
め

6
揚げ物あたため
ー
〇
27

7
弁当
〇
ー
28

8
葉果菜(g設定)
〇
ー
31、32

9
根菜(g設定)
〇
ー
31、32

メ
ニ
ュ
ー

10 型抜きクッキー
ー
●
35

11 スポンジケーキ
ー
●
35

12 バターロール(ロールパン)
ー
●
35

13 焼き魚
ー
〇
34

種類
オートメニュー

オ
ー
ブ
ン
/
グ
リ
ル

操作方法
参照ページ
No.
メニュー名

レ
ン
ジ

14 マカロニグラタン
ー
〇
34

15 茶わん蒸し
ー
〇
34

16 カレー(ポーク&ビーフ)
〇
ー
34

17 ナポリタン
〇
ー
34

メ
ニ
ュ
ー

18 肉じゃが
〇
ー
34

19 なめらかプリン
ー
〇
34

20 焼きいも
ー
〇
34

21 ハンバーグ
ー
〇
34

22 鶏のから揚げ
ー
〇
34

21

あたためる

図を読み込み中
図版 22-1 · p.22

あたためる(オートメニュー)

お総菜・ごはんのあたため

1 あたため(g設定)

  • 常温・冷蔵保存した食品をあたためます。
  • 飲み物(牛乳、お酒など)は3 飲み物(牛乳/お酒)であたためます。(→P.25、26)
  • 冷凍保存(ホームフリージング)したお総菜、冷凍ごはんのあたためは2 解凍あたため(g設定)を使い
  • ます。(→P.23、24)
  • 市販の冷凍食品は手動調理(レンジ加熱)であたためてください。(→P.20)

使用付属品

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

食品をテーブルプレートの中央に 置き、ドアを閉める 1 を押す

準 備

角皿は使いません

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

1

2

3

を押して重量(グラム)を選ぶ

メニュー番号

を押してマーク

マーク

をお好みの位置に合わせる

●仕上がりは「中(標準)」
に自動設定されていま
す。

(
強
)
(
や
や
強
)
(
中
)
(
や
や
弱
)
(
弱
)

2

●仕上がり調節を設定するときは(→P.15) 3 を押してスタートする

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

加熱時間:重量に
てかわります。
残り
よっ

4

注意

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

分量が100 g 未満
のときはオートメ
ニューで加熱しない
手動調理レンジ

禁止

500W 以下で加熱
時間20 ~50秒に
設定し、様子を見な
がら加熱する。

お願い

●約5分間放置すると待機時消費電力オフ機能が働き、電源が切れま

す。ドアを開閉して電源を入れてから
を押してください。
(→P.12)

食品の置きかた
テーブルプレートの中央に置く
食品を端に置いたり、少量の食品をオートメニュー
で加熱したりすると、加熱し過ぎとなり、発煙・
発火のおそれがあります。

1個

2個

テーブルプレート

食品が2個以上の場
合、中央に寄せる

22

お総菜・ごはんの上手なあたためかた

図を読み込み中
図版 23-1 · p.23

お総菜・ごはんの上手なあたためかた

1 あたため(g設定)

■ 1回にあたためられる分量は
100 ~500gです。茶わん一杯の分量は約150gです。

■ 食品の温度の目安は
常温は約20℃、冷蔵は0 ~10℃です。

■ 容器は(→P.14)
食品の分量が7 ~8分目くらいになる物が目安です。

■ふた、およびふた付きの容器は使用しない
容器にふたをして加熱すると、うまく仕上がりま
せん。ふたをして加熱するときは手動調理(レン
ジ加熱)(→P.36~38)で様子を見ながらあたため
ます。

冷凍保存したお総菜・ごはんのあたため 2 解凍あたため(g設定)

冷凍保存(ホームフリージング)したお総菜、冷凍ごはんをあたためます。

使用付属品

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

食品をテーブルプレートの中央に
置き、ドアを閉める

角皿は使いません

準 備

例: 2 解凍あたため(g設定)
の場合

1 を2回押して

1

3

2 解凍あたため(g設定)を選ぶ

メニュー番号

2

を押して重量(グラム)を選ぶ

仕上がり調節を設定するときは(→P.15)

2

3 を押してスタートする

4

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

残り加熱時間:重量に
よってかわります。

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

調理終了

食品の置きかた
テーブルプレートの中央に置く

食品を端に置いたり、少量の食品をオートメニューで加熱したりすると、加熱し過ぎとなり、
発煙・発火のおそれがあります。

1個

2個

食品が2個以上の場
合、中央に寄せる

テーブルプレート

23

飲み物のあたため

あたためる(オートメニュー)

冷凍保存したお総菜・ごはんのあたため(つづき)

冷凍保存したお総菜・ごはんの上手なあたためかた

2 解凍あたため(g設定)

■ 1回にあたためられる量は
100~500gです。100g未満の食品は手動調理(レ
ンジ加熱)で様子を見ながらあたためます。(→P.36
~38)

■ 冷凍保存した食品の温度の目安は、約-18℃です

■ 冷凍ごはんはラップの重なりを下にしてください
食品の上部でラップが重なっていると、うまく仕上
がりません。ラップの重なりを下にして容器(平皿)
にのせ、テーブルプレートの中央に置きます。

■ 容器は(→P.14)
食品の分量が7 ~8分目くらいになる物が目安です。

上手な冷凍保存(フリージング)のコツ

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

■材料は新鮮な物を使用します

■ごはんは
1杯分(150g)ずつに分け、薄く(厚さ2 ~
3cm)平らにして冷凍します。
■野菜は
かためにゆで、水けをよく切って1回分(100
~200g)ずつラップなどで包み、冷凍します。

■冷凍する分量と形は
1回分ずつ(200 ~300g)に分け、2
~3cmの厚さで、極端に薄くならな
いように平らな形にまとめます。
丸めたり、指定の分量以上をひとまと
めにすると、中まであたたまりにくく
なります。

厚さ
2 ~3cm

■ラップでぴったり密封をします
食品の分量にあった大きさのラップで、食品とラップの間に隙間ができないようにぴったり包みます。加熱
するときに上側になる面に、ラップが重ならないようにします。

24

飲み物のあたため

図を読み込み中
図版 25-1 · p.25

飲み物のあたため

3 飲み物(牛乳/お酒)

  • 牛乳の1杯は3-1(牛乳1杯)、2杯は3-2(牛乳2杯)であたためます。
  • お酒の1杯は3-3(お酒1杯)、2杯は3-4(お酒2杯)であたためます。

使用付属品

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

角皿は使いません

食品をテーブルプレートの中央に
置き、ドアを閉める

食品の置きかた
(テーブルプレート
の中央に置く)

準 備

1 杯
2 杯

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

2

1 を押す

例: 3 飲み物(牛乳/お酒)
の牛乳2杯の場合

●
を押すごとに

3-1(牛乳1杯)3-2(牛乳2杯)
3-3(お酒1杯)3-4(お酒2杯)の
順に選べます。

1

メニュー番号

●仕上がり調節を設定するときは(→P.15)

仕上がり調節

2 を押してスタートする

3

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

警告

残り加熱時間:食品に
よってかわります。

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

飲み物は容器の半分
以下(少量)のときは
オートメニューで加
熱しない
加熱し過ぎになり、加
熱中や加熱後に突然
沸とう(突沸)して飛
び散り、やけど・け
がの原因になります
手動調理(レンジ加
熱)(→P.36~38)で
様子を見ながら加熱
します

禁止

25

揚げ物のあたため

あたためる(オートメニュー)

飲み物のあたため(つづき)

3 飲み物(牛乳) 飲み物の上手なあたためかた

■3 飲み物(牛乳/お酒)であたためられる飲み物は
冷蔵保存した牛乳です。
■汁物やとろみのある物は

  • ■容器の種類と飲み物の入れかた
  • 容器はマグカップやコップ(背が
  • 低く、広口の物)を使い、飲み物
  • を容器の7 ~8分目まで入れま
  • す。
  • 牛乳びんでの加熱はできません。
  • ■ テーブルプレートの中央に置きます
  • 2個同時にあたためる場合は、テーブルプレート
  • 中央に寄せて置きます。
  • ■1あたため(g設定)では熱くなり過ぎます
  • 食品に合ったオートメニューであたためてください。
  • ■仕上がりがぬるかったときは

×

レンジ600W(→P.36~38)またはレンジ500W で
様子を見ながら加熱します。
■1回にあたためられる分量(1 ~2杯)は
1杯200mLです。
■加熱前によくかき混ぜます

■ 牛乳は冷蔵庫から出したての物を使います

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

■ 100mL未満の少量であたためるときは
加熱室から取り出した後でも、突然沸とう(突沸)し
て飛び散りややけどをすることがあります。
手動調理(レンジ加熱)で様子を見ながら加熱しま
す。(→P.36~38)

レンジ500W(→P.36~38)で、様子を見ながら加
熱します。

お酒の上手なあたためかた

3 飲み物(お酒)

■1回にあたためられる分量(1 ~2杯)は
1杯180mLです。

  • ■ 容器の種類と入れかたは
  • 容器はコップまたは徳利を使います。
  • コップ(背が低く、広口の物)であたためる場合
  • は、7 ~8分目まで入れます。
  • 徳利であたためる場合は、くびれた部分より
  • 1cm下くらいまで入れます。
  • びん詰めのお酒は栓を抜きます。

■ 加熱前によくかき混ぜます

■ テーブルプレートの中央に置きます
2個同時にあたためる場合は、テーブルプレート中
央に寄せて置きます。

■ 仕上がりがぬるかったときは

■ 半分以下の少量であたためるときは
加熱室から取り出した後でも、突然沸とう(突沸)し
て飛び散りや、やけどをすることがあります。
手動調理(レンジ加熱)で様子を見ながら加熱します。
(→P.36~38)

レンジ500W(→P.36~38)で、様子を見ながら加
熱します。

26

揚げ物のあたため 6 揚げ物あたため

図を読み込み中
図版 27-1 · p.27

揚げ物のあたため 6 揚げ物あたため

6 揚げ物あたためは常温や冷蔵保存の調理済み揚げ物の衣をサクッとあたため
ます。

使用付属品

角皿 下段

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

食品を中央に置いた角皿を下段に
入れ、ドアを閉める

例: 6 揚げ物あたための
場合

準 備

メニュー番号

1

を押す

2

仕上がり調節を設定するときは(→P.15)

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

仕上がり調節

2 を押してスタートする

使用付属品

1

3

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

残り加熱時間:仕上が
り調節の設定によって
かわります。

揚げ物の上手なあたためかた

6 揚げ物あたため

■あたためられる食品は
常温や冷蔵保存の揚げ物です。

■100g未満のあたためはできません
100g未満の場合は手動調理で様子を見ながらあ
たためます。角皿に並べて下段にセットしオーブン

■ラップなどの包装は
オーブンまたはグリル加熱をするため外します。

予熱無180℃(→P.41)で様子を見ながら加熱しま
す。

■1回にあたためられる揚げ物の分量は
100 ~300gまでです。

■ 加熱後に天ぷらなどの底面がベタつくときは
キッチンペーパーなどで油分を取ります。

■冷凍の揚げ物はうまくあたたまりません

2 解凍あたため(g設定)(→P.23、24)を使ってください。

27

弁当のあたため

図を読み込み中
図版 28-1 · p.28

あたためる(オートメニュー)

弁当のあたため

7 弁当

あたためられる弁当はコンビニエンスストアなどで販売されている弁当です。

使用付属品

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

●付属のソース、しょうゆ等の袋や 容器を取り外します ●食品をテーブルプレートの中央に 置き、ドアを閉める

角皿は使いません

準 備

例: 7 弁当の場合

2

メニュー番号

1

を押して7 弁当を選ぶ

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

●
を押すごとにオートメニュー番号

が順に選べます。

仕上がり調節

●仕上がり調節を設定するときは
(→P.15)

1

2 を押してスタートする

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

3

残り加熱時間:仕上が
り調節の設定によって
かわります。

警告

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

ゆで卵や目玉焼き
は破裂するおそれ
があるので、加熱
しない
(加熱する前に取
り除きます)

禁止

7 弁当 弁当の上手なあたためかた

■ 1回にあたためられる分量は
1個(1人分)です。冷蔵室から出
した物は仕上がり調節やや強ま
たは強に合わせます。

■ あんかけ類(中華丼、あんかけ焼きそばなど)をあたためる場合
あんかけの具(いか、えび、うずらの卵など)が加熱
中に破裂したりする場合があります。
ふたを取り外し、これらの具は電子レンジを使わず、
別の鍋などで温めてから加えます。

