米屋の旨み 銘柄炊き 圧力IHジャー炊飯器3合 -TRC-PH30

室内・家庭用

圧力IHジャー炊飯器

PH30型●

取 扱 説 明 書

もくじ

ご使用の前に

安全上の注意........................................................... 2

使用上の注意........................................................... 6

各部の名称............................................................... 8

この商品は海外ではご使用になれません。
FOR USE IN JAPAN ONLY

取り扱いかた

保　証　書　付 （裏表紙）

使用する前に........................................................... 11

時刻の合わせかた................................................... 11

このたびは、お買い上げいただきまことに
ありがとうございます。

使いかた　炊飯....................................................... 12

使いかた　タイマー炊飯....................................... 21

• 圧力IHジャー炊飯器は、内部が高圧にな
• るため、取り扱いを誤ると危険です。
• この取扱説明書をよくお読みになり、正
• しくお使いください。
• 使用する前に「安全上の注意」を必ずお
• 読みください。
• この取扱説明書はお使いになる方がいつ
• でも見ることができるよう大切に保管し
• てください。
• 「保証書」は「お買い上げ日」「販売店名」
• の記入を必ず確かめ、販売店からお受け
• 取りください。

使いかた　煮込み................................................... 23

使いかた　発酵....................................................... 25

お手入れ.................................................................. 26

クッキングガイド................................................... 30

こんなときには

故障かな？と思ったら........................................... 33

仕様.......................................................................... 38

保証とアフターサービス....................................... 39

保証書............................................................... 裏表紙

安全上の注意

最初に、この「安全上の注意」をよく読んでいただき、正しく使用してください。
人への危害や、財産への損害を未然に防止するため、必ず守る必要があることを説明しています。

図記号の意味

注意を促す記号
です。

禁止を示す記号
です。

必ず行うことを示す記号
です。

警告 誤った取り扱いをすると、人が死亡または重傷を 負うおそれがある内容を示しています。

圧力炊飯について
炊飯中は内部が高温・高圧になるため、取り扱いを誤ると危険です。炊飯の前に必ず確認してください。

• 調圧弁など蒸気経路が破損してい
• ないこと、つまっていないことを
• 確認する
• けが・やけどの原因になります。

内ぶた裏側
電磁弁
（指で押して
動くこと）
安全弁

調圧弁
（ボールが
動くこと）

蒸気口フィルター
（正しく取り付けて
あること）

逆流防止弁

• 必ず、内ぶた・蒸気口フィルター・
• 蒸気口キャップを取り付けて使用
• する
• やけど・事故の原因になります。

• ふた・本体・内釜・フック・フッ
• ク受け・内ぶたパッキンにごはん
• つぶなどが付いていないことを確
• 認する
• けが・やけどの原因になります。
• ごはんつぶなどが付いているとき
• は、必ず取り除いてからふたを閉
• めてください。

フック

内ぶたパッキン

内釜

フック受け

• ふたは、最後まで確実に閉める
• けが・やけどの原因になります。

2

圧力炊飯について　つづき

• 次のようなものは調理しない
• 〔調理してはいけない例〕
• 豆類・ねりものなど
• 麺類
• 多量の油を入れる料理
• 重曹など、発泡するもの
• カレー・シチューなど、とろみ
• や粘りがあるもの
• 海苔・わかめ・昆布など海藻類
• の入った料理
• 皮付きのトマトを使用した料理
• や、七草がゆなど、薄皮状のも
• のが浮いてくるもの
• 蒸気経路がつまったり、ふたが開
• いたり、蒸気がふき出したりして、
• けが・やけどのおそれがあります。

• 空焚きしない
• 事故の原因になります。

炊飯中は

• 絶対にふたを開けない

• 持ち運ばない

• 蒸気口に顔や手を近づけない
• やけど・事故の原因になります。

• 電源コード・電源プラグに蒸気を
• 当てない
• 火災・感電の原因になります。

• 取扱説明書に記載した以外の使い
• かたをしない
• 火災・やけど・感電・けがの原因
• になります。

• 指定以上の量を炊飯しない（最大
• 3合まで）
• 内釜の容量の2/3（最大水位）以
• 上の量を調理しない
• けが・やけどの原因になります。

• 水の量を増やしすぎない
• けが・やけどの原因になります。
• 水の量は、米の合数に合った水位
• 線に合わせてください。柔らかく
• 炊くために水の量を増やすとき
• は、水位線から3mm以内にして
• ください。

• 内ぶたの蒸気経路をふさがない
• ポリ袋に入ったままの食材を入れ
• たり、落としぶたを使用したりし
• ないでください。
• 蒸気経路がふさがれ、過熱・事故
• の原因になります。

炊飯途中でふたを開けるときは

• 保温／取消ボタンを押し、 圧力  表
• 示が消えて、蒸気が出ないことを
• 確認してから開ける
• 無理に開けると、内容物がふき出
• してやけどの原因になります。

• 分解・修理・改造をしない
• 火災・感電・けがの原因になります。
• 修理については、お買い上げの販
• 売店または修理専用コールへお問
• い合わせください。

分解禁止

• 子どもや取り扱いに不慣れな方に
• 使わせたり、幼児に触れさせたり
• しない
• 感電・けが・やけどの原因になり
• ます。

3

安全上の注意　つづき

• 異常・故障時には直ちに使用を中
• 止し、電源を切り、電源プラグを
• コンセントから抜く
• 発煙・火災・感電のおそれがあり
• ます。
• 〔異常の例〕
• 異常な音やにおいがする
• 電源プラグ・電源コードが異常
• に熱くなる
• 電源コードを動かすと、通電し
• たりしなかったりする
• 触れるとピリピリ電気を感じる
• ➡使用を中止し、お買い上げの販
• 売店またはアイリスコールへお
• 問い合わせください。

電源プラグ・電源コードは正しく使う

• 電源プラグのほこりは定期的に取
• る
• ほこりがたまると、湿気などで絶
• 縁不良になり、火災・感電の原因
• になります。

• 電源プラグはコンセントの奥まで
• 確実に差し込む
• ショートによる火災・感電の原因
• になります。

• お手入れや点検、移動の際は、必
• ず電源プラグをコンセントから抜
• く
• 感電やけがの原因になります。

プラグを抜く

• ぬれた手で電源プラグの抜き差し
• をしない
• 感電・やけど・けがの原因になり
• ます。

ぬれ手禁止

• 電源コードをたばねて通電しない
• 過熱してやけどや火災の原因にな
• ります。電源コードは、必ずのば
• して使用してください。

• 交流100V以外では使わない
• 火災・感電の原因になります。

• 本体に水をかけない

• 本体を水洗いしない
• 漏電やショートを起こし、火災・
• 感電の原因になります。

水ぬれ禁止

• 電源コードを傷つけない

• 持ち運び時や収納時に電源コード
• を引っ張らない
• 傷つける、加工する、無理に曲げ
• る、引っ張る、ねじる、重いもの
• を載せる、挟み込むなどしないで
• ください。
• 電源コードが破損し、火災・感電
• の原因になります。

• 電源コードや電源プラグが傷んだ
• り、コンセントの差し込みがゆる
• いときは使わない
• ショートによる火災・感電の原因
• になります。電源コードが破損し
• たときは、修理専用コールへお問
• い合わせください。

