米屋の旨み銘柄炊きIHジャー炊飯器 5.5合 -BRC-IKA50

IHジャー炊飯器 室内・家庭用

型 番 IKA50型 IKA30型

取扱説明書

※ 表紙・本文中ともにIKA50型のイラストを
使用しています。

保証書付き（裏表紙）

このたびは、お買い上げいただきまことにありがとう
ございます。

• この取扱説明書をよくお読みになり、正しくお使い
• ください。
• ご使用の前に「安全上の注意」を必ずお読みください。

• この取扱説明書はお使いになる方がいつでも見るこ
• とができるよう、大切に保管してください。
• 「保証書」は「お買い上げ日」「販売店名」の記入を
• 必ず確かめ、販売店からお受け取りください。

本製品は海外ではご使用になれません。
FOR USE IN JAPAN ONLY

もくじ

準備と確認

いろいろなメニューの使いかた........... 2

安全上の注意......................................... 4

使用上の注意......................................... 7

各部の名称............................................ 9

使用する前に.......................................12

時刻の合わせかた...............................13

使いかた

おいしいごはんを炊くコツ................14

• ごはんの炊きかた
• 基本手順..........................................16
• 米銘柄を選ぶ...................................20
• お好みのかたさ・食感に設定する.....20
• 保温について...................................21
• 炊飯メニューについて....................22

• ヘルシーメニューについて.............23
• 米銘柄選択表...................................24
• 炊き上がり時間の目安....................25

予約炊飯..............................................26

クッキングガイド...............................28

お手入れ..............................................31

こんなときには

お困りのときは...................................34

こんな表示が出たときは....................38

仕様.....................................................39

保証とアフターサービス....................40

保証書............................................裏表紙

いろいろなメニューの使いかた

米の種類や炊きかたに合わせて、メニューを選んでください。

■IKA50 型

■メニューについて

・省エネ：少ない消費電力で炊飯します。
通常のメニューに比べてかために炊き上がります。

・早炊き：標準炊飯より短い時間で炊き上げます。
少しかために炊き上がります。

2

2

■IKA30 型

い
ろ
い
ろ
な
メ
ニ
ュ
ー
の
使
い
か
た

○：できます　×：できません　△：できますが、おすすめしません

■いろいろな米

• ぶづき米：完全に精米をしていない米です。
• 精米度合いによって、「3 ぶづき・5 ぶづき・7 ぶづき」と呼び名
• が変わります。
• 玄米：もみ殻だけを取り除いて、ぬかと胚芽を残した米です。
• 麦飯：白米に麦（もち麦・押し麦）を混ぜたものです。
• 雑穀米：白米に雑穀（きび・あわ・ひえなど）を混ぜたものです。

3

3

安全上の注意

最初に、この「安全上の注意」をよくお読みいただき、正しくお使いください。
人への危害や、財産への損害を未然に防止するため、必ず守る必要があることを説明しています。

図記号の意味

注意を促す記号
です。

禁止を示す記号
です。

必ず行うことを示す記号
です。

警告 誤った取り扱いをすると、人が死亡または重傷を負うおそれ がある内容を示しています。

電源プラグ・電源コードは正しく使う

●電源プラグのほこりは定期的
に取る
ほこりがたまると、湿気などで絶
縁不良になり、火災・感電の原因
になります。

●電源プラグはコンセントの奥
まで確実に差し込む
ショートによる火災・感電の原因
になります。

●電源は交流100V・定格15A以
上のコンセントを単独で使う
発火・火災の原因になります。

●お手入れや点検、移動の際は、
必ず電源プラグをコンセント
から抜く
感電やけがの原因になります。

プラグを抜く

●電源プラグを抜くときは、電
源コードを持たずに必ず電源
プラグを持って引き抜く
電源コードが破損し、火災・感電
の原因になります。

●ぬれた手で電源プラグの抜き
差しをしない
感電・けが・やけどの原因になり
ます。

ぬれ手禁止

4

●電源コードは赤マーク以上引
き出して使用しない
断線して火災の原因になります。

●電源コードを束ねて通電しない
過熱して火災・やけどの原因にな
ります。電源コードは、必ずのば
して使用してください。

●電源コードを傷付けない

●持ち運び時や収納時に電源コー
ドを引っ張らない
傷付ける、加工する、無理に曲げ
る、引っ張る、ねじる、重いものを
載せる、挟み込むなどしないでく
ださい。
電源コードが破損し、火災・感電
の原因になります。