■ 加熱時間の目安は

7 弁当で弁当1個(約400g)を加熱した際の加熱時
間は約2分30秒になります。

  • ■ 以下の弁当は7 弁当ではあたためられません
  • 電子レンジ加熱に使えない容器を使用している弁当
  • 紙や木でできた容器、アルミで加工された容器、発泡スチロール
  • 製の容器、ホッチキスなどで止めてある容器などを使用した弁当
  • 弁当屋さんの持ち帰り弁当
  • 使われている容器が耐熱容器ではない場合があるため
  • 1種類ずつ小分けしているお総菜のパック、おにぎり
  • から揚げ・シューマイなど、お総菜のパックやおにぎりは、少
  • 量のためうまく仕上がりません。手動調理レンジ600W
  • で様子を見ながらあたためます。(→P.36~38、45)
  • ■あたためられる弁当の種類は
  • 「幕の内弁当」のように、ごはんとおかずが分かれ
  • て入っている弁当
  • 「のり弁当」や「さけ弁当」のように、ごはんの上に
  • 具がのっている弁当
  • 「カツ丼」や「カレーライス」、「チャーハン」、「ス
  • パゲッティ」など

28

下ごしらえする(オートメニュー)

図を読み込み中
図版 29-1 · p.29

下ごしらえする(オートメニュー)

肉や魚、刺身の解凍 4 解凍(半解凍/解凍) (g設定)

肉や魚の形状、種類などに合わせた解凍をします。
冷凍室から取り出してすぐに加熱します。

使用付属品

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

● 冷凍保存した食品のラップなどの
包装を外し、発泡スチロール製の
トレーのままのせる

準 備

角皿は使いません

トレーがない場合は、ラップなどの包
装を外し、テーブルプレートにクッキ
ングシートかキッチンペーパーを敷
き、その上に冷凍保存した食品をのせ
ます
● 食品をのせたトレーをテーブルプ
レートの中央に置き、ドアを閉める
1
を押す

3

例: 4 解凍(半解凍/解凍)(g設定)

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

の半解凍100g の場合

1

メニュー番号

を押すごとに4-1(半解凍)⇔4-2(解

2

凍)に切りかわります。

2

を押して重量(グラム)を選ぶ

仕上がり調節

仕上がり調節を設定するときは(→P.15)

冷凍した肉や魚の
置きかた
テーブルプレートの
中央に置く

3 を押してスタートする

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

残り加熱時間:重量に
よってかわります。

4

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

29

野菜の下ゆで

図を読み込み中
図版 30-1 · p.30

肉や魚、刺身の解凍(つづき) 下ごしらえする(オートメニュー)

上手な解凍のしかた

■1回に解凍できる分量は、100 ~500gです
分量が多過ぎると、うまく解凍できません。減らしてください。
■ 発泡スチロール製のトレーにのった物はラップなどの包装を外し、トレーのままテーブルプレートの
中央に置きます
トレーがない場合は、ラップなどの包装を外し、テーブルプレートにクッキングシートかキッチンペーパー
を敷き、その上にのせます。
■冷凍室から取り出して、すぐに加熱します

■加熱室やテーブルプレートを、十分冷ましてから解凍してください
加熱室が熱いと表示部に高温注意が表示され加熱できません。オーブン・グリル使用後は加熱室やテーブル
プレートが熱くなっています。熱いままでは、トレーが溶けたり、解凍し過ぎになります。
■解凍後、そのまま3 ~5分おいて自然解凍させます

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

■形や厚みが均一でない物はアルミホイルを使って解凍します
アルミホイルは加熱室壁面やドアガラスに触れないようにしてくだい。触れると火花(スパーク)が出てテー
ブルプレートやドアガラスが破損するおそれがあります。

形状、太さ、厚み、種類
アルミホイルを巻く部分

太さや厚みが不均一
細い部分、薄い部分

大きなかたまり
側面

次の場合は手動調理(レンジ加熱)
(→P.36~38)で途中様子を見ながら解凍します

調理済み冷凍食品や
冷凍野菜
溶けかけている食品
●分量が100g 未満の場合

100g
未満

●バラバラになって凍っている物

レンジ200W で加熱
する。

レンジ200W で加熱
する。

●解凍が足りなかったとき

●-20℃以下の冷凍食品

解凍の目安は200g で
4 ~5 分です。

レンジ200W で加熱する。

上手な冷凍保存(フリージング)のコツ

■材料は新鮮な物を使います

■ブロック肉などの厚みが不均一な肉は
折り込んで厚みを均一にして冷凍します。

厚さ2~3cm

■冷凍する分量と形は
1回分ずつ(200 ~300g)に
分け、2 ~3cmの厚さで、極
端に薄くならないように平ら
な形にひとまとめにします。

■ラップなどで、ぴったり密封をします
ラップで包むときは、ラップが食品の間に入らな
いように包むとはがしやすくなります。

■バランなどの飾りや敷き物は取り除きます

■薄くて細長い形状の肉は
煮えてしまうことがあるので、折りたたんで2 ~
3cmの厚さの平らな形にして冷凍します。

■魚の下ごしらえは
魚はうろこやえら、内臓を取り除き、塩水で洗っ
て水けをふき取り、1尾ずつ冷凍します。

30

野菜の下ゆで

図を読み込み中
図版 31-1 · p.31

野菜の下ゆで

8 葉果菜(g設定)9 根菜(g設定)

野菜の種類に合わせた下ゆでをします。

使用付属品

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

角皿は使いません

  • 野菜をラップでぴったり包む
  • 野菜を容器(平皿)にのせ、テーブ
  • ルプレートの中央に置き、ドアを
  • 閉める

準 備

例: 9 根菜(g設定)の場合

3

1

を押して8 葉果菜(g設定)

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

9 根菜(g設定)を選ぶ

メニュー番号

を押すごとにオートメニュー番号が

順に選べます。

2

1

を押して重量(グラム)を選ぶ

2

仕上がり調節を設定するときは(→P.15)

仕上がり調節

3 を押してスタートする

注意

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

4

加熱室が冷めてからお手入れをする
(→P.46)

分量が100g未
満のときはオー
トメニューで加
熱しない
火災の原因になりま
す

残り加熱時間:重量に
よってかわります。

禁止

レンジ
500W
(→P.36~38)
で様子を見ながら加
熱します

キッチンペー
パーなどの紙類
で包んで加熱し
ない
火災の原因になり

禁止

ます

31

下ごしらえする(オートメニュー)

図を読み込み中
図版 32-1 · p.32

下ごしらえする(オートメニュー)

野菜の下ゆで(つづき) 8 葉果菜(g設定)9 根菜(g設定)

8 葉果菜(g設定)9 根菜(g設定) 上手な野菜のゆでかた

■水けを切らずラップでぴったりと包み容器(平皿)にのせ、テーブルプレートの中央に置いて加熱します

■加熱できる分量は8 葉果菜(g設定)で100~300g、9 根菜(g設定)で100~500gです

葉菜
果菜
花菜

8 葉果菜(g設定)

ほうれん草、小松菜な
ど葉が食べられる物

なす、かぼちゃなど果実
や種子が食べられる物
カリフラワー、ブロッコリーな
ど花弁やつぼみが食べられる物

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

根菜

9 根菜(g設定)

じゃがいも、さつまいもなど地中
にある根茎や根が食べられる物

■料理に合わせた下ごしらえを
葉菜、果菜、花菜の根元の太い物には、十文字の切り目を入れたり、
房になっている物は小房に分けます。
根菜類は、同じ大きさに切りそろえたり、なるべく同じ大きさの物
を選びます。

■材料に合ったアク抜きを
ほうれん草などは、加熱後すぐに水に取ります。なすやカリフラワー
などは、加熱前に薄い塩水や酢水にさらしてアク抜きをします。

  • ■ラップでの包みかた
  • ほうれん草などの葉菜
  • 茎と葉を交互にして重ね、ラップでしっかりと包みます。
  • ブロッコリーなどの果菜、花菜
  • 小房に分け、重ならないようにし、ラップの上にすき間を作らないよ
  • うに並べて、ぴったりと包みます。
  • じゃがいもなどの根菜を丸のまま
  • 中央をあけてラップでぴったりと包みます。
  • 加熱後は上下をひっくり返して3 ~5分ほどそのままおきます。
  • アスパラガス
  • はかまを外し、穂先と根元を交互にし、包みます。

32

調理する

図を読み込み中
図版 33-1 · p.33

調理する(オートメニュー)

トーストする 5 トースト(裏返し)

5 トースト(裏返し)で焼けるパンは厚さ1.5 ~3cmの6枚切りの食パン2枚までです。
4枚切りや8枚切りの食パンはグリル(→P.39)で様子を見ながら焼きます。

使用付属品

角皿 上段

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

食パンを中央に置いた角皿を上段に 入れ、ドアを閉める 1

2

準 備

例: 5 トースト(裏返し)
を2枚の場合

3

を押して枚数を選ぶ

メニュー番号

●
を押すごとに5-1(1枚)⇔
5-2(2枚)に切りかわります。

1

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

枚数
1枚
2枚

並べかた

仕上がり調節

使用付属品

仕上がり調節/
加熱時間の目安

中
約5 分

●仕上がり調節を設定するときは(→P.15) 2 を押してスタートする 3

注意

裏返しの報知音が鳴ったらドアを開け、

残り加熱時間:メニュー
によってかわります。

バター、ジャム等
を多量に塗ったパ
ンを焼かない
火災の原因になります
禁止

食パンを裏返して
を押す

食パン・角皿が熱くなっていますので、
裏返す際はやけどにご注意ください。

点滅

角皿の出し入れは、
やけどのおそれが
あるので、厚めの
乾いたふきんや
オーブン用手袋を
使う

ドアが開けられるまで残り加熱時間が点滅し 続けます。 4

指示

終了音が鳴ったら、すぐに取り出す

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)
※ トースターで焼くより
時間がかかります。

● 取り出した角皿は、熱に
弱い場所には置かないで
ください
開いたドアの上に置きます

● 子供や幼児が触れないよ
うに気をつけてください

お願い

● 破れたオーブン用手袋や
水にぬれたふきんは使わ
ないでください

報知音を「無音」に設定していると、裏返しの報知音が鳴りません。残り加熱
時間が点滅しているのを確認してから、食パンを裏返してください。

トースト(裏返し)のコツ 5 トースト(裏返し)

■手動で焼くときは(→P.39)

グリル2~5分で焼き、裏返してグリル1~3分で焼きます。
連続して焼くときはグリル1~4分で焼き、裏返してグリル1~3分で様子を見ながら焼きます。
■焼き色を変えたいときは
5段階の仕上がり調節で焼き加減を調節します。食パンの保存状態によって焼け具合が異なります。糖分や
油脂分が多く含まれているものや厚い物は濃く焼けるため、仕上がり調節弱またはやや弱で焼きます。
■冷蔵または冷凍保存した食パンは
6枚切りの食パンでも保存状態によって焼け具合にむらが出たり、中まであたたまりにくくなります。焼きが
足りなかった面を上にしてグリル(→P.39)で様子を見ながら焼きます。

33

予熱をしないメニュー

図を読み込み中
図版 34-1 · p.34

調理する(オートメニュー)

予熱をしないメニュー

レシピ集(→P.54)に記載の予熱をしないメニューの使いかたです。

対象メニューは「オートメニューの選びかた」(→P.21)のオートメニュー一覧を参照

例: 14 マカロニグラタン

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

の場合

メニューに合った食品を角皿の中央
に置き、メニューに合った皿受棚に
セットし、ドアを閉める

メニュー番号

準 備

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

2

仕上がり調節

1

を押してメニューを選ぶ

使用付属品

●
を押すごとにオートメニュー番号

  • が順に選べます。
  • 対象のオートメニュー番号と順番は
  • 「オートメニューの選びかた」を参照。
  • (→P.21)
  • 仕上がり調節を設定するときは(→P.15)

1

2 を押してスタートする

残り加熱時間:食品に
よってかわります。

調理終了 注意

3

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

  • 角皿の出し入れ
  • は、やけどのおそ
  • れがあるので、厚
  • めの乾いたふきん
  • やオーブン用手袋
  • を使う
  • 取り出した角皿は、熱に
  • 弱い場所には置かないで
  • ください
  • 開いたドアの上に置きます
  • 子供や幼児が触れないよ
  • うに気をつけてください
  • 破れたオーブン用手袋や
  • 水にぬれたふきんは使わ
  • ないでください

指示

お願い

調理終了後、冷却ファンが回転する場合があ
りますが、冷却終了後自動停止します。

電源プラグを抜かないでください。

34

調理する(オートメニュー)

図を読み込み中
図版 35-1 · p.35

調理する(オートメニュー)

予熱をするメニュー

レシピ集(→P.54)に記載の予熱をするメニューの使いかたです。

対象メニューは「オートメニューの選びかた」(→P.21)のオートメニュー一覧を参照

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

  • 角皿を取り外し、ドアを閉める
  • 角皿に食品をのせて用意しておく

準 備

例: 10 型抜きクッキー

の場合

手順 の予熱が終わったら加熱室に入れ ます。 1

予熱が必要なメニュー

2

オ
ー
ト
メ
ニ
ュ
ー

を押してメニューを選ぶ

4

●
を押すごとにオートメニュー番号が

順に選べます。

メニュー番号

● 対象のオートメニュー番号と順番は 「オートメニューの選びかた」を参照。 (→P.21) 2 を押して予熱する

1

3

予熱終了音が鳴ったら、ドアを開け、
やけどに注意して、食品をのせた角皿
を皿受棚にセットし、ドアを閉める

予熱終了

●メニューに合わせて皿受棚を使い分けます。 ●仕上がり調節を設定するときは(→P.15) 4 を押してスタートする

注意

  • 角皿の出し入れ
  • は、やけどのおそ
  • れがあるので、厚
  • めの乾いたふきん
  • やオーブン用手袋
  • を使う
  • 取り出した角皿は、熱に
  • 弱い場所には置かないで
  • ください
  • 開いたドアの上に置きます
  • 子供や幼児が触れないよ
  • うに気をつけてください
  • 破れたオーブン用手袋や
  • 水にぬれたふきんは使わ
  • ないでください