• コンセントや延長コードなどの定
• 格を超える使いかたをしない
• 火災の原因に
• なります。

• 乳幼児に電源プラグをなめさせない
• けがや感電の原因になります。

4

注意 誤った取り扱いをすると、人がけがをしたり、物的 損害が発生するおそれがある内容を示しています。

• 使用中や使用後しばらくは高温部
• に触れない
• やけどするおそれがあります。お
• 手入れは十分に冷めてから行って
• ください。

持ち運ぶときは

• 必ず本体のハンドルを持つ
• 他の部分を持って運ぶと、やけど・
• けがの原因になります。

接触禁止

• ハンドルを持って振り回さない

炊飯中・調理中は

• 落としたり、強い衝撃を与えたり
• しない
• 破損して、火災・感電の原因にな
• ります。

• 必ずハンドルを後ろに倒す
• 蒸気でハンドルが熱くなります。

• フックボタンに触れない
• 突然ふたが開くと、けがややけど
• の原因になります。

• 専用の内釜以外使用しない

• 専用の内釜を、ガスコンロなど他
• の調理器具で使用しない
• 火災の原因になります。

• 電源プラグを抜くときは、電源
• コードを持たずに必ず電源プラグ
• を持って引き抜く
• 電源コードが破損し、火災・感電
• の原因になります。

• 業務など家庭用以外で使用しない
• 本製品は家庭用として設計されて
• います。業務など家庭用以外に使
• 用すると、火災などの原因になり
• ます。

プラグを抜く

• 長期間使わないときは、必ず電源
• プラグをコンセントから抜く
• 絶縁低下により、火災・感電の原
• 因になります。

• 水のかかるところや、火気の近く
• で使用しない
• ショート・感電の原因になります。

水ぬれ禁止

• マグネットプラグに金属をつけない
• ショート・感電の原因になります。

• 床の上・地面の上で使用しない

• 不安定な場所、熱に弱い敷物の上
• で使用しない
• 火災の原因になります。

• せまい棚の中で使用しない
• 操作パネルや電源コードに蒸気が
• 当たると、火災・感電の原因にな
• ります。

• 底面の吸排気口をふさがない
• じゅうたん・ビニールクロス・ア
• ルミホイル・布などの上で使用し
• ないでください。
• 過熱して火災の原因になります。

• 付属の電源コード以外は使わない

• 付属の電源コードを他の機器に使
• 用しない
• 火災の原因になります。

5

使用上の注意

■ ■使用上のお願い

• こびりついたごはんつぶなどは取り除いて
• ください。
• ふたや蒸気口などがきちんと閉まらず、ふき
• こぼれたり、おいしく炊けなかったり、故障
• する原因になります。
• 内釜の内面コーティングは、使用にともなっ
• て消耗し、はがれることがありますが、人体
• には無害です。
• コーティングがはがれてきた場合は、別売品の
• 交換用内釜をお求めください。別売品のお求め
• はアイリスコールまでお問い合わせください。
• 使用にともない、内釜が変色することがありま
• すが、炊き上がりの性能には影響ありません。

• 内ぶたパッキンは取り外せませんので、無
• 理に引っ張らないでください。
• お手入れのときに取り外さないでください。
• 内ぶたパッキンが元どおりに取り付けられ
• ず、正常に炊飯できなくなります。
• 冷めたごはんを再加熱（炊飯）しないでく
• ださい。
• 故障の原因になります。
• 内釜の破損・コーティングのはがれを防ぐ
• ために、以下のことを守ってください。
• 内釜が熱いうちに水を入れたりして急冷しない
• 空焚きしない
• 無洗米・白米以外のごはんを保温しない
• 無洗米・白米以外の食品を長時間入れたま
• まにしない
• 内釜の中で酢やアルカリを使用しない
• 金属製のへらやスプーンなどを使用しない
• お手入れにスポンジ以外の硬いたわしなど
• を使用しない
• 食器など硬いものを入れない
• 食器洗浄機に入れない

• 使い始めはプラスチックやゴムのにおいを
• 感じることがあります。
• ご使用とともに少なくなります。
• 使用中にふきんをかぶせないでください。
• 変形や変色の原因になります。
• 内ぶたを取り付けないと、炊飯器のふたは閉
• まりません。
• 内ぶたの取り付け忘れ防止機構になってい
• ます。

• ラジオやテレビに近づけないでください。
• ラジオやテレビにノイズが入る場合があります。
• ボタンを操作したときや炊き上がったときに音が鳴って
• お知らせします。
• ボタンを操作したとき：ピッ♪
• 炊飯ボタンを押したとき：ピー♪
• 米銘柄ボタンを押しても選べないとき：ピピッ♪
• ごはんが炊き上がったとき：ピピー♪が4回

■ ■使用場所について

• 壁・家具などから図に示す距離を空けてください。
• せまい場所で使用すると、過熱・火災の原因になります。風
• 通しが良く、水などのかからないところで使用してください。
• また、近すぎると、蒸気で壁や家具を傷める原因になり
• ます。

30cm以上

• 以下のような環境では、炊飯や調理の温度が上がらず、うま
• く炊飯または調理ができないことがあります。
• 室温が低すぎる
• 炊飯・調理する場所の標高が高い
• 水温が低すぎる
• 固い安定した台の上で使用してください。

30cm以上
10cm以上

10cm以上

6

■ ■タッチ式ボタンについて

操作パネルのボタンは、タッチ式です。

• ふたを開閉するときにタッチ式ボタンに触
• れると、反応して動作することがあります。
• ふたを閉めるときは、ボタンのない部分を押
• して閉めてください。

• 以下のような場合、タッチ式ボタンが反応
• しないことがあります。
• 炊飯ボタンまたは保温／取消ボタンを素早
• く押したとき（炊飯ボタン・保温／取消ボ
• タンは1 秒以上長押ししてください。）
• 二つ以上のタッチ式ボタンを同時に押した
• とき
• 指や操作パネルが、ぬれたり汚れたりして
• いるとき

この（ボタンのない）

部分を押す

廃棄について

• 製品や梱包材の廃棄については、お住まいの自治体の取り決めにしたがって処理してください。

7

各部の名称

■ ■正面

操作パネル（→P10）
蒸気口キャップ
ハンドル
持ち運び時に使います。

ふた

フックボタン
押してふたを開けます。
勢いよく開かないように、
ふたを押さえながら押し
てください。
本体

マグネットプラグ
差し込み口

■ ■付属品

しゃもじ

電源コードセット

マグネットプラグ
電源プラグ

計量カップ

電源コード

白米用
無洗米用

8

■ ■内部

内ぶた裏側

安全弁

調圧弁

蒸気口フィルター

内ぶた
内ぶたを取り付け
ないと、ふたは閉
まりません。

内ぶたパッキン
内ぶたパッキンは
取り外せません。

逆流防止弁

温度センサー

フック受け

内ぶた取り外しレバー
内ぶたをロックします。
上側にスライドすると内
ぶたが外せます。

フック
ふたを閉めるときにロッ
クします。フックボタン
で解除します。

温度センサー

電磁弁
ふた

蒸気口

蒸気口パッキン
蒸気口パッキンは
取り外せません。

内釜
使用中・使用後しばらくは、
内釜が高温になっています。
直接手で触れないように注意
してください。

9

各部の名称　つづき

■ ■操作パネル

メニューボタン・表示
ボタンを押すたびにメニューが切り替わ
ります。（→P14、22、24、25）

タイマー表示
現在時刻・タイマー設定時刻・残り
時間などを表示します。（→P11、
16、21、22、24、25）

予約ボタン・ランプ
ボタンを押すと、予約モードになります。
予約が確定するとランプが点灯します。
（→P21、22）

保温／取消ボタン・保温ランプ
ごはんが炊き上がるとランプが点灯して保
温になります。（→P16）保温中にボタンを
長押しすると保温が停止します。（→P18）
操作中にボタンを長押しすると、操作が取
り消されます。（→P18、23）
操作する前や操作の取り消し後に押すと、
ランプが点灯して保温になります。

浸した米表示
省エネメニューで吸水済みの米を炊く
ときは、炊飯ボタンを2回押すと浸し
た米が点灯します。（→P16）

圧力  表示
圧力炊飯中に表示されます。表示中は、
絶対にふたを開けないでください。

米銘柄ボタン・表示
ボタンを押すたびに
銘柄が切り替わりま
す。（→P15、22）

こだわり炊き分けボタン・表示
ボタンを押すたびに、かたさま
たはこだわり炊き分けメニュー
が切り替わります。
（→P15、20、25）

炊飯ボタン・ランプ
ボタンを長押しすると炊飯
を開始します。タイマー予
約のときはタイマー炊飯が
開始されます。（→P16、
20、21、22、24、26）

時ボタン・分ボタン
時計やタイマーを設定
します。（→P11、22、
24、25）

※ 保温／取消ボタンと炊飯ボタンは長押しで動作します。軽く押しただけでは動作しません。

10

使用する前に

初めて使用するときは、梱包材を取り外してくだ
さい。

内釜・内ぶた・蒸気口キャップ・付属品を洗って
ください。（→P26 ～29「お手入れ」）
※ 洗った後、内ぶた・蒸気口キャップはしっか
り取り付けてください。

使用する前に、必ず以下のことを確認し
てください。

• 内ぶたの蒸気口フィルターが正しく取り付け
• られていること
• 内ぶたの調圧弁の金属ボールが問題なく動く
• こと
• ふた内側蒸気口の電磁弁が、指で押してスムー
• ズに動くこと
• 内ぶたが正しく取り付けられていること