●電源コードや電源プラグが傷
んだり、コンセントの差し込み
がゆるいときは使わない
ショートによる火災・感電の原因
になります。電源コードが破損し
たときは、修理専用コールへお問
い合わせください。

●コンセントや延長コードなどの
定格を超える使いかたをしない
火災の原因になります。

● 乳幼児に電源プラグをなめさせ
ない
感電・けがの原因になります。

●分解・修理・改造をしない
火災・感電・けがの原因になります。
修理については、お買い上げの販
売店または修理専用コールにご相
談ください。

分解禁止

●本体底面の吸気口・排気口や
すき間にピンや針金などの金
属物を入れない
感電・けが・やけどの原因になり
ます。

●取扱説明書に記載した以外の
使いかたをしない
火災・感電・けが・やけどの原因
になります。

●内ぶたの蒸気口をふさがない
ポリ袋に入ったままの食材を入れ
たり、落としぶたを使用したりし
ないでください。
蒸気口がふさがれ、過熱の原因に
なります。

●専用の内釜以外使用しない

●内釜を、ガスコンロなど他の
調理器具で使用しない
火災の原因になります。

●使用中や使用後しばらくは高
温部に触れない
高温部に触れてやけどするおそれ
があります。お手入れは十分に冷
めてから行ってください。

接触禁止

●子どもや取り扱いに不慣れな
方に使わせたり、幼児に触れ
させたりしない
感電・けが・やけどの原因になり
ます。

• 異常・故障時には直ちに使用
• を中止し、電源を切り、電源
• プラグをコンセントから抜く
• 発煙・火災・感電のおそれがあり
• ます。
• 〔異常の例〕
• 異常な音やにおいがする
• 電源プラグ・電源コードが異常
• に熱くなる
• 電源コードを動かすと、通電し
• たりしなかったりする
• 触れるとピリピリ電気を感じる
• ➡使用を中止し、お買い上げの販
• 売店またはアイリスコールへお
• 問い合わせください。

安
全
上
の
注
意

●本体に水をかけない

●本体を水洗いしない
漏電やショートを起こし、火災・
感電の原因になります。

水ぬれ禁止

5

安全上の注意　つづき

炊飯中は

●絶対にふたを開けない

●持ち運ばない

●蒸気口に顔や手を近づけない
やけど・事故の原因になります。

●電源コード・電源プラグに蒸気
を当てない
火災・感電の原因になります。

注意 誤った取り扱いをすると、人がけがをしたり、物的損害が 発生するおそれがある内容を示しています。

●水のかかるところや、火気の近
くで使用しない
ショート・感電の原因になります。

●業務など家庭用以外で使用し
ない
本製品は家庭用として設計されて
います。業務など家庭用以外に使
用すると、火災などの原因になり
ます。

水ぬれ禁止

●床の上・地面の上で使用しない

●不安定な場所、熱に弱い敷物
の上で使用しない
火災の原因になります。

●空だきをしない
変形・変色・故障の原因になります。

●せまい棚の中で使用しない
操作パネルや電源コードに蒸気が
当たると、火災・感電の原因にな
ります。

●長期間使わないときは、必ず
電源プラグをコンセントから
抜く
絶縁低下により、火災・感電の原
因になります。

プラグを抜く

●底面の吸気口・排気口をふさが
ない
じゅうたん・ビニールクロス・ア
ルミホイル・布などの上で使用し
ないでください。
過熱して火災の原因になります。

●医療用ペースメーカーなどを
お使いの方は、医師とよく相
談する
本製品の動作がペースメーカーに
影響を与えることがあります。

• 棚の耐荷重を守る
• 落下によるけが・やけどの原因に
• なります。
• 5.5合タイプは耐荷重15kg以上、
• 3合タイプは耐荷重12kg以上の
• ものを使ってください。

6

炊飯中は

●ふきんなどをかぶせない
過熱・火災や事故の原因になりま
す。また、変形や変色の原因にな
ります。

持ち運ぶときは

●ハンドルを持って振り回さない

●落としたり、強い衝撃を与え
たりしない
破損して、火災・感電の原因にな
ります。

●フックボタンに触れない
突然ふたが開くと、けが・やけど
の原因になります。

使用上の注意

使用上のお願い

●冷めたごはんを再加熱（炊飯）しないでくだ
さい。
故障の原因になります。

●内釜のふちや底、底温度センサーおよびふ
た温度センサーにこびりついたごはんつぶ
などは取り除いてください。
ふたがきちんと閉まらず、ふきこぼれたり、
おいしく炊けなかったり、故障する原因に
なります。