指示

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

5

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

仕上がり調節

お願い

調理終了後、冷却ファンが回転する場合があ
りますが、冷却終了後自動停止します。

電源プラグを抜かないでください。

35

手動調理

図を読み込み中
図版 36-1 · p.36

レンジ加熱する(手動調理)

900W~200Wのレンジ加熱

レンジの900W 600W 500W 200W から選びます。

使用付属品

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

食品をテーブルプレートの中央に
置き、ドアを閉める

角皿は使いません

準 備

1

角皿を使わない

1

を押して「出力(W)」を選ぶ

例: レンジ600Wで1分
20秒加熱する場合
3

を押すごとに以下の順に表示されます。

:1回

レンジ600W
レンジ500W
レンジ200W

900W
・・・

レンジ出力(W)

2

手
動
調
理

2

を押して「加熱時

加熱方法

間」を選ぶ

加熱時間

出力
加熱時間
900W
10秒~2分
600W 500W
10秒~20分
200W
10秒~60分

:1回

:2回

警告

設定できる単位時間(→P.43)

生卵やゆで卵(殻
つき・殻なしと
も)、目玉焼きは
加熱しない
卵が破裂してテーブルプレー
トやドアガラスが破損するお
それがあります
卵を加熱する場合は、溶き
ほぐしてから加熱する

加熱時間

3 を押してスタートする

禁止

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

4

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

生卵 ゆで卵 ××

残り加熱時間

黄身や目玉焼き ×

36

加熱時間の決めかた

図を読み込み中
図版 37-1 · p.37

加熱時間の決めかた

●常温(約20℃)の食品の
600W
レンジ
の加熱時間の目安(100g当たり)

同じ分量でも食品の種類によって加熱時間は異なります。

食品の種類
食品の種類

生からの調理
生からの調理
あたため

あたため

葉・果菜類
1分~
1分30秒

めん類
50秒~
1分10秒
50秒~
1分10秒

野
菜
類

根 菜
1分30秒~
2分

揚げ物

(フライ、コロッケなど)
40~50秒
50秒~
1分10秒

魚介類
汁物
(みそ汁・スープなど)

1分30秒~
2分

50秒~
1分10秒

1分10秒~
1分30秒

手
動
調
理

肉 類
飲み物
(お酒・牛乳など)
40秒~1分
1分~
1分30秒

1分50秒~
2分30秒

ごはん類
パン・
まんじゅう
30~50秒
40~50秒

●食品の分量に比例した加熱時間にします。
分量が2倍の時は時間も2倍が目安です。

●使う容器によっても違います。
容器の材質や大きさ、形状によっても加熱時間は多少違ってきます。

●加熱前の食品温度によっても違います。
同じ食品でも、冷蔵室や冷凍室から出して使う場合は、時間がかかります。
常温(約20℃のとき)の加熱時間に対して、冷蔵は約1.3倍、冷凍は約2.3倍が目安です。
また、夏と冬では多少加熱時間が違います。

●
500W
レンジ
で加熱する場合の加熱時間は、約1.2倍にします。
(食品温度が常温(約20℃)のとき)

少量の食品(100g未満)を加熱する場合

レンジ500W で加熱時間を20~50秒に設定し、様子を見ながら加熱します。特に小さく切ったに
んじんなど野菜が少量(100g未満)のときに、乾燥したり、火花(スパーク)が出て焦げたりするこ
とがあります。水を多めにふりかけてラップに包むか、皿などに広げひたるくらいの水を入れてラップ
でおおい、加熱します。

37

レンジ加熱する(手動調理)

図を読み込み中
図版 38-1 · p.38

レンジ加熱する(手動調理)

900W~200Wのレンジ加熱(つづき)

はじけや飛び散りなどを防ぐ加熱のしかた

以下の物は、はじけや飛び散ることがあるので、調理の時に工夫します。

食品の種類と調理のコツ

いか、たこ、えびなど
● 表面に切り目を入れる。

皮
や
殻
つ
き
の
物

●レンジ200W で控えめに加熱する。

栗、ぎんなん
●殻に割り目を入れる。

●ラップなどでおおう。

マッシュルーム

半分に切る。

ひじき

●ラップなどでおおう。

●レンジ200W で控えめに加熱する。

100g未満のさいの目野菜
(約1㎝角)

●水を多めにふりかける。

●ラップなどでおおう。

手
動
調
理

●レンジ500W で様子を見ながら加熱する。

とろみのある物
(シチュー・カレーなど)

●加熱前によくかき混ぜる。

●ラップなどでおおう。

加熱前

38

グリル加熱する

図を読み込み中
図版 39-1 · p.39

グリル加熱する(手動調理)

食品の上面に焼き色をつけながら焼きます。

使用付属品

角皿 上段

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

食品をのせた角皿を皿受棚にセット
し、ドアを閉める

準 備

例: グリルで15分加熱す
る場合

:1回

1

を押す

加熱方法

3

2

を押して「加熱時

1

間」を選ぶ

使用付属品

加熱時間:10秒~30分
設定できる単位時間(→P.43)

:1回

2

:5回

3 を押してスタートする

手
動
調
理

4

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

加熱時間

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

注意

  • 角皿の出し入れ
  • は、やけどのおそ
  • れがあるので、厚
  • めの乾いたふきん
  • やオーブン用手袋
  • を使う
  • 取り出した角皿は、熱に
  • 弱い場所には置かないで
  • ください
  • 開いたドアの上に置きます
  • 子供や幼児が触れないよ
  • うに気をつけてください
  • 破れたオーブン用手袋や
  • 水にぬれたふきんは使わ
  • ないでください

指示

グリルの上手な使いかた

  • 切り身の魚、トーストなど
  • 焼きもち、内臓を取り除いていない丸身の魚はうまく焼けません。
  • トーストはトースターで焼くより時間がかかります。

焼ける
食品

  • 途中で裏返す
  • 切り身の魚などは、盛りつけたとき下になる
  • 面を上にして焼き、途中で裏返してさらに焼
  • きます。角皿の汚れや、身のくっつきが気に
  • なるときは、アルミホイルまたはクッキング
  • シートを敷いてください。
  • トーストは焼き時間の3/4が経過してから
  • 裏返し、さらに焼きます。(→P.33)

アルミホイル

並べかた/
焼きかた

■手動のグリルは、下面に焼き色はつきません。焼き色を両面につけたい場合
は、途中で裏返してください。

■グリル加熱中に
を押すと、1分単位で増減できます。

焼き上がりの調整にお使いください。

  • 加熱時間が30分でスタートした場合は増やせません。
  • 残り時間が5分未満の場合は10秒単位で増減できます。
  • 1回の調理で設定できる時間は、増やせる時間を含め30分になります。

39

オーブン加熱する

図を読み込み中
図版 40-1 · p.40

予熱有 オーブン加熱する(手動調理)

先に加熱室を予熱してオーブンで調理します。

使用付属品

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

角皿 上・下段

  • 角皿を取り外し、ドアを閉める
  • 角皿に食品をのせて用意しておく

準 備

例: オーブン「予熱有」
170℃で18分加熱
する場合

手順 の予熱が終わったら加熱室に入れます 1

を押して「オーブン予熱有(予熱
表示あり)」を選ぶ

3

:1回

6

「予熱」
点灯

押すごとに「オーブン予熱有(予熱表示 あり)」「オーブン予熱無(予熱表示な し)」が切りかわります。 2 を押して「温度」を選ぶ

1

加熱方法

  • 温度:100 ~250℃(10℃単位)
  • 250℃の運転時間は約5分です。その
  • 後は自動的に210℃に切りかわります。
  • 温度を220℃以上に設定したときも自
  • 動的に210℃に切りかわります。
  • 加熱室が熱い場合、最大設定温度は
  • 210℃です。
  • 3
  • を押して予熱する

5

:1回

手
動
調
理

2

オーブン温度

注意

設定した温度になると予熱は終了しま
す。最大予熱時間は20分です。予熱が
終わってそのままにしておくと、予熱は
約20分間保持され、その後なにもしな
ければ約5分後に報知音がなって設定が
取り消され、しばらくすると電源が切れ
ます。
4

  • 角皿の出し入れ
  • は、やけどのおそ
  • れがあるので、厚
  • めの乾いたふきん
  • やオーブン用手袋
  • を使う
  • 取り出した角皿は、熱に
  • 弱い場所には置かないで
  • ください
  • 開いたドアの上に置きます
  • 子供や幼児が触れないよ
  • うに気をつけてください
  • 破れたオーブン用手袋や
  • 水にぬれたふきんは使わ
  • ないでください

指示

予熱終了音が鳴ったら、ドアを開け、食品をの せた角皿を皿受棚にセットし、ドアを閉める 食品に合わせて皿受棚を使い分けます。 ドアを開けないと時間設定できません。 5

:1回

を押して「加熱時間」

:8回

を選ぶ 加熱時間:10秒~90分 設定できる単位時間(→P.43) 6 を押してスタートする

加熱時間

オーブンの
上手な使いかた

食品の焼き色を調節する
ため、加熱途中に温度と
加熱時間をかえることが
できます。(→P.41)

7

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

40

予熱無

図を読み込み中
図版 41-1 · p.41

予熱無

加熱室を予熱しないでオーブンで調理します。

使用付属品

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

角皿 上・下段

食品をのせた角皿を皿受棚にセット
し、ドアを閉める

準 備

例: オーブン「予熱無」
200℃で30分加熱
する場合

食品に合わせて皿受棚を使い分けます 1 を2回押して「オーブン予熱無

4

:2回

(予熱表示なし)」を選ぶ

消灯
「予熱」

加熱方法

1

押すごとに「オーブン予熱有(予熱表示 あり)」「オーブン予熱無(予熱表示な し)」が切りかわります。 2 を押して「温度」を選ぶ

使用付属品

3

  • 温度:100 ~250℃(10℃単位)
  • 250℃の運転時間は約5分です。その後
  • は自動的に210℃に切りかわります。
  • 温度を220℃以上に設定したときも自
  • 動的に210℃に切りかわります。
  • 加熱室が熱い場合、最大設定温度は
  • 210℃です。
  • 3

:2回

手
動
調
理

2

オーブン温度

注意

を押して「加熱時
間」を選ぶ

:3回

  • 角皿の取り出し
  • は、やけどのおそ
  • れがあるので、厚
  • めの乾いたふきん
  • やオーブン用手袋
  • を使う
  • 取り出した角皿は、熱に
  • 弱い場所には置かないで
  • ください
  • 開いたドアの上に置きます
  • 子供や幼児が触れないよ
  • うに気をつけてください
  • 破れたオーブン用手袋や
  • 水にぬれたふきんは使わ
  • ないでください

加熱時間:10秒~90分 設定できる単位時間(→P.43) 4 を押してスタートする

指示

加熱時間

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

5

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

残り加熱時間

オーブンの上手な使いかた

食品の焼き色を調節するため、加熱途中で温度と加熱時間をかえることができます。

●オーブン加熱中に
を押すと、セットした温度が表示されます。
を押して温度をかえることが
できます。約3秒後に時間表示に戻ります。

●オーブン加熱中に
を押すと、1分単位で加熱時間の増減ができます。

加熱時間を90分でスタートした場合は増やせません。
残り時間が5分未満の場合は10秒単位で増減できます。
1回の調理で設定できる時間は、増やせる時間を含め90分になります。

41

発酵する

図を読み込み中
図版 42-1 · p.42

発酵する(手動調理)

オーブン発酵

パンの生地などの発酵をします。

使用付属品

角皿 下段

お知らせ
ドアを開けると電源が入ります。

食品をのせた角皿を下段にセット
し、ドアを閉める

準 備

例: オーブン発酵「予熱
無」40℃で50分加
熱する場合

1

を2回押して「オーブン予熱無

4

:2回

(予熱表示なし)」を選ぶ

押すごとに「オーブン予熱有(予熱表示
あり)」「オーブン予熱無(予熱表示な
し)」が切りかわります。

加熱方法

消灯
「予熱」

1

2 を押して「発酵温度」を選ぶ

使用付属品

  • 温度:35℃、40℃
  • 「オーブン予熱有(予熱表示あり)」を選
  • んでいると100℃未満は選べません。

3

手
動
調
理

:9回

2

加熱方法

3

を押して「加熱時
間」を選ぶ

加熱時間:10秒~90分
設定できる単位時間(→P.43)