• 上記のものが正しく取り付けられ
• ていないと、圧力炊飯時にやけど
• やけがの原因になります。

注意

※ 上記のものが正しく取り付けられていなかっ
たり、スムーズに動かなかったりするときは、
お手入れしてください。（→P26 〜29）

内ぶた裏側

調圧弁

内ぶた

蒸気口
フィルター

電磁弁

蒸気口

時刻の合わせかた

本製品はタイマーで炊飯することができるように 時計を内蔵しています。時計の時刻がずれてきた ら以下の手順で合わせてください。 ※ 炊飯中・保温中・タイマー予約中は時刻合わ せできません。 1 電源コードを接続する

2 時または分ボタンを1秒以上長押し する

• 時刻表示全体が点滅します。

1秒以上長押し

3 時刻表示が点滅している間に、時・ 分ボタンを押す

• ボタンを押し続けると早送りできます。
• ボタンを押さないでいると、5秒後に時
• 刻が確定して「：」のみ点滅します。
• ※ 本製品の時計は24時間表示です。

内蔵電池について
本製品は電源コードを抜いても時計が動くよ
うに電池を内蔵しています。内蔵電池が消耗
すると、電源コードをつないだときに時計は
12:00からスタートします。
電池がなくなったときにタイマーを使用する
場合は、電源コードを接続してから時刻を合
わせてください。電源コードを抜き差しする
と、再び時計は12:00になります。

11

使いかた　炊飯

1 付属の計量カップで米を計量する

• 計量カップすりきりで1合です。
• 無洗米・白米は3合まで、おかゆは、全が
• ゆは1合まで、5ぶがゆは0.5合まで、炊
• 込み・玄米は2合まで炊くことができま
• す。
• 0.5合を量るときは、1/2の目盛に合わ
• せてください。

白米用計量カップ

無洗米用計量カップ

• 米は、精米日の新しい、つぶのそろった、
• つやのある米を選びましょう。
• 米は、涼しい場所（冷蔵庫など）で保存し
• てください。

2 米を洗う

1 ボウルに米を入れ、最初はたっぷりの水で 大きくかき混ぜ、水はすぐ捨てる 2 指をたてて、軽くかき混ぜるように洗う

3 1 〜 2 を2 〜4回くり返す 4 最後にたっぷりの水で2 〜3回手早くすす ぎ、水切りする

※ 無洗米は洗う必要はありませんが、水が
白くにごることがあります。そのまま炊
飯すると、焦げやふきこぼれにより、う
まく炊けないことがあります。水が白く
にごるときは、1 〜2回水を入れ替えて
軽くすすいでください。
※ お湯で洗わないでください。
※ 米を洗うのに時間をかけすぎないでくだ
さい。
※ 力を入れて洗うと、米が割れてうまく炊
けない原因になります。
※ 米を洗った後、ざるなどに入れて放置し
ないでください。米が割れたりしてうま
く炊けない原因になります。
※ 洗米不足の白米を炊くと、ふきこぼれる
ことがあります。

12

3 水加減する

• 洗った米を内釜に入れて、水平なところ
に置き、炊く米の合数に合った目盛を目
安にして水を入れてください。

玄米目盛側

玄米の
水位目盛
おむすび・
すしの
水位目盛

カレー・丼の
水位目盛

無洗米・白米・炊込み・
食物繊維米の水位目盛
（食物繊維米・炊込みは2合まで）

おかゆ目盛側

最大水位

全がゆの
水位目盛

省エネの
水位目盛

5ぶがゆの
水位目盛

無洗米・白米・炊込み・冷凍の
水位目盛（高速炊き・炊込みは2合まで）

※ 米の新しさ・保存状態・銘柄・産地などに
よって炊き上がりのかたさに差が出ます。
季節やお好みで水加減してください。
※ 水加減する場合は、目盛から1 〜3mm
の範囲で水位を調整してください。
※ 水を入れすぎると、ふきこぼれることが
あります。
※ 3ぶづき・5ぶづき・7ぶづきなどの米を
炊飯するときは、無洗米・白米の目盛で
水加減してください。
※ 5 〜35℃の水を使用してください。
※ アルカリイオン水などは使用しないでくだ
さい。変色したりにおいが付いたりします。

4 内釜をセットしてふたを閉める

• 内釜の外側や本体内側に付いた米つぶや
• 水滴は拭き取ってください。
• 内ぶた・蒸気口キャップがしっかり取り
• 付けてあることを確認してください。
• 米は平らにならしてください。

5 電源コードを接続する

• マグネットプラグを本体横の差し込み口
に接続し、電源プラグをコンセントに差
し込んでください。

※ 途中で操作を取り消したり、炊飯・保温
を途中で停止するときは、保温／取消ボ
タンを長押ししてください。

つづく→

13

使いかた　炊飯　つづき

6 メニューを選ぶ

• 炊き上がってほぐしてから、ふたを閉
めてしばらく置く
※ ふたを開けたときに内釜の後ろに水が
たまることがあります。ふきんなどで
拭き取ってください。

• メニューボタンを押すたびに調理メニュー
が切り替わります。電源コードを抜いても、
選んだメニューが記憶されます。

無洗米・白米（早炊き）

蒸らし時間を省略して短い時間で炊き上
げます。通常のメニューに比べてかため
に炊き上がります。

無洗米・白米

それぞれの米に合わせたプログラムで炊
飯します。
米銘柄ボタンで銘柄を選ぶことができま
す。

高速炊き

早炊きよりさらに短い時間で炊き上げま
す。通常のメニューに比べてかために炊
き上がります。

※ こだわり炊き分けボタンでかたさ以外の
こだわり炊き分けメニューを選んだとき
は、すべての調理メニューは無効になり、
消灯します。

炊込み

炊き込みごはんを炊飯するときに選びま
す。（炊込みメニューについて（→P18）
をごらんください。）

• お買い上げ時は、省エネコースに設定されて
• います。
• こだわり炊き分けメニューについては、20
• ページをご覧ください。

おかゆ

おかゆを炊くときに選びます。（水加減は
全がゆと5ぶがゆでそれぞれの目盛に合
わせてください。）

無洗米・白米（新米）

新米を炊くときに選びます。
米銘柄ボタンで銘柄を選ぶことができま
す。
無洗米・白米（省エネ）

玄米

玄米を炊くときに選びます。

煮込み

煮込みについては、23 〜24ページをご
覧ください。

少ない消費電力で炊飯します。

消費電力の比較：
白米：144.6Wh
白米（省エネ）：125.7Wh

発酵

発酵については、25 〜26ページをご覧
ください。

• ※ 通常のメニューに比べてかために炊き
• 上がります。かたく感じるときは次の
• ようにしてみてください。
• あらかじめ米を浸してから、炊飯ボタ
• ンを1度だけ押して（浸した米を点灯
• させない）炊飯する（→P16 9 ）
• 水の量を増やす（水位線より1〜3mm
• 程度が目安）

※ 省エネメニューで吸水済みの米を炊くと
きは、炊飯ボタンを2度押ししてくださ
い。（→P16 9 ）
※ 3ぶづき・5ぶづき・7ぶづきなどの米を
炊飯するときは、白米のメニューを選ん
でください。

14

7 米銘柄を選ぶ

• メニューボタンで、無洗米・白米の標準（省
• エネ・早炊きが消灯）または新米を選ん
• だときは、米銘柄を選ぶことができます。
• 米銘柄ボタンを押すたびに6種類の銘柄
• と標準（全て消灯）が順番に選ばれます。

• 米銘柄にない銘柄については、19ページ
の米銘柄選択表を参考にして選んでくだ
さい。表にない銘柄は、標準で炊飯して
みてください。

8 かたさを選ぶ

• 選ばれているかたさまたはこだわりメ
• ニューが点滅します。こだわり炊き分け
• ボタンでかたさ（やわらか・標準・かた
• めのいずれか）を選んでください。
• ボタンを押すたびに点滅メニューが切り
• 替わります。