●内釜の内面コーティングは、使用にともなっ
て消耗し、はがれることがありますが、人体
には無害です。
コーティングがはがれてきた場合は、別売
品の交換用内釜をお求めください。別売品
のお求めはアイリスコールまでお問い合わ
せください。

●使用にともない、内釜が変色することがありま
すが、炊き上がりの性能には影響ありません。

●使い始めはプラスチックやゴムのにおいを
感じることがあります。
ご使用とともに少なくなります。

●内ぶたと蒸気口セットは使用後毎回洗って
ください。

●炊飯中は、必ずハンドルを後
ろに倒す
蒸気でハンドルが熱くなります。

●必ず本体のハンドルを持つ
他の部分を持って運ぶと、けが・
やけどの原因になります。

安
全
上
の
注
意

●内ぶたを取り付けないと炊飯器のふたは閉
まりません。
内ぶたの取り付け忘れ防止機構になってい
ます。

●内ぶたパッキンは取り外せませんので、無
理に引っ張らないでください。
お手入れの際に取り外さないでください。
内ぶたパッキンが元どおりに取り付けられ
ず、正常に炊飯できなくなります。

• 内釜の破損・コーティングのはがれを防ぐ
• ために、以下のことを守ってください。
• 内釜が熱いうちに水を入れたりして急冷
• しない
• 空炊きしない
• 無洗米・白米以外のごはんは極力保温し
• ない
• 無洗米・白米以外の食品を長時間入れた
• ままにしない
• 内釜の中で酢やアルカリを使用しない
• 金属製のへらやスプーンなどを使用しない
• お手入れにスポンジ以外の硬いたわしな
• どを使用しない
• 食器など硬いものを入れない
• 食器洗浄機に入れない
• 落下させない

7

使用上の注意

使用場所について

●壁・家具などから図に示す距離を空けてください。
せまい場所で使用すると、過熱・火災の原因になりま
す。風通しが良く、水などのかからないところで使用
してください。また、近すぎると、蒸気で壁や家具を
傷める原因になります。

30cm以上

• 以下のような環境では、炊飯や調理の温度が上がら
• ず、うまく炊飯または調理ができないことがありま
• す。
• 室温が低すぎる
• 炊飯・調理する場所の標高が高い
• 水温が低すぎる