オーブン
発酵温度

4

「高温注意」が表示されているときはスタート
しません
ドアを開けて、加熱室を冷ましてください

:5回

を押してスタートする

加熱時間

終了音が鳴ったら、食品を取り出す

5

加熱室が冷めてからお手入れをする(→P.46)

お知らせ

  • 周囲の温度が高い
  • とき、ヒーターが
  • 加熱しない場合が
  • あります。
  • 周囲の温度により
  • 発酵の仕上がり具
  • 合が変わります。
  • 発酵不足の場合は
  • 様子を見ながら時
  • 間を追加してくだ
  • さい。

42

加熱のしくみ

図を読み込み中
図版 43-1 · p.43

加熱のしくみ

電波(高周波)で食品を加熱します。
電波(高周波)には3つの性質があります。

レンジ

水分を含んだ食品には
「吸収」されます。
スピーディーで
経済的です。

ガラス、陶磁器などの
容器は「透過」します。
水を使わないので
栄養素が保たれます。

金属にあたると「反射」し
ます。
色や形、風味が
保たれます。

食品に吸収された電波は、水の分子の振動
運動を活発にし、熱を発生させます。
この熱で食品をスピーディーに加熱します。

盛りつけたままで
加熱できます。

オーブン

上下ヒーターで加熱室の温度を一定にするよ
う制御し、食品全体を包み込むようにして焼き
ます。

グリル

食品を上下ヒーターで加熱し、食品に焼き色
をつけ、中は柔らかく仕上げます。

手
動
調
理

手動調理で設定できる単位時間

レンジ

オーブン

出力
設定時間
単位時間

設定時間
単位時間

10秒~90分
10秒

900W
10秒~2分
10秒

600W

10秒~20分
10秒

500W

200W
10秒~60分
10秒

グリル

オーブン発酵

設定時間
単位時間

設定時間
単位時間

10秒~30分
10秒

10秒~90分
10秒

43

手動調理の加熱時間の目安

手動調理の加熱時間の目安

レンジ調理

● ラップの有無の「-」は、ラップをしなくても良いことを示す。 野菜下ゆで

メ ニ ュ ー 名調 理 の コ ツ手動調理の目安( レンジ 600W )ラップ
の有無
分 量加熱時間
葉
菜
ほ う れ ん 草
小 松 菜 ・ 春 菊
太い茎には切り目を入れ、葉先と根元を交互にする。
加熱後、冷水に取ってアク抜き、色止めをする。
200g2分~2分30秒有
白 菜 ・ も や し
キ ャ ベ ツ
白菜は葉先と根元を交互にする。
加熱後、ざるに上げて水けを切る。
果
・
花
菜
カ リ フ ラ ワ ー
ブ ロ ッ コ リ ー
小房に分ける。200g2分30秒~3分有
な す用途に合わせて切り、塩水につけてアク抜きをする。
加熱後、冷水に取って色止めをする。
ア ス パ ラ ガ スはかまを外し、穂先と根元を交互にする。
さ や い ん げ ん
さ や え ん ど う
筋を取る。
加熱後、さっと冷水をかけて色止めをする。
と う も ろ こ し皮をラップがわりにするときは、ひげを取り除く。1本(300g)5~6分
か ぼ ち ゃ大きさをそろえて切る。200g2分~2分30秒
根
菜
に ん じ んラップでぴったりと包む。200g約4分有
さ つ ま い も
里 い も皮をむいた里いもは、塩もみして水で洗い、ぬめりを取る。
ご ぼ う
れ ん こ ん
酢水につけ、アク抜きしてから、酢をふりかけて加熱する。
じ ゃ が い も
大 根
じゃがいもを丸のまま加熱したときは、加熱後上下を返して3~5分
そのままおく。さいの目切りや薄切りは、加熱時間を控えめにする。
150g約4分
300g6分30秒~7分30秒

手 動 調 理

生ものの解凍 ゆでて冷凍した野菜の解凍

メニュー名分量加熱時間
レンジ 200W
ラップ
の有無
まぐろ(ブロック)200g3~4分-
いか(ロール)100g2~3分-
えび10尾(約200g)3~5分-
切り身魚1切れ(約100g)2~3分-
丸身魚1尾(約200g)4~7分-
魚の干物1枚(約100g)2~4分-
ひき肉200g4~6分-
薄切り肉200g3~5分-
鶏もも肉(骨なし)250g5~6分-
鶏もも肉(骨あり)250g6~7分-
メニュー名分量加熱時間
レンジ 600W
ラップ
の有無
ミックスベジタブル200g2分~2分30秒-
さやいんげん200g2分~2分30秒-

加熱時間
レンジ 200W
メニュー名
分量
ラップ
の有無

  • 魚はうろこやえら、内臓を取り除き、塩水で洗って水けをふき取り、
  • 1尾ずつ冷凍します。
  • 解凍はラップやふたなどのおおいを外し、発泡スチロール製のト
  • レーにのせて加熱します。
  • 加熱後、3 ~5分放置して自然解凍します。

冷凍食品の解凍あたため

メニュー名分量加熱時間
レンジ 600W
ラップ
の有無
冷凍ごはん(2~3cm厚さのかたまり)1杯分(150g)2分~2分40秒有
冷凍おにぎり(かたまり)1個(150g)2分~2分40秒有
冷凍ピラフ(パラパラの物)1人分(250g)4分~5分有
冷凍スパゲッティ1人分(250g)3分20秒~4分有
冷凍ハンバーグ1個(100g)2分30秒~3分有
冷凍フライ2~4個(100g)1分50秒~2分-
冷凍シューマイ12個(170g)3分~4分20秒有
冷凍肉だんご(甘酢あんかけ)1袋(200g)2分~3分20秒有
冷凍カレー・シチュー1人分(200g)4分~4分30秒有
冷凍ミックスベジタブル200g2分30秒~3分30秒有
冷凍さやいんげん200g3分30秒~4分30秒有
冷凍枝豆・かぼちゃ200g2分30秒~3分30秒有
冷凍スイートコーン1本(400g)5分~7分有
冷凍あんまん・肉まん各1個(80g)1~1分30秒有
  • ミックスベジタブルや枝豆は、水にくぐらせて皿に広げて加熱し
  • ます。少量(100g未満)をラップに包んで加熱すると、火花(ス
  • パーク)が発生して食品が焦げたり、乾燥することがあります。
  • 水を多めにふりかけてラップに包むか、皿などに広げ、ひたるく
  • らいの水を入れてラップでおおい、加熱します。
  • (「少量の食品(100g未満)を加熱する場合」(→P.37)参照)
  • 市販の冷凍食品(フライやコロッケなど)を加熱するときは、食
  • 品メーカーが指示するトレーや容器に入れて、テーブルプレー
  • トの中央に寄せて置きます。加熱時間は、食品メーカーが表示
  • しているレンジ600W(→P.36~38)またはレンジ500W の時
  • 間を目安にして、加熱します。

44

レンジ調理(つづき)

レンジ調理(つづき)

ごはん・お総菜のあたため

焼き魚や煮魚、カレーやシチューのあたためは、加熱中に飛び散ることがあるのでラップをします。

メニュー名分量加熱時間
レンジ 600W
ラップ
の有無
ごはん類/めんごはん1杯(150g)50秒~1分-
おにぎり1個(150g)約1分-
チャーハン・ピラフ1人分(各250g)約2分30秒-
スパゲッティ・焼きそば1人分(各250g)3~4分-
焼き物 類焼き魚1人分(100g)約1分有
ハンバーグ1個(100g)1分~1分20秒-
揚げ物フライ2~4個(100g)30~40秒-
コロッケ2個(150g)40~50秒-
いため野菜のいため物1人分(200g)約2分-
八宝菜1人分(300g)2分50秒~3分-
物 煮物野菜の煮物1人分(200g)1分50秒~2分-
煮魚1切れ(100g)約50秒有
メニュー名分量加熱時間
レンジ 600W
ラップ
の有無
蒸しシューマイ1人分(200g)1分50秒~2分-
汁物 物みそ汁・コンソメスープ1人分(150g)1分~1分30秒-
カレー・シチュー1人分(各200g)1分50秒~2分有
ポタージュスープ1人分(150g)1分~1分30秒-
飲み物牛乳1杯(200mL)1分30秒~1分40秒-
コーヒー1杯(150mL)1分10秒~1分30秒-
お酒1本(180mL)50秒~1分-
パン類ハンバーガー1個(100g)40~50秒-
ホットドッグ1本(80g)20~30秒-
バターロール2個(80g)約20秒-
まんじゅあんまん・肉まん各1個(80g)30~40秒有
まんじゅう2個(100g)20~30秒-
うその他コンビニ弁当1個(500g)2分30秒~3分-
  • あんまん、肉まんのあたためは、底の紙を取り、サッと水にくぐらせてから、ゆとりをもってラップで包み、皿にのせて加熱します。
  • パンやまんじゅうのあたためは、時間がたつとかたくなるので、食べる直前に加熱します。

手 動 調 理

45

お手入れ

図を読み込み中
図版 46-1 · p.46

本体をお手入れする(水滴や汚れをとる)

本体・付属品

お手入れはすぐにこまめにがポイントです。

外側・ドア前面・操作パネル

柔らかい布でふき取ります

  • 汚れがひどいときは、台所用中性洗剤をつけた布でふき
  • 取り、その後必ず、かたく絞ったぬれぶきんで洗剤をよ
  • くふき取ります。
  • スポンジたわしのかたい部分でこすらないでください。

加熱室内壁・ドア内側

かたく絞ったぬれぶきんでふきます

  • 加熱室内についた水滴はかたく絞ったぬれぶきんでふき
  • 取ります。
  • 汚れがひどいときは、台所用中性洗剤をつけた布でふき
  • 取り、その後かたく絞ったぬれぶきんで洗剤をよくふき
  • 取ります。
  • ドア内側にすき間があるため、飲み物や汁物をこぼさな
  • いように注意してください。
  • 内壁にシミが残りますが性能上問題ありません。
  • 加熱室内に食品くずや煮汁などが付いたまま使い続け
  • ると壁面に汚れがこびりついて落ちなくなります。こ
  • まめにお手入れを行ってください。
  • 管ヒーター(上)は、押したり、強くこすったりしない
  • でください。衝撃を加えると割れるおそれがあります。

お
手
入
れ

お願い

注意

加熱室内壁、ドアガラスに食品くず
や油分、汁をつけたままにしない
火花(スパーク)が出たり、さびや悪臭・
破損・発煙・火災の原因になります
加熱室内は塗装コート処理がしてあ
ります
傷つきやすいので、たわしなどかた
い物でこすらないでください

禁止

キャビネットやドア、操作パネ
ル、加熱室内に水をかけない
感電、故障の原因になります

禁止

角皿は金属たわしや鋭利な物で
こすらない
さびる原因になります
禁止

管ヒーター(上)やテーブルプ
レートに衝撃を加えない
けが・感電・破損の原因になります
割れたり、ひびが入ったときは、そ
のまま使用せず、お買い上げの販売
店にご相談ください。

禁止

テーブルプレート

かたく絞ったぬれぶきんでふきます

●ふきんで取れにくい汚れは、市販のクリームク
レンザー(研磨剤入り)少量をラップにつけて
こすると、取りやすくなります。

●外周に充填してあるシール材は強くこすらな
いでください。剥がれることがあります。

角皿

台所用中性洗剤をつけたスポンジで汚れ
を落とし、水洗いして水けを十分にふき
取ります
● 角皿を酢や重曹などの酸性やアルカリ性系の
水溶液に浸しておくと、表面が白化する場合
があります。

  • 次のものは塗装が剥がれたり、傷付いたりして汚れが落ちにくくなるため使わないでください。
  • シンナー、ベンジン●アルコール(消毒液、塩素系など)●お酢
  • オーブンクリーナー●クレンザー●漂白剤
  • 強酸性・強アルカリ性の洗剤(漂白剤、住宅・家具用合成洗剤など)
  • 可燃性ガス(LPGなど)入りスプレー洗剤
  • スポンジたわしのかたい部分、研磨剤入りのナイロンたわし