選んだメニューが点滅

標準
かため
おむすび
冷凍
丼

食物繊維米
すし飯
カレー
やわらか

• こだわり炊き分けボタンでかたさ以外の
• メニューを選んだときは、メニューボタ
• ンや米銘柄ボタンで選んだすべてのメ
• ニュー・銘柄は無効になり、消灯します。
• こだわり炊き分けボタンで、再びかたさ
• を選ぶと、メニューボタンや米銘柄ボタ
• ンで選んだメニュー・銘柄が点灯し選択
• できます。

つづく→

15

使いかた　炊飯　つづき

9 炊飯ボタンを1秒以上長押しする

• 炊飯ランプが点灯して、炊飯が開始され、
残り時間の目安が表示されます。

点灯

1秒以上長押し

• 省エネメニューで吸水済みの
• 米を炊くときは、もう一度炊
• 飯ボタンを押してください。
• 浸した米が点灯し、吸水時間
• を省略して炊飯します。

浸した米表示

• 炊飯中に、内部に蒸気が発生して圧力が
かかると、 圧力  が表示されます。

表示

• 炊飯中にふたを開けるときは、保温／取
消ボタンを押し、 圧力  表示が消えて、蒸
気が出ていないことを確認してから、開
けてください。

• 圧力  が表示されている間はふた
• を開けないでください。
• けが・やけどの原因になります。

注意

炊き上がったらすぐにほぐす

• 炊き上がると「ピピー♪」と4回鳴り、自
• 動的に保温になります。
• 保温ランプが点灯し、炊き上がりからの
• 保温時間が表示されます。

点灯

• 炊き上がったときは蒸らしまで終わって
• います。すぐにほぐすことで余分な水分
• を逃がし、仕上がりをよくします。
• おかゆは、かき混ぜてからお召し上がり
• ください。

• 圧力  表示が消え、蒸気が出ていな
• いことを確認してから、ふたを開
• けてください。

注意

※ おいしさを引き出すために多めの水で炊
飯しています。ふたを開けたときに内釜
の後ろに水がたまることがあるので、ふ
きんなどで拭き取ってください。

※ 炊込みごはんや調味料入りのごはんは、
乾燥・変色・においの原因になるので、
保温しないでください。
※ おかゆは、でき上がったら、保温を停止
して、取り出してください。そのままに
すると、のり状になったり、内ぶたに付
いた水滴が落ちて、おかゆが水っぽくな
ることがあります。

16

保温について

• 煮込み、発酵は保温になりません。
• 保温中も、時々底からすくい上げるよう
• にして、全体をほぐしてください。
• 少量のごはんのときは内釜の中央に寄せ
• て保温し、できるだけ早くお召し上がり
• ください。
• 残ったごはんを長時間保温すると、黄ば
• んだり、かたくなったり、ごはんの上に
• 水滴が落ちてべちゃべちゃしたりします。
• 12時間以上は保温せず、ラップに包んで
• 冷凍庫で保存し、電子レンジなどで温め
• てお召し上がりください。
• 24時間を経過すると、保温は自動的に終
• 了して時刻表示になります。
• ※ 省エネメニューで炊飯したときは、保温
• 温度がやや低くなります。（長時間の保温
• には適していません。）保温／取消ボタン
• を3回長押しすると、通常の保温になり
• ます。
• 1回長押し→保温停止
• 2回長押し→省エネ炊飯設定の解除
• 3回長押し→通常保温の開始
• ※ 冷たくなったごはんは、本製品の保温機
• 能を使用しても温かくはなりません。電
• 子レンジなどを使用してください。

誤って保温を停止してしまったときは

保温／取消ボタンを押して保温を停止して
しまったときに、再び保温にするには、炊
飯ボタンを押す前のメニューの設定によっ
て変わります。

無洗米の標準のときは

1回長押し

保温／取消ボタンを1回長押しすると、再
び保温ランプが点灯して保温になります。

無洗米の標準以外のときは

2回長押し

• 保温／取消ボタンを2回長押しすると、再
び保温ランプが点灯して保温になります。
（保温／取消ボタンを1回だけ長押しした
ときは、初期設定（無洗米の標準）に戻
ります。）

17

使いかた　炊飯　つづき

■ ■保温を停止するには

• 保温／取消ボタンを1秒以上長押しして
ください。保温ランプが消灯して、前回
選んだ設定に戻ります。

消灯

1秒以上長押し

■ ■操作を途中で取り消すには

• 保温／取消ボタンを1秒以上長押しして
ください。操作が取り消されて初期設定
（無洗米の標準）に戻ります。

1秒以上長押し

• 炊飯途中でふたを開けるときは、
• 保温／取消ボタンを長押しして、
• 圧力  表示が消え、蒸気が出ないこ
• とを確認してから開けてください。

注意

■ ■炊込みメニューについて

• 炊き込みごはんを炊飯するときは以下のよ
• うにしてください。
• 米は、白米または無洗米を使用して、2
• 合までにしてください。
• 調味料はよくかき混ぜてください。
• 米を入れた後で、調味料と水を合わせて
• 合数の目盛まで入れ、釜の底からしっか
• り混ぜてください。
• ※ 調味料と水がよく混ざっていないと、う
• まく炊けないことがあります。また、調
• 味料が多すぎるときも、うまく炊けない
• ことがあります。
• 具は、米1合に対して70g程度まで（最
• 大105g程度）にして、水加減した後で、
• 上にのせてください。
• ※ 水加減する前に具を入れると、水加減が
• 正しくできません。

18

■ ■米銘柄選択表

19

使いかた　炊飯　つづき

■ ■こだわり炊き分け

料理に合わせたこだわりの炊き分けができ
る機能です。
• 選ばれているかたさ、またはこだわり炊き
分けメニューが点滅します。こだわり炊き
分けボタンで切り替えることができます。
かたさ（やわらか・標準・かため）以外
のメニューを選んでください。
※ こだわり炊き分けボタンでこだわり炊き
分けメニューを選んだときは、メニュー
ボタンや米銘柄ボタンで選んだすべての
メニュー・銘柄は無効になり、消灯します。

選んだメニューが点滅

※ こだわり炊き分けボタンで再びかたさを
選ぶと、メニューボタンや米銘柄ボタン
で選んだメニュー・銘柄が点灯し、選択
できます。

• 炊飯ボタンを1秒以上長押しすると、点
滅していたこだわり炊き分けメニューが
点灯に変わり、その他のメニューは消灯
します。

点灯

1秒以上長押し

選んだメニューが点灯

おむすび

冷めてから食べても、粒感ともちもち感
があり、粘りの少ないほぐれやすいごは
んができます。

冷凍

冷凍して解凍したときにかたくなりにく
い、柔らかめのごはんができます。

丼

つゆがしみ込んだときも、粒感が残るご
はんができます。

カレー

ルーとごはんが絡みやすい、しゃっきり
したごはんができます。

すし飯

酢と相性が良くなるように、粘りを抑え
たかためのごはんができます。

食物繊維米

ごはんの中の難消化でんぷん（食物繊維
分）を増加させたごはんができます。
※ 食物繊維米を選ぶときは、次の点に注意
してください。

食物繊維米メニューで炊飯するときは

• 米は白米・無洗米を使用して、2合まで
• にしてください。
• 通常のメニューに比べてかために仕上が
• ります。
• 通常のメニューより、ごはんがぬるく感
• じることがあります。
• よくかき混ぜてからお召し上がりくださ
• い。

20

■ ■炊き上がり時間の目安

※ 上記は、すぐに炊いた場合の炊き上がりまで
の時間の目安です。
※ 炊飯時間は、炊飯量・米の種類・具の種類や量・
水温・水加減などによって変動します。
※ タイマー炊飯したときは上記と多少異なりま
す。

使いかた　タイマー炊飯

タイマーを使って予約した時刻に炊き上げること
ができます。
※ あらかじめ時刻を合わせてください。
（→P11）
※ 早炊き・高速炊き・炊込み・煮込み・発酵は
タイマー炊飯できません。
1 洗米した米を内釜に入れ、水加減し
て内釜を本体にセットし、ふたを閉
める
2 電源コードを接続し、予約ボタンを
押して予約  1  か予約  2  を選ぶ