30cm以上
10cm以上

10cm以上

●固い安定した台の上で使用してください。

●ラジオやテレビに近づけないでください。
ラジオやテレビにノイズが入る場合があります。

音について

●ボタンを操作したときや炊き上がったときに音が鳴ってお知らせします。

8

各部の名称

■正面

蒸気口セット
必ず取り付けてください。

蒸気口弁（IKA30型のみ）・
パッキンは取り外さない
よう、ご注意ください。

蒸気口

蒸気口弁

蒸気口キャップ

蒸気口ケース

パッキン

操作パネル（→P11）

使
用
上
の
注
意

ハンドル
持ち運び時に
使います。

外ぶた

／

各
部
の
名
称

電源プラグ

電源コード
引いて離すと電源コードを収納する
ことができます。
※ 電源コードは、赤マーク以上
引き出さないでください。

フックボタン
押してふたを開けます。
勢いよく開かないように、ふた
に手をそえて、押してください。

本体

■付属品

計量カップ

しゃもじ

白米用
（約180ｍL/1合）
無洗米用
（約171ｍL/1合）

9

各部の名称　つづき

■内部

取り付けつめ

内ぶた
内ぶたを取り付けないと、
ふたは閉まりません。

内ぶたパッキン
内ぶたパッキンは
取り外せません。

内ぶた取り外し
レバー

ふた温度センサー

蒸気口

蒸気口パッキン
蒸気口パッキンは
取り外せません。

外ぶた

底温度センサー

フック
ふたを閉めるときにロッ
クします。フックボタン
で解除します。

内釜
使用中・使用直後は高温になっていますので、
直接手で触れないように注意してください。

10

■操作パネル

炊飯メニューボタン
ボタンを押すたびにメニューが
切り替わり、選んだメニューに

米銘柄ボタン
ボタンを押すたびに銘柄が
切り替わり、選んだ銘柄に
▶が表示されます。

（→P20）

が表示されます。

▶

ヘルシーメニューボタン
ボタンを押すたびにメニューが
切り替わり、選んだメニューに

表示部
（全表示の状態）
時計は24時間表示です。

おこのみ炊きボタン
炊き上がりのかたさや食感を
設定するときに使用します。
（→P20）

が表示されます。

▶

各
部
の
名
称

保温／取消ボタン・保温ランプ
ごはんが炊き上がるとランプが
点灯して自動で保温になります。
保温中にボタンを押すと保温が
停止します。
操作中にボタンを押すと、操作
が取り消されます。
操作する前や操作の取り消し後
に押すと、ランプが点灯して保
温になります。

予約ボタン・ランプ
ボタンを押すと、予約
モードになり、ランプ
が点灯します。
（→P26）

炊飯ボタン・ランプ
ボタンを押すと炊飯を開始し
ます。予約モードのときは押
すと予約が確定されます。

時ボタン・分ボタン
時計や予約時刻の設定、おこのみ炊きで

かたさや食感を選択するときに使用します。

11

使用する前に

●初めて使用するときは、梱包材を取り外し、内釜・内ぶた・蒸気口セット・付属品を洗ってか
ら使用してください。（→P31 ～33「お手入れ」）
※ 洗った後、内ぶた・蒸気口セットはしっかり取り付けてください。

内ぶたの取り外しかた・取り付けかた

【取り外しかた】
内ぶた取り外しレバーを外側にスライドしながら、内ぶたを持って手前に引っ張ります。

内ぶた取り外し
レバー

• 【取り付けかた】
• ①内ぶた下部の突起を外ぶた内側の突起の奥側に差し込みます。
• ②内ぶた上側を、カチッと鳴るまで押し込んでください。

※ 内ぶたの向きに注意してください。
（
「必ず取り付けてお使いください」の文字が読める向きにしてください。）

①

カチッ
②

外ぶた突起

12

時計の合わせかた

時計の時刻がずれてきたら、以下の手順で合わせてください。
※ 炊飯中・保温中・予約中は時刻合わせできません。

1 電源プラグを接続する

2 または を1秒以上押す

• 時刻表示全体が点滅します。

点滅

使
用
す
る
前
に
／
時
計
の
合
わ
せ
か
た

3 時刻表示が点滅している間に、 ・ を押して、 .

時刻を設定する

• ボタンを押し続けると早送りできます。

※ 時計は24時間表示です

• ボタンを押さないでいると、5秒後に時刻が確定して
「：」のみ点滅します。

点滅

内蔵電池について
本製品は電源プラグを抜いても時計が動くように電池を内蔵しています。内蔵電池が消耗すると、
電源プラグをつないだときに時計は12：00からスタートします。
電池がなくなったときに予約炊飯をする場合は、電源プラグを接続して時刻を合わせてください。
電源プラグを抜き差しすると、再び時計は12：00になります。

13

おいしいごはんを炊くコツ

◇◆ 米について ◆◇

◇◆ 米の洗いかた ◆◇

米は、精米日の新しい、粒のそろった、つや
のあるものを選びましょう。

ゴシゴシこすり洗いをする必要はありません。
かき混ぜるようにやさしく洗ってください。

• 精米した米は時間経過で劣化が進みます。
また、精米してから時間が経った米は割
れたり、炊き上がりがパサついたりする
ことがあります。

①最初は米全体が浸るように水をたっぷり
入れ、すぐに水を捨てる。（お湯は使わな
いでください。）

→すぐに捨てないと、ぬか臭い水を米が
吸ってしまうのでご注意ください。

• おいしく食べられる期限は以下を目安に
してください。

夏：精米後2週間

冬：精米後2か月

• 米は、密閉できる容器に入れて冷暗所（冷
蔵庫など）に保管するとおいしさが長持ち
します。

②同様に水を入れた後、米を軽くかき混ぜる
ように洗い、水を捨てる。

◇◆ 水について ◆◇

水は以下のものを使用してください。

• PH9以下のもの
• →アルカリイオン水などを使用すると、
• 黄変したりべちゃつく原因になります。
• 硬度100以下の軟水
• →硬度が100以上の水を使用すると、ご
• はんがパサついたり、かたくなったり
• することがあります。
• 5 〜35℃のもの