46

うまく仕上がらない・お困りのときは

うまく仕上がらないとき

こんなときは確認してください/直しかた
❶ うまく仕上がらないオートメニューのとき、
料理が加熱不足や加熱
し過ぎになる
●食品を中央に置いてください。
●仕上がり調節でお好みに合わせてください。
●仕上がり調節が正しく設定されているか確認してください。セットされ
ている目盛を確認してください。(→P.15)
料理のでき具合が悪い●調理の手順、ラップのかけかた、食品の分量、付属品、容器の使いかた
などは正しいですか。本書で、もう一度確認してください。
市販の料理ブックのオー
ブン調理や市販の生地
を使うと上手にできない
ことがある
レシピ集(→P.54)の類似したメニューの温度と時間を参照して、手動調理
で様子を見ながら加熱してください。
❷ ごはんのあたためごはんがあたたまらない
仕上がりにむらがみられる
●プラスチック製の容器に入れて、 加熱していませんか。陶器・磁器(茶わ
んなど)に入れて加熱してください。
●ラップやふたなどのおおいをしたままで加熱していませんか。容器にふ
たをして加熱すると、うまく仕上がりません。ふたをして加熱するとき
は手動調理(レンジ加熱)(→P.36~38)で様子を見ながらあたためます。
●ごはんの分量に合った大きさ、重さの容器(茶わんなど)に入れて加熱します。
●2 ~4杯を同時にあたためるときは、同じ分量、同じ大きさの容器に入れ、
テーブルプレートの中央に寄せて置き、加熱します。
●ごはんがかたまりになっていませんか。かたまりになっていると中まで
あたたまりにくくなります。加熱前にごはんをかるくほぐします。
ごはんが熱くなり過ぎる●ラップやふたなどのおおいをしたままで加熱していませんか。容器にふ
たをして加熱すると、うまく仕上がりません。ふたをして加熱するとき
は手動調理(レンジ加熱)(→P.36~38)で様子を見ながらあたためます。
●ごはんの分量に対して、 重過ぎる容器を使っていませんか。
●1あたため(g設定)仕上がり調節やや弱で加熱してください。
ごはんがぱさつく● 1あたため(g設定)仕上がり調節やや弱で加熱するときは加熱前に霧を吹
いてから加熱すると、しっとり仕上がります。
●長期間保存した物は乾燥や冷凍焼けしてうまく仕上がりません。
2解凍あたため(g設定)
で冷凍ごはんがあたたま
らない
仕上がりにむらがみられ
る
●ラップの重なっている部分を下にして加熱します。
●プラスチック製の容器でふたをしたまま加熱していませんか。
●ごはんを冷凍するときは、ラップでぴったり密封します。1杯分、1人分(約
150g)に分け、 厚みは2 ~3cmの四角形に作ります。(→P.24)
●2 ~3杯分(1個約150g)を同時にあたためるときは、同じ分量にしてテ
ーブルプレートの中央に寄せて置き、加熱します。
2解凍あたため(g設定)
で冷凍ごはんが熱くなり
過ぎる
●溶けかけていませんか。冷凍室から取り出して、すぐに加熱します。
●長期間保存した物は乾燥や冷凍焼けしてうまく仕上がりません。
●ラップに包んだ冷凍ごはんの重なりを下にして容器(平皿)にのせ、テー
ブルプレートの中央に置いて加熱してください。
❸ 解凍解凍不足でかたい●重量(グラム)を正しく設定しましたか。
●半解凍(7~8分目解凍)状態に仕上げます。加熱後3 ~5分放置して自
然解凍をすると、きれいに解凍されます。
●脂身が上になっていませんか。かたまり肉に赤身と脂身があるときは、
赤身を上にしてください。
●食品(肉や刺身等)や使用用途(解凍後すぐ調理する場合か、生で食べる場
合)によって「仕上がり調節」を使い分けます。(→P.15)
●テーブルプレートの中央に置いて加熱します。
食品が煮えた●重量(グラム)を正しく設定しましたか。
●ラップでおおっていたり、袋にいれたまま加熱していませんか。
●皿などの上にのせて加熱していませんか。発泡スチロール製のトレーに
のせて加熱します。
●食品の厚みや形が不均一だと、細い部分やうすい部分が煮えやすくなります。
魚などは、尾にアルミホイルを巻きます。(→P.30)
●冷凍するときは、食品の厚みを2 ~3cm以下にそろえてください。
●解凍するときは、ラップなどの包装は外してください。
●同時に2つ以上を解凍するときは、同じ種類の物で、同じ大きさの物にし
てください。

う
ま
く
仕
上
が
ら
な
い
・
お
困
り
の
と
き
は

うまく仕上がらないとき(つづき)

うまく仕上がらないとき(つづき)

こんなときは確認してください/直しかた
❹ お総菜のあたため食品をあたためても熱く
ならない
●ラップやふたなどのおおいをしたままで加熱していませんか。容器にふ
たをして加熱すると、うまく仕上がりません。ふたをして加熱するとき
は手動調理(レンジ加熱)(→P.36~38)で様子を見ながらあたためます。
●食品が、 金属容器かアルミホイルでおおわれていると加熱されません。
●テーブルプレートの中央に置いて、加熱してください。
●食品の種類や保存状態(常温、冷蔵、冷凍)によってオートメニューや「仕
上がり調節」を使い分けます。(→P.15)
食品をあたためると熱く
なり過ぎる
●ラップやふたなどのおおいをしたままで加熱していませんか。容器にふ
たをして加熱すると、うまく仕上がりません。ふたをして加熱するとき
は手動調理(レンジ加熱)(→P.36~38)で様子を見ながらあたためます。
●あたためる食品の量が少な過ぎませんか。100g以上にしてください。
●オートメニューを使って加熱を追加できません。食品が加熱し過ぎになります。
レンジ 600W または レンジ 500W で様子を見ながら、追加加熱をしてください。
●冷めかけた食品をオートメニューで加熱していませんか。
レンジ 600W または レンジ 500W で様子を見ながら加熱してください。
揚げ物が熱くなり過ぎるはじけや飛び散る恐れがある食品は、ラップなどでおおいをし、仕上がり
調節をやや弱か弱に合わせて加熱してください。
それ以外の食品はラップなどのおおいを取り、中またはやや弱で加熱します。
冷凍保存した食品が
あたたまらない
●2解凍あたため(g設定)で加熱します。(→P.23、24)
●プラスチック製の容器に入れたり、容器を使わずに食品だけで加熱して
いませんか。仕上がり調節やや強か強に合わせるか、食品の分量に合っ
た大きさ、重さの容器に入れて加熱してください。
●テーブルプレートの中央に置いて、加熱してください。
市販の冷凍食品をあたた
めたときに仕上げにむら
がみられる
●冷凍食品メーカーが表示しているレンジ 600W または レンジ 500W の
時間を目安にして加熱します。
●テーブルプレートの中央に置いてあたたまり加減を見ながら加熱し、む
らがある場合は加熱途中で食品の前後を入れかえて加熱します。
●仕上がりがぬるかったときは、 レンジ 600W または レンジ 500W で様
子を見ながら、追加加熱をしてください。
❺ 牛乳のあたため牛乳が熱くなり過ぎる●牛乳の分量は少なくありませんか。容器の大きさに対して半分以下の量
のときは レンジ 500W であたたまり加減を見ながら加熱してください。
●冷めかけた牛乳を加熱していませんか。
●オートメニュー番号や杯数を間違えていませんか。 1あたため(g設定)で
加熱すると熱くなりすぎます。
●設定されている仕上がり調節の目盛を確認してください。
牛乳がぬるい●容器の八分目くらいまで入れて加熱してください。
●市販のパックのままで加熱していませんか。マグカップやコップにあけ
て加熱してください。
●設定されている仕上がり調節の目盛を確認してください。
●テーブルプレートの中央に置いて加熱してください。2杯を一度に加熱す
るときは、分量を同じくらいにして、テーブルプレートの中央に寄せて
並べ、加熱します。

う
ま
く
仕
上
が
ら
な
い
・
お
困
り
の
と
き
は

48

49ページ

こんなときは確認してください/直しかた
❻ 野菜野菜がうまくゆであがら
ない
●野菜はラップで包んだままの状態で容器(平皿)にのせ、テーブルプレー
トの中央に置いて加熱します。(→P.32)
●ラップの重なっている部分を上にして加熱するとうまくゆであがりません。
●メニューを間違えていませんか。 1あたため(g設定)で加熱するとうまく
仕上がりません。葉菜・果菜は8 葉果菜(g設定)で、根菜は9 根菜(g設定)
で加熱してください。(→P.31、32)
ほうれん草など葉菜が
乾燥したり、むらがある
●ほうれん草などの葉菜は、 洗った後の水けを切らない状態で、 ラップで
包みます。(→P.32、44)
●ラップで包むときは、 茎と葉を交互にして重ね、 しっかり包みます。ラ
ップの包みかたがゆるかったり、広げた状態で包むと、うまくできません。
ブロッコリーなどの果菜
類を包むときは
ブロッコリーなどの果菜類は小房に分けて、ラップに重ならないようにす
き間を作らないようにして並べ、ぴったりと包みます。(→P.32、44)
じゃがいもやにんじんな
どの根菜が加熱し過ぎに
なった
●ラップの重なっている部分を下にしてテーブルプレートの中央に置いて
加熱します。
●100g未満の場合はオートメニューはできません。 レンジ 500W で様子
を見ながら加熱してください。
じゃがいもが加熱不足に
なった
加熱後ラップを外さないで、すぐに上下を返して3 ~5分程度そのまま置い
て、 蒸らします。(→P.32、44)
❼ トースト焼き色がつかない●途中で食パンを裏返しましたか。報知音が鳴ったら食パンを裏返してください。
● トーストはトースターで焼くよりも時間がかかります。
5 トースト(裏返し)で加熱します。(→P.33)
● 5 トースト(裏返し)で連続して焼いたときなど、加熱室の温度によっ
て焼きが薄くなることがあります。焼きが足りなかった方を上にして
グリル(→P.39)で様子を見ながら加熱します。
❽ スイーツクッキー焼き色にむらがある生地の大きさや厚みはそろえてください。
スポンジケーキケーキのふくらみ
が悪い
●卵はしっかりと泡立てましたか。ハンドミキサーや泡立て器の先から落
ちる泡で「の」の字が書けるくらい、しっかりと泡立ててください。
●粉を加えた後やバターを加えた後に、混ぜ過ぎていませんか。
いくら泡立てても
泡立ちが悪い
●泡立てるときのボウルや泡立て器に、水分や油がついていると泡立ちが悪
くなります。
●卵は新鮮な物を使ってください。
きめがあらく、粉が
ダマになって残る
●小麦粉はよくふるいながら入れましたか。
●小麦粉を加えてから、粉がなじむまでしっかり混ぜてください。
ケーキがうまく焼
けない
分量に合った大きさの型で焼いてください。
❾ その他もちは焼けるか焼きもちは、ヒーターが遠いため上手に焼けません。
トーストは焼けるか焼けます(→P.33)トースターで焼くよりも時間がかかります。
丸身の魚は焼けるか内臓を取り除いていない物は上手に焼けません。

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り
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49

お困りのとき

お困りのとき

マークがあるものはホームページからサンプル音を確認できます。スマートフォンやタブレット
端末で右記のコードを読み取り、画面の案内に従って操作してください。
読み取れない場合は以下のURLを入力します。
https://kadenfan.hitachi.co.jp/support/range/manual_movie/sound/2026/rw.html

現 象原 因
❶ 動作しない電源が入らない
スタートボタンを押して
もスタートしない
●電源プラグが抜けていませんか。
●配電盤のヒューズ、またはブレーカーが切れていませんか。
●液晶表示部に「 」が表示されていますか。表示がない場合ドアを開閉し
てください。(待機時消費電力オフ機能が働いています。)(→P.12)
●ドアはきちんと閉まっていますか。
●ドアを開け閉めし直しても正常になりませんか。
●専用ブレーカーを切り、入れ直してドアを開閉しても正常になりませんか。
加熱中に液晶表示部の表
示が消え、本体の運転が
停止し、電源が入らない
排気口や吸気口がふさがれたまま、加熱をしていませんか。
本体の温度が異常に高くなると、自動で電源が切れます。
本体が冷めてから、据え付けを確認し(→P.11)、排気口や吸気口をふさ
いでいる物を取り除き、電源を入れてください。
食品がまったく
あたたまらない
を押し液晶表示部に「 」だけが表示されていませんか。
店頭用の「デモモード」のため加熱できません。解除してください。(→P.51)
❷ 音電源プラグを差し込むと
わずかに「ジー」音がする
電子部品(フィルムコンデンサ)の振動音です。異常ではありません。
加熱中「カチ、カチ」や
「ジージー」と音がする
マイコンがレンジやヒーターなどの切りかえをするときのスイッチ音、
インバータの作動音です。異常ではありません。
レンジ加熱のとき
「パチン」と音がする
ドアと加熱室の接触面に付着していた水滴がはじける音です。異常では
ありません。
オーブン、グリル加熱の
とき「ポコッ」と音がする
高温のため、加熱室が膨張する音がすることがありますが、故障では
ありません。
調理終了後、しばらく
すると「カチ」と音がする
調理終了後にドアを開けてから5分過ぎたときに働く待機電力をオフする
スイッチの音です。異常ではありません。
運転開始時・終了時や
あたため途中に
「ゴトゴト」と音がする
本体下部に内蔵されたアンテナが回転する音です。
故障ではありません。
終了音や操作音が無音
になった
ドアを開閉して表示部に「 」を表示させてから を3秒以上押すと終
了音や操作音などの報知音を無音に設定できます。(→P.12)
電源プラグを差し込むとき
「カチッ」と音がしたり、
火花(スパーク)が出る
電源回路に充電するためで故障ではありません。
調理が終了しても
ファンのブーン音
がする
加熱室の温度が高いときや繰り返して調理した後、加熱途中で を押
したときやドアを開けたとき、電気部品を冷却するため冷却ファンが回
転する場合がありますが、故障ではありません。冷却が終了すると冷却
ファンは自動的に停止します。待機時消費電力オフ機能(→P.12)で電源
が切れると積算調理時間がリセットされます。