消灯

• 炊飯ランプと予約時刻表示が点滅します。

点滅

予約時刻表示が点滅

※ 途中で操作を取り消すときは保温／取消
ボタンを長押ししてください。

つづく→

21

使いかた　タイマー炊飯　つづき

3 予約時刻を変更する場合は、時・分 ボタンで変更する

• ボタンを押し続けると早送りできます。
• 設定した時刻は記憶されて、次回予約ボ
• タンを押したときに呼び出されます。
• ※ 予約時刻は24時間表示で、10分単位で
• 設定できます。

米銘柄を選ぶ

※ 無洗米・白米の標準（省エネ・早炊きが
消灯）または新米メニューの場合のみ、
米銘柄が選択できます。

4 メニューと米銘柄を選ぶ

メニューを選ぶ

5 炊飯ボタンを1秒以上長押しする

※ 早炊き、高速炊き、炊込み、煮込み、発酵
はタイマー予約では選べません。

• 炊飯ランプが消灯し、予約ランプが点灯
します。

消灯

1秒以上長押し

点灯

• 予約時刻が表示されます。

• 現在時刻を確認したいときは、時または
分ボタンを押すと約2秒間表示されます。

22

※ タイマー予約を取り消したり、炊飯を途
中で停止するときは、保温／取消ボタン
を1秒以上長押ししてください。

1秒以上長押し

炊飯する時刻になると

• 炊飯ランプが点灯し、予約した時刻に炊
き上がります。ごはんが炊き上がると保
温になります。

※ 予約した炊き上がりまでの時間が以下の
時間より短い場合は、タイマー炊飯には
ならず、すぐに炊飯を開始します。

冷凍
1時間15分

無洗米（標準・かため・
やわらか）・白米（標準・
かため・やわらか）・新
米（やわらか）・丼・す
し飯

1時間10分

新米（標準・かため）・
おむすび・カレー
1時間5分

食物繊維米
3時間10分

省エネ
1時間5分

おかゆ
1時間25分

玄米
1時間25分

使いかた　煮込み

タイマーを使用して、煮込み調理ができます。

• 煮込み調理できるのは、汁物（みそ汁、スー
• プなど）やカレー、シチューのみです。
• （ゆで調理や焼き物・炒めもの調理はできま
• せん。）
• 煮込み調理する場合は、材料の炒め・味付
• けなど下ごしらえは済ませてください。
• 落としぶたやクッキングシート、ラップな
• どは、内ぶたの蒸気口をふさぐおそれがあ
• るので、使用しないでください。
• カレー・シチューなど焦げ付きやすいもの
• は、ときどきかき混ぜてください。
• 具材のにおいの強いものを調理すると、炊
• 飯したときに、ごはんににおいがうつるこ
• とがあります。

1 内釜に材料を入れて本体にセットし、 ふたを閉める

• 煮込み調理できるのは、白米の3合の目
• 盛に入る量までです。
• 内釜の外側や本体内側に付いた食材や水
• 滴は拭き取ってください。
• 内ぶた・蒸気口キャップがしっかり取り
• 付けてあることを確認してください。

※ 調味料やとろみ材料などは、あらかじめ
よくかき混ぜてください。かたくり粉な
どは最後に入れることをおすすめします。

つづく→

23

使いかた　煮込み　つづき

2 電源コードを接続する

• マグネットプラグを本体横の差し込み口
に接続し、電源プラグをコンセントに差
し込んでください。

※ 途中で操作を取り消したり、調理を途中 で停止するときは保温／取消ボタンを長 押ししてください。 3 メニューボタンで煮込みを選ぶ

4 時・分ボタンで煮込み時間を設定する

• 時ボタンを押すと5分単位で時間が増え、
分ボタンを押すと5分単位で時間が減り
ます。ボタンを押し続けると早送りでき
ます。
※ 設定できる時間は、120分までです。

5分ずつ
減る
5分ずつ
増える

5 炊飯ボタンを1秒以上長押しして、 煮込み調理を開始する

• 炊飯ランプが点灯し、残り時間が表示さ
れます。

点灯

1秒以上長押し

• 設定した時間が経過すると、調理が終了
して「ピピー♪」と4回鳴ります。

• 煮込み調理後は、材料を長時間入れたまま
• にしないでください。
• 煮込み調理した食材を、本機の保温機能を
• 使用して保温しないでください。

24

使いかた　発酵

タイマーを使用して、発酵調理ができます。

• ラップはしないでください。内ぶたの蒸気
• 口をふさぐと過熱の原因になります。

1 電源コードを接続する 2 内釜に発酵させる材料を入れ、ふた を閉める

• パン生地などは十分にこねた後、丸めて
• 内釜に入れてください。
• 霧吹きなどの工程は適切に済ませてくだ
• さい。
• ※ パン生地などは、発酵するとふくらみま
• すので、内ぶたに触れないように注意し
• てください。

3 メニューボタンで発酵を選ぶ

4 時・分ボタンで発酵時間を設定する

• 時ボタンを押すと時間が増え、分ボタン
• を押すと時間が減ります。ボタンを押し
• 続けると早送りできます。
• 20分〜1時間は5分単位、1時間〜8時
• 間は1時間単位で設定できます。
• 設定できる時間は、8時間までです。
• ※ 他のメニューを選ぶと設定は取り消され
• ます。

5分ずつ
減る
5分ずつ
増える

5 発酵温度を設定する

• こだわり炊き分けボタンで、温度を設定
• します。
• ボタンを押すたびに発酵温度が切り替わ
• ります。30 〜60（℃）の範囲で5℃単
• 位で設定できます。ボタンを押し続ける
• と早送りできます。

30℃
35℃
40℃
45℃
60℃
55℃
50℃

つづく→

25

使いかた　発酵　つづき

6 炊飯ボタンを1秒以上長押しして、 発酵を開始する

• 炊飯ランプが点灯し、残り時間が表示さ
れます。

点灯

1秒以上長押し

• 設定した時間が経過すると、調理が終了
して「ピピー♪」と4回鳴ります。

お手入れ

• お手入れは、必ず調理や保温を停
• 止し電源コードを抜いて、内釜・
• 本体が十分冷えてから行ってくだ
• さい。
• 本体は水洗いしないでください。

注意

• 使用後は毎回お手入れしてください。

• 酸性・アルカリ性の強い洗剤・薬品、漂白剤、
• 金属たわし、ナイロンたわし、研磨材入りの
• スポンジなどは使用しないでください。
• 汚れがこびりついた場合、ぬるま湯にしばら
• くつけてから洗ってください。
• こびりついた汚れなどを落とすときに、刃物
• やかたいものなどを使用しないでください。

内ぶたの取り外しかた・取り付けかた

取り外しかた
• 内ぶた取り外しレバーを上側にスライド
して取り外してください。

内ぶた取り外し
レバー

• 取り付けかた
• 内ぶた下部の突起をふた内側の突起に
• 引っ掛けます。
• 内ぶた上側を、カチッとなるまで押し込
• んでください。

内ぶた下部の突起

ふた内側の突起

26

※ 内ぶたの向きに注意してください。
（「必ず取り付けてお使いください」の文
字が読める向きにしてください。）

内釜・内ぶた・しゃもじ

柔らかいスポンジなどで洗い、水で流す

• 内ぶたのパッキンにごはんつぶなどがこ
びりついているときは、取り除いてくだ
さい。おいしく炊けなかったり、おいし
く保温できない原因になります。
※ 内ぶたのパッキンは取り外せません。
※ 洗った後はよく乾かしてください。
※ 湿気の多いところに放置したり、汚れが
残ったまま放置したりすると、腐食の原
因になります。

内釜の汚れが落ちにくいときは

汚れが落ちにくいときや、炊込み・煮込み
などの調理後は、台所用中性洗剤で洗い、
水で流す

※ 柔らかいスポンジなどを使用してくださ
い。
※ 金属へら、金属たわし、ナイロンたわし、
スポンジのナイロン面、クレンザーなど
は使用しないでください。
※ 洗った後はよく乾かしてください。