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が切れると積算調理時間がリセットされます。
50

51ページ

現 象原 因
❸ 火花・煙・付着物レンジのとき火花(ス
パーク)が出る
●アルミホイルを使って加熱しませんでしたか。
●加熱室壁面、ドアガラスなどに金属製の調理道具やアルミホイルが触
れていませんか。
●加熱室壁面やテーブルプレートなどに食品くずや油分がついていませ
んか。
初めてオーブンを使っ
たとき煙がでた
加熱室壁面に油が付着しています。初めてお使いのときは、
空焼きをして油を焼き切ってください。(→P.13)
オーブン加熱中、加熱
室から煙が出た
加熱室壁面が汚れていたり、食品くずや油分がついていませんか。
かたく絞ったぬれぶきんでふき取ってください。
❹ 水滴・庫内灯・ヒーター加熱中、液晶表示部やド
アがくもったり、水滴が落
ちる
メニューによって食品から出た水分が水蒸気となり、液晶表示部やドア
の内側がくもることがありますが故障ではありません。ドアの内側など
に露がつき、床に落ちたときは、ふきんでふき取ってください。
加熱室内に水滴が付着
したり、溜まる
メニューによって食品から出た水蒸気が加熱室壁面に水滴として付着し
たり、加熱室底面に溜まることがあります。
水滴はこまめにふき取ってください。(→P.46)
庫内灯の明るさがかわ
るときがある
断続運転のとき庫内灯の明るさがかわることがあります。
故障ではありません。
❺ 設定・表示液晶表示部に「 」が
表示されている(「デモ
モード」になっている)
を3秒以上押し「ピッ」と鳴ったら、 を4回押すと液晶表示部が
「 」になり加熱できます。
セットした温度が途中
でかわることがある
オーブン のとき、250℃の運転時間は約5分です。
その後は自動的に210℃に切りかわります。
残り加熱時間の表示が
でない、表示まで時間
がかかる
予熱中は残り加熱時間は表示されません。予熱終了後に残り加熱時間が
表示されます。
予熱終了後オーブン加
熱中に加熱時間が増や
せない
予熱有オーブンの加熱時間増減は、
予熱時間を含めた最大90分になります。

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51

お困りのとき(つづき)

お困りのとき(つづき)

現 象原 因
❻ その他ドア部に食品の汚れや
調味料が付着した
すぐに汚れをふき取ってください。
そのまま放置すると変色、変質などの原因になります。
ドアから蒸気がもれる少量の蒸気が出ることがありますが、異常ではありません。
加熱室内壁にシミが
ついている
加熱室内のお手入れはこまめに行ってください。(→P.46)
加熱室内にシミがついても性能上問題ありません。
加熱室内壁と皿受棚の
塗装が剥がれている
加熱室内のお手入れはスポンジたわしのかたい面でこすらないでくださ
い。(→P.46)
ご使用に伴い、加熱室内の塗装が剥がれる場合がありますが、性能上問
題ありません。
使用中に停電になった●レンジ、グリル、オーブンの加熱は停止されます。
ドアを開閉して電源を入れ、液晶表示部に「 」が表示されることを確認
し、もう一度初めから操作を行ってください。
●液晶表示部に「H※※」が表示される場合は、本体に問題が生じた可能
性があります。お買い上げの販売店に修理を依頼してください。ご不
明点は「修理に関するご相談窓口」にご相談ください。(→P.67)
プラスチック部品に傷
のような細い線がある
プラスチックを成形する際に発生する樹脂の流れの跡です。透明な部品
や光沢のある部品について特に目立ちやすくなってますが、強度上の問
題はなく割れに至ることはありません。
空焼きをすると、本体
が非常に熱くなる
●空焼きはヒーター(オーブン加熱)で加熱を行います。そのため、加熱
中や終了後しばらくは、本体(ドア、キャビネット、加熱室とその周辺)
は非常に熱くなりますが、故障ではありません。
●加熱終了後、電気部品を冷却するため冷却ファンが回ります。冷却が
終了すると冷却ファンは自動的に停止します。

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お知らせ表示が出たとき

図を読み込み中
図版 53-1 · p.53

お知らせ表示が出たとき

お知らせが表示されるときは下表を確認してください。繰り返し表示される場合は、お買い上げの販売店
に修理を依頼してください。ご不明な点は「修理に関するご相談窓口」にご相談ください。(→P.67)

表示例 原因・お知らせ内容 直しかた

「0」と
「高温注意」が表示される
「0」と
「高温注意」が表示される
加熱室内の温度が高温になって
います。
ドアを開けて、加熱室を冷ましてください。

表示中でも手動調理(レンジ加熱)は使え

ます。

手動調理(オーブン加熱)は100~210℃の

設定ができます。

「FAn」が表示される
「FAn」が表示される
調理終了後、部品冷却のために
ファンが回っています。
故障ではありません。
ファン動作中でもご使用できます。
※電源プラグを抜かないでください。

「H※※」が表示される
「H※※」が表示される

外来ノイズなどの影響による一
時的な誤動作や機械室内の異常
を検出した際などに運転を停止
します。

※※は2 けたの数字を表示します。
※※は2 けたの数字を表示します。

H※※の表示例
H※※の表示例

を押します。または電源プラグを抜い

て、差し込み直した後、ドアを開閉し、も
う一度電源を入れてください。(「H※※」の
表示は消えます。)

「H※※」が繰り返し表示される場合は、機械
室内の異常ですので、お買い上げの販売店
に修理を依頼してください。ご不明点は「修
理に関するご相談窓口」にご相談ください。
(→P.67)
改善した場合しばらく様子を見ながらご使
用ください。

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53

レシピ集

図を読み込み中
図版 54-1 · p.54

レシピ集

00 は「オートメニュー」のメニュー番号です。

本製品に搭載されているレシピが確認できます。

レシピ集をご紹介します。

[10 型抜きクッキー]・・・・・・・・・・・・・・・55

[17 ナポリタン]・・・・・・・・・・・・・・・・・・・59

[11 スポンジケーキ(デコレーションケーキ)]・・55

[18 肉じゃが]・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・59

[12 バターロール(ロールパン)]・・・・56

[19 なめらかプリン]・・・・・・・・・・・・・・・60

[13 焼き魚]・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・57

[20 焼きいも]・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60

[14 マカロニグラタン]・・・・・・・・・・・・・57

[21 ハンバーグ]・・・・・・・・・・・・・・・・・・・61

[15 茶わん蒸し]・・・・・・・・・・・・・・・・・・・58

[22 鶏のから揚げ]・・・・・・・・・・・・・・・・・61

[16 カレー(ポーク&ビーフ)]・・・・・・58

レシピ集の見かた

オート 14

メニュー番号

マカロニグラタン

加熱時間の目安
使用付属品

作りかた

約12 分

角皿 下段

❶マカロニは、ゆでて、ザルに上げ、サラダ油(分量外)をまぶす。

加熱時間の目安
(予熱をするメニュー
は予熱時間を表示)

❷深めの耐熱容器に
を入れかるくラップをしてレンジ
600W 約2 分で加熱し、混ぜ合わせてマッシュルームを
加えレンジ600W 約30 秒で加熱し、マカロニと合わ
せる。

1回に作れる分量

2 人分

材料
2人分(2皿分)

❸②にホワイトソースの²⁄3 量を加えてあえる。

1回に作れる分量

マカロニ
40g
鶏むね肉(ひとくち大に切る)
50g
むきえび
50g
玉ねぎ(みじん切り)
40g
バター
6g
白ワイン
大さじ½
塩、こしょう
各少々
マッシュルーム
(缶詰、薄切り)
小½ 缶
(約25g)
ホワイトソース
カップ1・½
ピザ用チーズまたは粉チーズ
40g

❹バター(分量外)を塗ったグラタン皿に③を分け入れ、残り
のホワイトソースを全体にかけて、上にチーズを散らす。

❺角皿に④を並べ、下段に入れ14 マカロニグラタン(→P.34)
で加熱する。

材料

オートメニュー名

オートメニューまたは
手動調理の主な加熱で
使用する付属品
(→P.18)

オートメニュー選択後、

を押して
スタートする。

作りかたで使用する
料理メニューの使い
かた

材料、作りかたは
人数・個数などを
確認してください

標準計量カップ・スプーンでの質量表 (1mL =1cc) (単位g)

●本書に使用している計量カップ・スプーンで

の質量(重量)は右表の通りです。
●レシピ集本文に記載している
はオートメ
ニューや手動調理の加熱の種類を示します。

計量
食品名
小さじ
(5mL)
大さじ
(15mL)
カップ
(200mL)
水・酢・酒
5
15
200

計量
食品名
小さじ
(5mL)
大さじ
(15mL)
カップ
(200mL)
ウスターソース
6
18
240
マヨネーズ
4
12
190
粉チーズ
2
6
90
生クリーム
5
15
200
油・バター
4
12
180
ラード
4
12
170
ココア
2
6
90
白米
ー
ー
160
炊きたてごはん
ー
ー
120

■加熱時間

しょうゆ・みりん・みそ
6
18
230
食塩
6
18
240
砂糖(上白糖)・片栗粉
3
9
130
小麦粉(薄力粉・強力粉)
3
9
110
パン粉
1
3
40
粉ゼラチン
3
9
130
トマトケチャップ
5
15
230
トマトピューレ
5
15
210

約5 分: 5 分を目安にして加熱します。
5~10分 : 5 ~10分を目安にして加熱します。
■レシピ集に使われる単位は、次の通りです。
容量:1mL(ミリリットル)=1cc(シーシー)
■加熱時間の目安は、食品温度(常温)を基準
にしています。
■料理写真は調理後盛りつけた物です。

54

型抜きクッキー

オート 10

型抜きクッキー

加熱時間の目安
使用付属品
予熱:約10 分
加熱:約15 分
角皿 下段

1回に作れる分量

25 個分

材料
小麦粉(薄力粉)
25個分
130g
バター(室温に戻す)55g
砂糖45g
卵(溶きほぐす)½ 個(約25g)
バニラエッセンス少々

ひとくちメモ

  • 生地がベタついてきたらラップをして冷蔵室で少し冷やし固め
  • ます。
  • 仕上がりは生地の厚み・形・大きさで変わることがあります。

オート 11

作りかた

❶バターは泡立て器で白っぽくなるまでよくねり、砂糖を加えて、
さらによく混ぜる。

❷卵を加えてクリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンス
を加えて混ぜる。

❸小麦粉をふるいながら加え、木しゃもじでさっくりと混ぜる。
ひとつにまとめてラップで包み、冷蔵室で約30 分程度休
ませる。

❹生地をラップの間に挟み、めん棒で5mm の厚さにのばす。

❺上のラップを外し、直径3cm の型で抜き、バターを薄くぬっ
た角皿に並べる。

❻食品を入れずに10 型抜きクッキー(→P.35)で予熱する。

❼予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、⑤を下段に入れ、
加熱する。加熱終了後、あみの上で冷ます。

●手動調理で焼くときは、オーブン(予熱有)170℃で予熱
します。
予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、角皿を下段に入れ、
10 ~15 分で焼きます。焼きむらが気になるときは温度を下
げ、時間を延ばすと全体的に仕上がりがよくなります。

スポンジケーキ(デコレーションケーキ)

加熱時間の目安
使用付属品
予熱:約10 分
加熱:約27 分
角皿 下段

作りかた

❶型にバター(分量外)を塗ってケーキ用型紙を底と側面にぴっ
たりと敷く。
を合わせレンジ500W 約30 秒で加熱
して溶かす。

1回に作れる分量

型1 個分

❷食品を入れずに11 スポンジケーキ(デコレーションケーキ)

(→P.35)で予熱する。

材料(直径18cmの金属製ケーキ型1個分)

❸ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで七分通り泡立て1/2
量の砂糖を2 ~3 回に分けて加えながら泡立て、ツノが立
つまでかたく泡立てる。

小麦粉(薄力粉)90g
砂糖90g
卵(卵黄と卵白に分ける)3 個
バニラエッセンス少々
牛乳(室温に戻す)大さじ1
バター15g
ホイップクリーム適量
くだもの(いちごなど)各適量

❹卵黄を加えてさらに泡立てる。楊枝の先端から1/4 を生地
に刺してすぐに倒れなければ泡立ては十分。バニラエッセン
スを加え、低速で混ぜる。

❺小麦粉をふるい入れ、木しゃもじまたはゴムべらでねらない
ように、粉けがなくなるまでボウルの底からすくいあげるよ
うにしてさっくりと混ぜ、溶かした
を加えて手早く混ぜる。

❻①に⑤の生地を一気に流し入れ、型をトントンとかるく落と
して空気を抜き、角皿にのせる。

❼予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、⑥を下段に入れ、
加熱する。

❽加熱後、型ごと10 ~ 20cm の高さから落として焼き縮み
を防ぎ、型から取り出してケーキ用型紙をはがす。十分に冷
まし、ホイップクリームやくだものなどで飾る。

ひとくちメモ

手動調理で焼くときは、オーブン(予熱有)160℃で予熱します。
予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、角皿を下段に入れ、25 ~30 分で加熱します。

55

バターロール(ロールパン)

オート 12

バターロール(ロールパン)

加熱時間の目安
使用付属品
予熱:約10 分
加熱:約14 分
角皿 下段

作りかた

❶ボウルに とドライイーストをふるい入れ、 を加えて手で
かるく混ぜ、バターを少しずつ加え、よく混ぜてひとまとめ
にする。
❷生地がベトつかなくなり、ボウルからくるんと離れるまでよ
くこね、台にたたきつけてのばしたり、半分に折って押した
りしながら約15 分こね、生地を丸める。
❸バター(分量外)を薄く塗ったボウルに②を入れ、角皿にのせ
て下段に入れオーブン発酵 予熱無 40℃ 50 ~70 分
で1次発酵をする。
❹生地が2 ~2.5 倍に発酵していれば十分。(指に小麦粉(分
量外)をつけ、生地の中央を指してみて、指の穴がそのま
ま残る状態。)
❺打ち粉(強力粉・分量外)をしたのし台に、ボウルをふせて
生地を取り出し、手で軽く押して中のガスを抜く。
❻生地をスケッパー(または包丁)で6 個(1 個約42 g)に
切り分ける。手でちぎると生地が傷んでふくらみが悪くなる。
❼生地のひとつひとつを手のひらか、のし台で表面がなめら
かになるように丸め、ラップかかたく絞ったぬれぶきんをか
けて、生地の温度が下がらないようにして約20 分休ませる。
(ベンチタイム)
❽生地を手のひらに挟み、すり合わせるようにしながら円すい
形にし、さらにめん棒で細長い三角形にのばす。
❾三角形の底辺からクルクルと巻き、クッキングシートを敷
いた角皿に巻き終わりを下にして並べ、角皿を下段に入れ
オーブン発酵 予熱無 40℃ 40 ~60 分で2 次発酵を
する。終了音が鳴ったら、発酵具合を確認し、2 ~2.5 倍
になれば、発酵は十分。
10発酵後、角皿を取り出し食品を入れずに
12 バターロール(ロールパン)(→P.35)で予熱する。
11⑨の表面に、つや出し用卵を薄くていねいに塗る。
12予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、⑪を下段に入れ、
加熱する。

1回に作れる分量

6 個分

材料
小麦粉(強力粉)
砂糖
塩
6個分
150g
砂糖20g
塩2g
ドライイースト2.5g
ぬるま湯(約40℃)25mL
卵(溶きほぐす)⅓個
牛乳(室温に戻す)50mL
バター30g
< つや出し用卵> 卵(溶きほぐす)½ 個
< つや出し用卵> 塩少々

ひとくちメモ

手動調理で焼くときは、 オーブン (予熱有)170℃で予熱します。
予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、角皿を下段に入れ、12 ~17 分で加熱します。

56

焼き魚

図を読み込み中
図版 57-1 · p.57

オート 13

焼き魚

加熱時間の目安
使用付属品

約15 分
角皿 上段

1回に作れる分量

4 人分

材料
塩ざけの切り身(1 切れ約80g の物)
4人分(4切れ)
4 切れ
または
塩さばの切り身(1切れ約100gの物)4 切れ

オート 14

マカロニグラタン

加熱時間の目安
使用付属品

約12 分
角皿 下段

1回に作れる分量

2 人分

材料
マカロニ
2人分(2皿分)
40g
鶏むね肉(ひとくち大に切る)50g
むきえび50g
玉ねぎ(みじん切り)40g
バター6g
白ワイン大さじ½
塩、こしょう各少々
マッシュルーム
(缶詰、薄切り)
小½ 缶
(約25g)
ホワイトソースカップ1・½
ピザ用チーズまたは粉チーズ40g

作りかた

❶角皿にアルミホイルを敷いて、塩ざけを盛りつけたときに上
になる方を上にして、角皿の中央に寄せて並べる。

❷
13 焼き魚(→P.34)で加熱する。

作りかた

❶マカロニは、ゆでて、ザルに上げ、サラダ油(分量外)をまぶす。

❷深めの耐熱容器に
を入れかるくラップをしてレンジ
600W 約2 分で加熱し、混ぜ合わせてマッシュルームを
加えレンジ600W 約30 秒で加熱し、マカロニと合わ
せる。

❸②にホワイトソースの²⁄3 量を加えてあえる。

❹バター(分量外)を塗ったグラタン皿に③を分け入れ、残り
のホワイトソースを全体にかけて、上にチーズを散らす。

❺角皿に④を並べ、下段に入れ14 マカロニグラタン(→P.34)
で加熱する。

57

茶わん蒸し

図を読み込み中
図版 58-1 · p.58

オート 15

茶わん蒸し

加熱時間の目安
使用付属品

作りかた

❶ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、 を加えて混ぜ、
裏ごしする。
❷鶏肉は酒をふりかけておく。えびは尾と一節を残して殻をむ
き、背わたを取る。
❸深めの耐熱容器に②を入れてラップまたはふたをして
レンジ 200W 1~2 分で加熱する。
❹茶わん蒸し容器に③を入れ、三つ葉以外の具を盛り込み、
①を等分して注ぎ入れ、さっとかき混ぜ、共ぶたをする。
❺角皿に④を均等に並べ、下段に入れ15 茶わん蒸し
(→P.34)で加熱する。

加熱:約35 分
角皿 下段

1回に作れる分量

4 人分

材料
卵
4人分
2 個(約100g)
だし汁300mL
しょうゆ小さじ½
みりん小さじ2
鶏もも肉(そぎ切り)40g
酒少々
えび(殻つき)小4 尾(40g)
かまぼこ(薄切り)4 切れ
干ししいたけ
(戻して石づきを取り、そぎ切り)
2 枚
ゆでぎんなん8 個
三つ葉適量

オート 16

カレー(ポーク&ビーフ)

加熱時間の目安
使用付属品

作りかた

約40 分

❶じゃがいもは皮をむいて6 ~8 等分にし、肉は3 ~4cm
幅に切り、塩、こしょうを振る。
❷中火で熱したフライパンにサラダ油大さじ1(分量外)をひき、
玉ねぎとにんじんと①をいためる。
❸大きくて深めの耐熱ボウルに、②と水を入れ、混ぜ合わせる。
❹③にかるくラップをしてテーブルプレートの中央に置き、
16 カレー(ポーク&ビーフ)(→P.34)で加熱する。
❺約30 秒後( 表示10 分)に を押して④を取り出し、カレー
ルーを溶かし、再び加熱する。
❻加熱後、よくかき混ぜる。

1回に作れる分量

2 人分
角皿は使いません

材料
じゃがいも
2人分
中1 個(約150g)
豚または牛薄切り150g
玉ねぎ(薄切り)中½ 個
にんじん(薄切り)100g
水250mL
塩、こしょう各少々
カレールー(割る)2 片

58

ナポリタン

オート 17

ナポリタン

加熱時間の目安
使用付属品

約14 分

1回に作れる分量

2 人分
角皿は使いません

材料
パスタ(太さ1.6mm の物)
2人分
160g
水300mL
ソーセージ(ナナメ切り)5 本
玉ねぎ(5mm 幅のくし形切り)¼個
ピーマン(5mm 幅の輪切り)1 個
マッシュルーム(5mm 幅に切る)3 個
バター15g
トマトケチャップ大さじ3
ウスターソース大さじ½
こしょう少々

オート 18

肉じゃが

加熱時間の目安
使用付属品

約20 分

1回に作れる分量

2 人分
角皿は使いません

材料
じゃがいも
2人分
中2 個(約300g)
牛または豚薄切り肉
(3 ~4cm 幅に切る)
150g
玉ねぎ(薄切り)120g
さやえんどう( ゆでた物)適量
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
水200mL

作りかた

❶大きくて深めの耐熱ボウルに水を入れ、2 等分したパスタ
を水に浸りやすいように方向をそろえて入れる。

❷
をのせ、かるくラップをしてテーブルプレートの中央に置
き17 ナポリタン(→P.34)で加熱する。

❸加熱後、よくかき混ぜて麺をほぐし、
を加えてさらに混
ぜ器に盛る。

作りかた

❶じゃがいもは皮をむいて6 ~8 等分に切り、中火で熱した
フライパンにサラダ油( 大さじ1) を入れ、じゃがいもと肉、
玉ねぎをいためる。

❷大きくて深めの耐熱ガラスボウルに合わせた
を入れ、い
ためた①を加えてよくかき混ぜる。

❸②にクッキングシートで落としぶたをし、かるくラップを
してテーブルプレートの中央に置き18 肉じゃが(→P.34)
で加熱する。

❹加熱後、さやえんどうを加える。

59

なめらかプリン

オート 19

なめらかプリン

加熱時間の目安
使用付属品

加熱:約35 分
角皿 下段

1回に作れる分量

4 人分

材料/4人分(直径約7cm×高さ約5cmの耐熱性陶器4個分)

牛乳200mL
砂糖30g
生クリーム100mL
卵黄3 個分
バニラエッセンス少々

作りかた

❶容器に牛乳と砂糖を合わせて入れレンジ 600W 約2 分
で加熱し、かき混ぜて砂糖を溶かす。卵黄と合わせ、裏ご
ししてバニラエッセンスを加え、容器に分け入れ、1 個ずつ
アルミホイルでふたをする。
❷角皿に①を均等に並べる。
❸②を下段に入れ19 なめらかプリン(→P.34)で加熱する。
❹あら熱が取れたら冷蔵室で冷やし、ホイップクリームなどお
好みの物で飾る。
図を読み込み中
図版 60-1 · p.60

オート 20

焼きいも

加熱時間の目安
使用付属品

加熱:約45 分
角皿 下段

1回に作れる分量

4 人分

材料
4人分(4本)

さつまいも
(1本約250g、太さ5 ~6cm の物)
4 本

60

作りかた

❶さつまいもは洗って水けを拭きとり、皮にフォークで穴をあ
けるか、切れ目を入れる。
❷角皿にさつまいもを並べ、下段に入れ20 焼きいも(→P.34)
で加熱する。
❸竹ぐしを刺してみて、通ればでき上がり。

ハンバーグ

オート 21

ハンバーグ

加熱時間の目安
使用付属品

作りかた

加熱:約20 分
角皿 下段

❶耐熱容器に
を入れレンジ600W 2 ~3 分で加熱す
る。

1回に作れる分量

❷あら熱を取り、
を加えてよく混ぜ、等分する。

2 人分

❸手にサラダ油(分量外)をつけ、②を片手に数回たたきつ
けて空気を抜き、厚さ1.5 ~2cm の小判型にして中央を
くぼませる。

材料
玉ねぎ(みじん切り)
バター
2人分(2個)
100g
バター6g
合びき肉150g
パン粉20g
牛乳大さじ1・½
卵(溶きほぐす)½ 個
塩少々
こしょう、ナツメグ各少々
トマトケチャップ、ウスターソース各適量

❹サラダ油を薄く塗った角皿に③を並べ、下段に入れ
21 ハンバーグ(→P.34)で加熱する。

❺加熱後、皿に盛り、トマトケチャップとウスターソースをよ
く混ぜ合わせてかける。

ひとくちメモ

手動調理で焼くときは、角皿を下段に入れ、オーブン (予熱無)200℃で18 ~23 分加熱します。

オート 22

鶏のから揚げ

加熱時間の目安
使用付属品

作りかた

加熱:約19 分
角皿 下段

❶鶏肉は皮にフォークなどで穴を開け、1 枚を8 等分にして、
から揚げ粉をまぶしてよくもみこみ、しっとりするまで、30
分程度おき、余分な粉をたたいて落とす。

1回に作れる分量

4 人分

❷角皿にアルミホイルを敷き、①の皮を上にして中央に寄せて
並べる。

材料
鶏もも肉(皮つき、1 枚約250g の物)
4人分
2 枚
から揚げ粉(市販の物)30g

❸②を下段に入れ22 鶏のから揚げ(→P.34)で加熱する。

❹加熱後、キッチンペーパーを敷いた皿に移し、油をきる。

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0(02

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別売り部品

図を読み込み中
図版 64-1 · p.64

別売り部品

付属応用部品や、補修用性能部品もお買い求めいただけます。

角皿
転倒防止金具セット

背面と壁の距離を15 ~22cm
開けて据え付けられます。

サービスパーツ
MRO-N80-016
転倒防止金具セット
とご指定ください

サービスパーツ
MRO-F18D-002
角皿
とご指定ください

部品のご購入について

部品のご購入は、商品お買い上げの販売店、お近くの日立の家電品取扱店(お取り寄せ)
または「パーツショップ」へご依頼ください。
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パーツショップ送料特典

付属品や別売品をパーツショップ(日立の家電消耗品・部品直販インターネット販売)で商品価格総額2,000 円(税込)以上
お買い上げいただくと送料が無料になります。
※代引きの場合は、代引き手数料が別途かかります。