本体（内側）

内釜や内ぶたを外して、よく絞ったふきん
で拭く

• フックやフック受けに、ごはんつぶなど
がこびり付いたりはさまったりしている
ときは、竹串などで取り除いてください。

温度センサー

フック

• ふたと本体の温度センサーにごはんつぶや汚
• れが付いていると、誤動作の原因になり、う
• まく炊飯できません。必ずきれいにして使用
• してください。

内ぶた蒸気口 1 内ぶたを取り外す • ふた内側の内ぶた取り外しレバーを上側 にスライドして取り外してください。

内ぶた取り外し
レバー

内ぶた
パッキン

• 内ぶたパッキンは取り外せません。

つづく→

27

お手入れ　つづき

2 蒸気口フィルターを取り外して水洗いする • 蒸気口フィルターを外した後の、蒸気口 部分も水洗いしてください。

蒸気口フィルター

蒸気口

• 内ぶた裏側の調圧弁周辺も洗ってくださ
い。
※ 調圧弁の金属ボールがスムーズに動くこ
とを確認してください。

金属ボール
調圧弁

※ 内ぶた表側の安全弁の中央を、先のとがっ
ていない棒などで軽く押し、動くことを
確認してください。

逆流防止弁

安全弁

• 蒸気口フィルターや調圧弁、逆流防止弁
などの汚れは圧力がかからない原因にな
ります。ごはんつぶなどがこびりついた
りはさまったりしているときは、定期的
にお手入れをして取り除いてください。

• 内ぶた表側の逆流防止弁は取り外せません。

3 よく乾かしてから、蒸気口フィルターを取
り付ける
• フィルターの△マークを内ぶた①の▽マー
クに合わせて取り付け、②の▽マークに合
うまでフィルターを右に回してください。
※ 固いのでしっかり最後まで回してください。

• ①
• ②

フィルターの
△マーク

4 内ぶたを元どおりに取り付ける • 内ぶた下部の突起をふた内側の突起に 引っ掛けます。 • 内ぶた上側を、カチッとなるまで押し込 んでください。

内ぶた下部の突起

ふた内側の突起

※ 内ぶたの向きに注意してください。
（「必ず取り付けてお使いください」の文
字が読める向きにしてください。）

蒸気口キャップ 1 ふたから取り外す • 上に引いて取り外してください。

28

2 ボタンを押して蒸気口キャップのふたを開 けて、外す • 蒸気口キャップ本体とふたの間のパッキ ン、ふたに付いている弁状のパッキンも 取り外します。

ボタン

パッキン

パッキン

• 蒸気口キャップ本体とふたの間のパッキン
• は、乱暴に取り外すと変形し、元に戻せない
• おそれがあります。

• ふたに付いている弁状のパッキンは、乱暴に
• 取り外すと破損するおそれがあります。

3 柔らかいスポンジなどで水洗いする • 洗った後はよく乾かしてください。

4 蒸気口キャップのふたを閉じる • パッキンを忘れずに付けてください。 • ふたに付いている弁状のパッキンは、抜 けないようにしっかりと奥まで差し込ん でください。

5 元どおりにふたに取り付ける • まっすぐ上から押し込んでください。

本体（外側）

よく絞ったふきんで拭く

※ 汚れが取れにくいときは、薄めた台所用
中性洗剤を含ませた柔らかい布で拭いた
後、洗剤分が残らないように、かたく絞っ
た布などで水拭きしてください。

においが気になるときのお手入れ

• 1 内釜に水を入れる
• 白米2合の目盛まで水を入れ、ふたを閉
• めてください。
• 2 メニューボタンで煮込みを選ぶ
• 3 時・分ボタンで時間を40分に設定する
• 4 炊飯ボタンを長押しする
• 調理が開始されます。
• 設定した時間が経過すると、調理が終了
• して「ピピー♪」と4回鳴ります。
• 5 終了したら炊飯器をお手入れする
• 本体が冷めてから内釜、内ぶた、蒸気口
• キャップを取り外し、お手入れしてくだ
• さい。（→P26 〜29）
• また、蒸気口パッキンも清潔なふきんで
• 水拭きしてください。

蒸気口パッキン

• 蒸気口パッキンは取り外せません。

29

クッキングガイド

炊き込みごはん 使用メニュー：炊込み

材　料
（2合分）

とりむね肉..........70g
ごぼう..................50g
にんじん..............30g
しいたけ............... 1枚
こんにゃく..........40g
米........................... 2合

調味料
しょうゆ........大さじ1
酒....................小さじ1
だしの素........小さじ1

作りかた

1 とりむね肉は一口サイズに切る
2 ささがきにしたごぼうを水に浸した後、水
切りする
3 こんにゃくは細切りにし、ゆでてあく抜きをしておく
4 にんじんは細切り、しいたけはうす切りにする
5 洗米した米を内釜に入れ、調味料と水で炊込みの目盛2に合わせ、底からしっかりと混ぜる
6 具材をのせて、炊込みメニューで炊飯する
7 炊き上がったら、ほぐしながら具材とごはんを混ぜる
※ 調味料と水がよく混ざってないとうまく炊けないことがあります。また、調味料が多すぎると
きも、うまく炊けないことがあります。

中華がゆ 使用メニュー：おかゆ

材　料
（4人分）

米 ...........................1合
とりむね肉..........80g

とりがらスープの素....大さじ11/2

作りかた

1 とりむね肉はゆでて、割いておく
2 洗米した米を内釜に入れ、全がゆの目盛1ま
で水を入れて、とりがらスープの素を入れ、
ふたを閉める
3 おかゆメニューを選び、炊飯ボタンを押す
4 炊き上がったら、盛り付けて、とりむね肉
をのせる

30

ポトフ 使用メニュー：煮込み

材　料
（2人分）

じゃがいも.......180g
たまねぎ...........120g
にんじん..............50g
ブロックベーコン...30g
ウインナー............2本
水....................... 300mL
ブロッコリー.......適量
コンソメ.... 1/2個（約2.5g）

作りかた

1 じゃがいもは皮をむいて半分に切り、水に
さらしておく
2 たまねぎはくし切り、にんじんは長さ3cm
に切った後、縦半分に切る。ベーコンは一
口大、ウインナーは斜め半分に切る
3 内釜に、じゃがいも・たまねぎ・にんじん・
ベーコン・ウインナー・水・コンソメを入れ、
ふたを閉める
4 煮込みメニューを選び、時間を60分にセットして、炊飯ボタンを押す
5 煮込み後、お好みでゆでたブロッコリーを加え、よく混ぜる

手まり寿司 使用メニュー： すし飯 （こだわり炊き分け）

材　料
（4人分）

米 ...........................3合
具材...................お好み

合わせ酢（混ぜておく）
酢 ...................大さじ5
砂糖.......... 大さじ31/2
塩 ...................小さじ1

作りかた

1 洗米した米を内釜に入れ、すしの目盛3まで
水を入れて、ふたを閉める
2 こだわり炊き分けボタンですし飯を選び、
炊飯ボタンを押す
3 炊き上がったら、濡れたふきんですしおけ
を拭き、すしおけにごはんを移す
4 ごはんがあたたかいうちに合わせ酢を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる
5 ごはんを直径4cmくらいに丸める
6 丸めたごはんに具をのせ、ラップで包んで、ねじって丸くする
7 ラップから出して皿に並べ、お好みでいくらやレモンをのせる

31

クッキングガイド　つづき

ヨーグルト 使用メニュー：発酵

材　料
（4人分）

市販のヨーグルト....大さじ3
牛乳............... 400mL

作りかた

1 内釜・内ぶたを取り外して、熱湯を回しか
け消毒する
2 水を切って、内釜・内ぶたを取り付ける
3 牛乳を内釜に入れる
4 ヨーグルトを茶こしでこしながら加え、よ
く混ぜる
5 発酵メニューを選び、35℃／6時間にセットして、炊飯ボタンを押す

※ 発酵終了後、固まり方が弱いようであれば、さらに時間を延長して発酵させてください。
※ でき上がったヨーグルトは、冷蔵庫で保存し、早めに食べてください。

甘酒 使用メニュー：発酵

材　料
（3 〜4人分）

麹 ......................150g
ごはん...............150g
水 ...................300mL

作りかた

1 水は沸騰させておく
2 内釜にごはんを入れ、沸騰させたお湯を冷
ましながら加え、約60℃にする
3 揉みほぐした麹を入れてよく混ぜ合わせる
4 発酵メニューを選び、60℃／6時間にセットして、炊飯ボタンを押す

※ ごはんは、炊きたてのものを使用してください。長時間保温したごはんは使用しないでください。

32

故障かな？と思ったら

使用中に異常が生じた場合は、修理を依頼される前に本書をよくお読みのうえ、以下の点を確認して
ください。

状　　態
考えられる理由
処　　　　置

● ●電源プラグをコンセントに確実に差 し込んでください。 ➡︎ ➡︎

• 電源プラグがコンセントに
• 確実に差し込まれてない

● ●保温／取消ボタン、炊飯ボ タンは長押しで動作する ● ●1秒以上長押ししてください。 ➡︎ ➡︎

ボタンを押して
も動作しない

● ●本体横の差し込み口にマグネットプ ラグを接続してください。 ➡︎ ➡︎

• マグネットプラグが外れて
• いる

● ●同時に二つ以上のボタンを押さない でください。 ➡︎ ➡︎

• 二つ以上のボタンを同時に
• 押している

● ●操作パネル表面をきれいにお手入れ してください。 ➡︎ ➡︎

• 指や操作パネルがぬれた
• り汚れている

● ●米の量が正しくない ● ●計量カップを使い、すりきりで量って ください。（→P12） ➡︎ ➡︎

● ●内釜の目盛に合わせて正しく水加減 してください。（→P13） ➡︎ ● ●水の量が正しくない ➡︎

● ●米に合った正しいメニューを選んで ください。（→P14） ➡︎ ➡︎

• 炊飯メニューをまちがえて
• いる

● ●かたく炊き上がるときは通常のメ ニューで炊飯するか、水の量を調節 してみてください。 ➡︎ ➡︎

• 省エネ、早炊き、高速炊き
• で炊飯するとごはんがかた
• く炊き上がることがある

ごはんが
かたい、
ごはんが
柔らかい

● ●吸水済みの米を炊くときは、早炊き メニューで炊飯してみてください。 ➡︎ ➡︎

● ●吸水済みの米を炊くと柔ら かくなることがある ● ● 省エネメニューで吸水済みの米を炊くと きは、炊飯ボタンを2度押しして浸した米 を点灯させて炊飯してください。 （→P16） ➡︎

● ●内ぶた・蒸気口キャップを正しく取 り付けてください。 ➡︎ ➡︎

• 内ぶた・蒸気口キャップが
• 正しく付いていない

● ●炊飯する場所の標高が高い ● ●標高が高いと、炊飯の温度が上がらず、 うまく炊き上がらないことがあります。 ➡︎ ➡︎

33

故障かな？と思ったら　つづき

• 内釜と本体の間に異物（焦
• げ付きなど）がはさまって
• いる

● ●内釜と本体内側をお手入れしてくだ さい。（→P26 〜29） ➡︎ ➡︎

● ●米銘柄やかたさを選んで調節してく ださい。（→P15） ➡︎

ごはんが
かたい、
ごはんが
柔らかい

• 米の銘柄や産地、生産の年
• によってかたさに差が出る
• ことがある

● ●新米を炊くときはメニューで新米を 選んでください。（→P14） ➡︎ ➡︎

• こだわり炊き分けの食物
• 繊維米メニューで炊飯す
• ると、ごはんがかたく感じ
• ることがある

● ●食物繊維米の特性です。よくかんで お召し上がりください。 ➡︎ ➡︎

炊き込み●
ごはんが●
うまく炊けない

● ●炊飯する前に（具材をのせる前に）、 水と調味料を釜の底からしっかりと 混ぜてください。 ➡︎ ➡︎

• 調味料が下のほうに沈んで
• いる

ごはんに●
むらがある、●
仕上がりが悪い

● ●ごはんのほぐしが不十分 ● ●炊き上がったらすぐにごはんをほぐ してください。（→P16） ➡︎ ➡︎

● ●無洗米などは表面にでんぷん質が付 いていることがあるので、軽くすす いでから炊飯してください。 ➡︎ ➡︎

• 白い膜ができる
• 米のでんぷん質が多い

● ●水が少ない ● ●水の量を正しく量ってください。 ➡︎ ➡︎

● ●ぬかが残らないよう正しく洗米して ください。（→P12） ➡︎ ➡︎

• 洗米が不十分でぬかが残っ
• ている

ごはんが焦げる

• 省エネや早炊き、高速炊きメ
• ニューで炊飯すると、ごはん
• の底面が乾燥することがある

● ●通常のメニューで炊飯してみてくだ さい。 ➡︎ ➡︎

● ●水が多すぎる ● ●水の量を正しく量ってください。 ➡︎ ➡︎

● ●ぬかが残らないよう正しく洗米して ください。（→P12） ➡︎ ➡︎

• 洗米が不十分でぬかが残っ
• ている

炊飯中に
ふきこぼれる

● ●おかゆはおかゆメニューで炊いてく ださい。（→P14） ➡︎ ➡︎

• おかゆをおかゆ以外のメ
• ニューで炊いている

34

● ●少ない量で長時間保温しないでくだ さい。 ➡︎ ➡︎

• 少ない量で長時間保温して
• いる

ごはんが
こびりつく

● ●柔らかいごはんはこびりつきやすく なります。長時間保温せず、内釜は 早めに洗ってください。 ➡︎ ➡︎

• ごはんが柔らかい

● ●ごはんを長時間内釜に入れたままに しないでください。（目安として12 時間以内） ➡︎ ➡︎

• ごはんが長時間内釜に入っ
• たままになっている

ごはんが●
黄ばんだり、●
におったりする

● ●アルカリイオン水、硬度の高いミネ ラルウォーターなどは使わないでく ださい。 ➡︎ ➡︎

• アルカリイオン水、硬度の
• 高いミネラルウォーターな
• どで炊飯した

● ●少量のごはんを保温するときは中央 に寄せてください。または、保温せ ずラップなどに包んで冷凍保存して ください。 ➡︎ ➡︎

• 少量のごはんを保温した

保温したごはん
がかたくなった

● ●ふたが開いていた ● ●ふたが開いていると適切に保温がで きません。 ➡︎ ➡︎

● ●炊飯の途中で電源が切れると炊飯が できない場合があります。 ➡︎ ➡︎

• 炊飯の途中で電源コードが
• 抜けたり、停電したりした

炊飯が
できなかった

● ●炊き上がりの時刻を24時間表示で設 定してください。（→P21 〜23） ➡︎ ➡︎

• タイマーを24時間制の時
• 刻で設定していない

● ●材料を入れすぎた ● ●煮込み調理できるのは、白米の3合の 目盛に入る量までです。 ➡︎ ➡︎

● ●調理時間が短い ● ●調理時間をもっと長く設定してくだ さい。 ➡︎ ➡︎

煮込み調理で●
材料が煮えない

● ●適切な材料を選んでください。また は、煮えにくい材料をあらかじめ電 子レンジなどで調理してから煮込ん でください。 ➡︎ ➡︎

• 材料によっては煮えにくい
• ものがある

炊き上がり時間
が長い

● ●通常のメニューで炊飯してみてくだ さい。 ➡︎ ➡︎

• 食物繊維米メニューは炊き
• 上がり時間が長い

35

故障かな？と思ったら　つづき

• こだわり炊き分けの食物
• 繊維米メニューで炊飯す
• ると、ごはんがぬるく感じ
• ることがある

● ●食物繊維米の特性です。 ➡︎ ➡︎

ごはんがぬるい

動作しない

エラー表示 ● ●内部の異常を検知した ● ●使用を停止し、電源コードを抜いて、 修理専用コールへご相談ください。 ➡︎ ➡︎

● ●電源コードを抜き、しばらく待って 再度電源コードを差し込んでみてく ださい。それでもなおらない場合は、 修理専用コールへご相談ください。 ➡︎ ➡︎

動作しない

• 内部温度の異常を検知した

エラー表示

動作しない

➡︎

➡︎

• 内釜をセットし、再度操作してくだ
• さい。

• 内釜がセットされていない

エラー表示

• 保温／取消ボタンを押すと、エラー
• 表示を消すことができます。
• 停電の復旧後は、停電前の状況によっ
• て、炊飯を再開したり、停止したり
• します。炊飯を再開した場合でも、
• 停電の影響によりうまく炊けないこ
• とがあります。