※上記内容は予告なく変更する場合がございます。

■ ご利用の際は、通信費などの費用がかかります。
■ 「使いかた動画」のホームページ掲載は、予告なく中止することがございます。

詳しくは、日立家電メンバーズクラブのホームページをご覧ください。

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仕様

仕様

この製品は、日本国内家庭用です。電源電圧や電源周波数の異なる海外では使用できません。 また、アフターサービスもできません。

型 式MRO-F18D
電 源交流100V、50-60Hz共用
電子レンジ消 費 電 力1,400W
高 周 波 出 力900W ※1、600W、500W、200W相当
発 振 周 波 数2,450MHz
グ リ ル消費電力820W(ヒーター出力800W)
オ ー ブ ン消費電力1,370W(ヒーター出力1,350W)
温 度 調 節 範 囲発酵(35・40℃)、100~250℃
250℃の運転時間は約5分です。その後は自動的に210℃に切りかわります。
220℃以上のときも自動的に210℃に切りかわります。
外 形 寸 法幅485×奥行371(414※2)×高さ302mm
加 熱 室 有 効 寸 法幅283×奥行321×高さ189mm
総 庫 内 容 量18L
質 量 (重 量)約12kg
電 源 コ ー ド の 長 さ約1.4m
年間消費電力量の目安※3
区 分 名B
電子レンジ機能の年間消費電力量61.0kWh/年
オーブン機能の年間消費電力量12.4kWh/年
年 間 待 機 時 消 費 電 力 量0.0kWh/年※4
年 間 消 費 電 力 量73.4kWh/年

※1 高周波出力900Wは短時間高出力機能(最大2分間)であり、定格連続高周波出力は600Wです。600Wへは自動的に切り
替わります。
※2()内は、ハンドルを含む奥行寸法です。
※3 年間消費電力量(kWh/年)は省エネ法・特定機器「電子レンジ」測定方法による数値です。区分名も同法に基づいています。
実際にお使いになるときの年間消費電力量は周囲環境、使用回数、使用時間、食品の量によって変わります。
※4コンセントに電源プラグを差した状態で、表示部が消灯しているときの消費電力は「0」Wです。
(表示部「0」表示時2W)

仕
様

このJ-Mossグリーンマークは、特定の化学物質(鉛・水銀・カドミウム・六価クロム・PBB(ポリブロモビフェニ
ル)・PBDE(ポリブロモジフェニルエーテル))の含有率がJIS C 0950:2021による基準値以下であることを
示しています。(規定の除外項目を除く)

詳しい情報は、当社のホームページでご覧いただけます。http://corp.hitachi-gls.co.jp/_ct/17577871

●長年ご使用のオーブンレンジの点検を!

  • 電源コードや電源プラグが異常に熱くなる。
  • ドアに著しいガタや変形がある。
  • スタートボタンを押しても食品が加熱されない。
  • 自動的に切れないときがある。
  • 焦げくさい臭いがしたり。運転中に異常な音や火花
  • (スパーク)が出る。
  • オーブンレンジにさわるとビリビリと電気を感じる
  • ことがある。
  • その他の異常や故障がある。

このような症状のときは、故
障や事故防止のため、コンセ
ントから電源プラグを抜い
て販売店に点検・修理をご相
談ください。

ご使用の際、
このような
症状はあり
ませんか?

ご使用
中
止

65

保証とアフターサービス

保証とアフターサービス(よくお読みください)

★本体内部には高圧配線がしてありますので、ご家庭での修理はおやめください。

保証書(裏表紙)

保証書は、「お買い上げ日・販売店名」などの記入をお確かめのうえ、内容をよくお読みのあと、大切に保管し
てください。

部品について

修理の際、弊社の品質基準に適合した再利用部品を使用することがあります。
また、部品共用化のため色などを変更する場合があります。
修理のために取り外した部品は、特段のお申し出が無い場合は、弊社にて引き取らせていただきます。

ご不明な点や修理に関するご相談は

修理に関するご相談ならびにご不明な点は、お買い上げの販売店または「修理に関するご相談窓口」(→P.67)
にお問い合わせください。

ご転居されるときは

  • ご転居により、お買い上げの販売店のアフターサービスを受けられなくなる場合は、前もって販売店にご相談く
  • ださい。ご転居先での日立の家電品取扱店を紹介させていただきます。
  • 電源周波数の異なる地域へのご転居に際しても部品の交換は不要です。
  • ご転居されたり、移動したりした場合には、販売店または電気工事店に依頼して、アースの取り付け直しを行っ
  • てからご使用ください。(→P.5、11)

修理を依頼されるときは(出張修理)

「お困りのとき」「お知らせ表示が出たとき」(→P.50~53)に従って調べていただき、なお異常のあるときは、
ご使用を中止し、電源プラグを抜いてから、お買い上げの販売店にご相談ください。

ご連絡いただきたい内容

アフターサービスをお申しつけいただくときは、下記のことをお知らせください。

1.型   式:本体右側面の銘板を確認してください

保
証
と
ア
フ
タ
ー
サ
ー
ビ
ス

2.故障の状況:できるだけ詳しく

保証期間中は

修理に際しましては、保証書をご提示ください。保証書の規定に従って、販売店が修理させていただきます。
なお、保証期間中でも有料になることがありますので、保証書をよくお読みください。

保証期間が過ぎているときは

修理して使用できる場合には、ご希望により有料で修理させていただきます。

補修用性能部品の保有期間

オーブンレンジの補修用性能部品の保有期間は、製造打ち切り後8年です。
補修用性能部品とは、その製品の機能を維持するために必要な部品です。

修理料金のしくみ

修理料金=技術料+部品代+出張料などで構成されています。

技術料
診断、部品交換、調整、修理完了時の点検などの作業にかかる費用です。技術者の人件費、技術教育費、測
定機器などの設備費、一般管理費などが含まれます。

部品代
修理に使用した部品代金です。そのほかに修理に付帯する部材などを含む場合もあります。

出張料
製品のある場所へ技術者を派遣する場合の費用です。別途、駐車料金をいただく場合があります。

66

ご相談窓口

図を読み込み中
図版 67-1 · p.67

ご相談窓口

この製品の使いかた・お手入れ・修理などは、お買い上げの販売店へご相談ください
または「日立家電品についてのご相談窓口」(下記)にご相談ください。

ご相談の前に本取扱説明書の「お困りのときは」をご確認ください。
また日立家電品サポートページで、「よくあるご質問」や「使いかた動画」
など各種情報をご覧いただけます。「日立家電品サポートページ」はこちら

※下方の内容は予告なく変更させていただく場合がございます。
最新情報は、日立家電品サポートページをご確認ください。

日立家電 サポート
検 索

商品情報や使い方に関するご相談 修理に関するご相談

機能・操作・設定などのご相談ができます。
電話のほかLINE、チャット、メールなど様々な
お問合せ方法を準備しております。詳しくは日立
家電品サポートページをご覧ください。

修理のご依頼やご相談ができます。
24 時間、修理のご依頼ができる
「Web 修理受付」はこちら

日立家電 修理Web
検 索

TEL
0120-3121-11

TEL
0120-3121-68

携帯電話
050-3155-1111(有料)

携帯電話
0570-0031-68(有料)

(FAX)
050-3135-2134(有料)

(FAX)
0570-2006-57(有料)

受付時間
月~金 :9:00 ~17:30
※ 土日・祝日、年末年始は休ませて
いただきます。

受付時間
月~土 :9:00 ~18:00
日・祝日:9:00 ~17:00

ご連絡いただきたい内容

アフターサービスをお申しつけいただくときは、下記のことをお知らせください。

ご
相
談
窓
口

  • 1.型式・製造番号: 本体右側面の銘板を確認してください
  • 2.故障の状況:できるだけ詳しく
  • ご連絡内容のメモとしてご利用ください。

型 式 :MRO-
製造番号:

  • 通話内容の確認と応対品質向上のため、録音させていただきます。
  • 予期せぬ障害などでお電話が切れてしまった際、折り返し電話を差し上げられるよう、発信者番号の通知をお
  • 願いします。「非通知」設定されているお客様は、はじめに「186」をダイヤルしておかけください。
  • 営業時間外やお電話が繋がりにくい場合は、時間を変えてお掛け直しをお願いします。
  • 修理ご依頼の前に、当社の修理対応方針につきまして、「修理ご利用規約」をご覧ください。

日立修理ご利用規約
検 索

  • 【ご相談窓口におけるお客様の個人情報お取り扱いについて】
  • 個人情報は当社の個人情報保護方針に則り適切に管理いたします。
  • 当社の個人情報保護方針につきましては、https://corp.hitachi-gls.co.jp/utility/privacy をご覧くだ
  • さい。
  • ※ URL は変更する場合があります。日立の家電品ホームページにてご確認ください。
  • 製品のサービスの提供、各種お問い合わせへの対応に利用させていただきます。また、アンケートをもとにし
  • た製品やサービスを向上させるための分析に利用させていただく場合があります。

67

保証書(裏表紙)

図を読み込み中
図版 68-1 · p.68

日立オーブンレンジ 取扱説明書       型式 MRO-F18D

日立電子レンジ保証書 出張修理

保
証
期
間(お買い上げ日から)

本 体 マグネトロン MRO-F18D

: 1年
: 2年

型
式
※
お
客
様
※
販
売
店

お名前

ご住所

(    )

店名

住所

(    )

※印欄に記入のない場合は無効となります。
記入のない場合、レシートまたは ご購入を証明するものが代用となりますので、本保証書と
ともに大切に保管してください。

〈無料修理規定〉

  • 1. 取扱説明書、本体貼付けラベル等の注意書きに
  • 従った正常な使用状態で保証書期間内に故障
  • した場合には、無料修理をさせていただきます。
  • (イ) 保証期間内に故障して無料修理をご依頼に
  • なる場合には、お買い上げの販売店にお申し
  • 付けください。
  • (ロ) お買い上げの販売店に無料修理をご依頼に
  • ならない場合には、「修理に関するご相談窓
  • 口」
  • (→P.67)にご連絡ください。
  • (ハ) この製品は出張修理をさせて頂きますので、
  • 修理に際し本書を必ずご提示ください。
  • 2. ご転居の場合には事前にお買い上げの販売店
  • にご相談ください。
  • 3. 贈り物でいただいたものの修理などで本保証書
  • に記入してあるお買い上げの販売店に修理をご
  • 依頼になれない場合には、「修理に関するご相
  • 談窓口」
  • (→P.67)にご相談ください。
  • 4. 離島または離島に準ずる遠隔地への出張修理
  • を行った場合には、出張に要する実費を申し受
  • けます。
  • 5. 保証期間内でも次のような場合には有料にさせ
  • ていただきます。
  • (イ) 使用上の誤り、または改造や不当な修理によ
  • る故障または損傷。
  • (ロ) お買い上げ後の取付場所の移動、落下、引っ
  • 越し、輸送等による故障または損傷。
  • (ハ) 火災、地震、風水害、落雷、その他天災地変、塩害、
  • 公害、ガス害(硫化ガスなど)、異常電圧、指定外の
  • 使用電源(電圧、周波数)による故障または損傷。
  • (ニ) 車両、船舶に搭載して使用された場合に生じた故
  • 障または損傷。
  • (ホ) 一般家庭用以外(例えば業務用等への長時間使
  • 用)に使用されて生じた故障または損傷。
  • (ヘ) 塗装の色あせ等の経年劣化、または使用に伴う摩
  • 耗等により生じる外観上の不具合。
  • (ト) 昆虫類や小動物などの侵入が起因する故障及び
  • 損傷。
  • (チ) 本書のご提示が無い場合。
  • (リ) 本書にお買い上げ年月日、お客様名、販売店名の
  • 記入のない場合、あるいは字句を書き換えられた場
  • 合。
  • 6. 修理の際、弊社の品質基準に適合した再利用部品を
  • 使用することがあります。
  • 7. 日立電子レンジの修理以外は、本書による保証の対象
  • 外となります。
  • 8. 本書は再発行いたしませんので紛失しないように大切
  • に保管してください。
  • 9. 本書は日本国内においてのみ有効です。
  • This warranty is valid only in Japan.
  • この保証書は本書に明示した期間、条件のもとにおいて無料修理をお約束するものです。従
  • ってこの保証書によって保証書を発行している者(保証責任者)、及びそれ以外の事業者に
  • 対するお客様の法律上の権利を制限するものではありませんので、保証期間経過後の修理等
  • についてご不明の場合は、お買い上げの販売店または「修理に関するご相談窓口」(→P.67)
  • にお問い合わせください。
  • お客様にご記入いただいた保証書の写しの個人情報は、保証期間内のサービス活動及びその後の
  • 安全点検活動のために記載内容を利用させていただく場合がございますので、ご了承ください。

修理メモ

〒105-8410 東京都港区西新橋2-15-12 電話(03)3502-2111

MRO-F18D
MRO-F18D

AA0003552-1
禁無断転載・不許複製
M5(CR)
M25-FSP1

製品・資料情報

メーカー日立カテゴリキッチン家電
適用機種
資料名取扱説明書形式日本語 PDF · 68 ページ · 9.4 MB
出典日立 製品サポート 掲載内容の訂正