炊飯がうまく
できなかった

➡︎

• 炊飯中に10分以上停電し
• た

➡︎

エラー表示

• 保温／取消ボタンを押すか、電源コー
• ドを抜き差しするとエラー表示を消
• すことができます。
• 室温または水温が5℃以下では使用し
• ないでください。
• また、温度センサーに汚れがついて
• ないか、破損してないか確認してく
• ださい。
• 解決できない場合は、修理専用コー
• ルへご相談ください。

• 室温または水温が低すぎた

炊飯が
できなかった

➡︎ ➡︎

• 炊飯開始後、温度センサー
• が正常な温度上昇を検知
• できなかった

エラー表示

• 保温／取消ボタンを押すと、エラー
• 表示を消すことができます。
• 保温／取消ボタンを押してふたを開
• け、30分以上冷ましてください。
• 解決できない場合は、修理専用コー
• ルへご相談ください。

炊飯が
できなかった

➡︎ ➡︎

• 温度センサーが高温とな
• り異常を検知した

エラー表示

36

● ●マグネットプラグを本体背面に接続 し、電源プラグをコンセントに確実 に差し込んでください。 ➡︎ ➡︎

タイマーが
設定できない

• 電源コードが接続されてい
• ない

● ●炊飯中・保温中・予約中以外のとき に設定してください。 ➡︎ ➡︎

• 炊飯中・保温中・予約中は
• 時刻設定できない

時刻設定が
できない

● ●マグネットプラグを本体背面に接続 し、電源プラグをコンセントに確実 に差し込んでください。 ➡︎ ➡︎

• 電源コードが接続されてい
• ない

電源コードを●
抜き差しすると
時計が12:00に
なる

● ●電源コードを接続したまま時刻を設 定してください。 ● ●電池交換については修理専用コール へお問い合わせください。 ➡︎ ➡︎

• 内蔵電池が消耗している

● ●内釜をセットする前に、内釜の外側、本 体の内側の水滴を拭き取ってください。 ➡︎ ➡︎

• 内釜と本体の間に水分が
• 入って、蒸気が発生した

● ●使用にともない、くもりは取れてき ます。くもりがひどくなったり、長 期間続くようであれば、内部に水が 入っている可能性があります。修理 専用コールへご相談ください。 ➡︎ ➡︎

表示部がくもる

• 本体内部と室温の温度差
• によって、表示部内側が一
• 時的にくもっている

水がはじけるよ
うな音がする

● ●内釜をセットする前に水滴を拭き 取ってください。 ➡︎ ➡︎

• 内釜の外側・本体の内側に
• 水滴が付いている

ふたが閉じない ● ●内ぶたが取り付けられてい ない ● ●内ぶたを取り付けてください。 ➡︎ ➡︎

● ●使用にともない少なくなります。 においが気になるときは「においが 気になるときのお手入れ」（→P29） を試してください。 ➡︎ ➡︎

本体や内釜、●
ごはんなどが●
におう

• 使い始めのうちはプラス
• チックやゴムのにおいを
• 感じることがある

それでも解決できないときは

お買い上げの販売店またはアイリスコールにお問 い合わせください。 警告

• 自分で分解・修理・改造
• しないでください。

37

仕様

※ 商品の仕様は予告なく変更することがあります。
※ 実際に使用するときの消費電力量は、米の量・炊飯のメニュー・周囲の温度などによって変わります。
※1 家庭用品品質表示法にもとづく「電気ジャー炊飯器」の省エネ法関連表示です。蒸発水量は、1回
あたりの炊飯時に炊飯器の外に放出した水の質量で、省エネ法の目標基準値を算出するために用
いる数値です。白米の省エネメニューで計測。
※ お買い上げ時は省エネメニューに設定されています。お好みに応じて炊飯メニューを選んでください。

■ ■付属品（品質表示） しゃもじ

計量カップ

容

量

圧力で炊飯するため、圧力釜と同じPSCマークとSGマークを取得しています。

PSCマーク
経済産業省が定めた「消費生活製品
安全法」の、家庭用の圧力なべ及び
圧力がまの安全基準に適合している
ことを示しています。

SGマーク
製品安全協会が定めたSG基準に合格
したことを示し、万一製品の欠陥に
よる人身事故が生じた場合、賠償措
置が取られます。

対人賠償責任保険付
購入日より5 年間
製品安全協会

38

保証とアフターサービス

必ずお読みください。

■
■保証書
お買い上げの際に、所定の事項が記入されて
いる保証書をお買い上げの販売店より必ずお
受け取りください。
保証書がないと、保証期間内でも代金を請求
させていただく場合がありますので、大切に
保管してください。

■ ■保証期間経過後の修理 お買い上げの販売店または修理専用コールに ご相談ください。修理により製品の機能が維 持できる場合は、ご要望により有料にて修理 いたします。

■ ■補修用性能部品の保有期間について 当社はこの製品の補修用性能部品を製造打ち 切り後、6年間保有しています。 性能部品とは、その製品の機能を維持するた めに必要な部品です。

■ ■保証期間 保証期間は、保証書（裏表紙）に記載されて います。 保証期間内に故障した場合は、保証規定にし たがって修理させていただきます。

■ ■アフターサービスについて ご不明な点はお買い上げの販売店またはアイ リスコールにお問い合わせください。

長年ご使用の圧力IHジャー炊飯器の点検を！

こんな症状はありませんか

愛情点検

ご使用中止

• 電源コードや電源プラグが異常に熱くなる

故障や事故防止のため、
使用を中止し、電源プラ
グをコンセントから抜い
て、必ず販売店に点検を
依頼してください。

• 電源コードを動かすと、通電したりしな
• かったりする
• 本体が変形・破損していたり、焦げくさい
• においがする
• その他異常や故障がある

▶

コピーして切り取ってご使用ください。

銘柄選択表

圧力IHジャー炊飯器　PH30型 保証書

本書は、お買い上げ日から下記期間内に故障が発生した場合に、下記の保証規定により無料修理を行うことをお約束す
るものです。

お買い上げ日 ※
保証期間
お買い上げ日より：1年間

ただし、消耗品（付属品・内釜のコーティングなど）を除く
年　　　　月　　　　日

お名前

住所・店名

※
販
売
店

お
客
様

ご住所　〒

電話（　　　　）　　　　-
電話（　　　　）　　　　-

販売店様へ：　※印欄は必ず記入してお渡しください。

保証規定

• 1 取扱説明書、本体貼付ラベルなどの注意書きにしたがった正常な使用状態で故障及び損傷した場合には、弊社が無料に
• て修理または交換いたします。
• 2 保証期間内に、故障などによる無料修理をお受けになる場合には、お買い上げの販売店にて、保証書をご提示のうえ、
• 修理をご依頼ください。
• 3 保証内容は本製品自体の無料修理に限ります。保証期間内においても、その他の保証はいたしかねます。
• 4 ご転居や贈答品などで本保証書に記入してある販売店に修理をご依頼になれない場合には、アイリスコールにお問い合
• わせください。
• 5 保証期間内におきましても次の場合には有料修理になります。
• ① 使用上の誤り、不当な修理、改造などによる故障及び損傷
• ② お買い上げ後の落下などによる故障及び損傷
• ③ 火災、地震、その他の天災地変による故障及び損傷
• ④ 一般家庭用以外（たとえば業務用の長時間使用、車両・船舶への搭載など）に使用された場合の故障及び損傷
• ⑤ お買い上げ後の移動、輸送または什器・備品などとの接触による故障及び損傷
• ⑥ 本書の提示がない場合
• ⑦ 本書にお買い上げ年月日、お客様名、販売店名の記入のない場合、あるいは字句を書き換えられた場合
• 6 本書は日本国内においてのみ有効です。
• 7 本書は再発行いたしませんので紛失しないよう大切に保管してください。

修理メモ

※ この保証書は本書に明示した期間、条件のもとにおいて無料修理をお約束するものです。したがって、この保証書によっ
て保証書を発行しているもの（保証責任者）、及びそれ以外の事業者に対するお客様の法律上の権利を制限するものでは
ありません。保証期間経過後の修理などについてご不明の場合は、お買い上げの販売店またはアイリスコールにお問い
合わせください。
※ 保証期間経過後の修理、補修用性能部品の保有期間については、「保証とアフターサービス」をご覧ください。

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