③②を3 ～5 回くらい繰り返す。

→水が透明になるまで洗う必要はありま
せん。

◇◆ 米の計量 ◆◇

必ず付属の計量カップを使い、計量カップ
を振らずに、すりきりで量ってください。

※ 計量米びつや市販の計量カップ（200mL）
では正確に量れないことがあります

押し付けず
スッとなでるように

振らないで
ください

14

◇◆ 水の計量のしかた ◆◇

①米を平らにならす。

→内釜を回すように動かして、米が平らに
なるようにならしてください。

米を平らに
ならす

②内釜を平らな台にのせる。

③炊きたいメニュー・合数に合わせて、左
右の水位目盛を見ながら線の中央に水位
が合うようにセットする。

水位目盛

水位

• 水加減する場合は、水位目盛から1 〜3mm
• の範囲で水位を調整してください。
• （新米は少なめ、古い米は多めに）
• 米の新しさ・保存状態・銘柄・産地などに
• よって炊き上がりのかたさに差が出ます。
• 季節やお好みで水加減してください。

◇◆ 炊飯する ◆◇

釜の外側に水滴や米が付着していないか確
認し、付着している場合は拭いて取り除い
てください。

→付着物を取り除くことで温度センサーが
しっかり動作し、おいしく炊飯することが
できます。

◇◆ 炊き上がったら ◆◇

炊飯が完了したら10 分以内にふたを開け、
ごはんをほぐしてください。

→熱いうちにしっかりほぐすことで適度に
水分が飛び、ごはん全体が均一な仕上が
りになります。

• ほぐしかた
• ①ごはんを十字に切って4 等分にする。
• ②1/4 ずつ切るようにほぐす。
• ※ 4 等分することで、ほぐしやすくなり
• ます。

お
い
し
い
ご
は
ん
を
炊
く
コ
ツ

◇◆ 保温について ◆◇

• ごはんの乾燥やべちゃつきを防ぐため、以
• 下の保温はしないでください。
• 少量を長時間保温
• →少量のごはんを保温する際は釜の中央
• に盛るようにごはんを集めてください。
• （乾燥やべちゃつきが進みにくくなります）
• 24時間を超える保温
• →ごはんの乾燥や変色、べちゃつきや保温
• 臭の発生が進むためしないでください。
• しゃもじを入れたまま保温

15

ごはんの炊きかた

■基本手順

1 付属の計量カップで米を計量する

• 計量カップすりきりで量ってください。
• 0.5合を量るときは、1/2の目盛に合わせてください。
• ヘルシーメニューは白米用のカップを使用してください。

白米（1合）用
計量カップ

無洗米（1合）用
計量カップ

■
麦（もち麦・押し麦）、雑穀の量りかた（白米1 合あたりの場合）

※ 麦や雑穀は水加減をしてから、上にのせてください。

・
麦（3 割）
白米用計量カップの
1/4 の目盛に合わせ
てください。

・
麦（1 割）、雑穀
白米用計量カップの
1/4 の目盛の半分に
合わせてください。　1/4 目盛の半分

炊飯メニュー
炊ける最大量
ヘルシー
メニュー

IKA50 型
IKA30 型
IKA50 型
IKA30 型

• 新米
• 省エネ
• 早炊き
• 5.5 合
• 3 合
• 全がゆ
• 1.5 合
• 1 合

炊込み
3 合
2 合
玄米
3 合
2 合

16

2 米を洗う

1 ボウルに米を入れ、たっぷりの水を入れて大きくかき混ぜ、すぐに水を捨てる 2 新しく水をたっぷり入れ、指をたてて軽くかき混ぜるように洗い、水を捨てる 3 2 を3 〜5回繰り返す

• 無洗米は水が白くにごることがあります。そのまま炊飯すると、ふきこぼれたり、焦げ
• ができたりします。水が白くにごるときは、1 〜2回軽くすすいでください。
• お湯で洗わないでください。
• 米は時間をかけず、手早く洗ってください。
• 力を入れて洗ったり、洗った後にざるなどに入れて放置したりすると、米が割れてうま
• く炊けない原因になります。
• 洗米不足の白米を炊くと、ふきこぼれることがあります。

3 水加減する

洗った米を内釜に入れて、水平なところに置き、炊く米の合数に合った水位目盛を目安にし
て水を入れてください。

• 水加減する場合は、水位目盛から1 〜3mmの範囲で水位を調整してください。
• （新米は少なめ、古い米は多めに）
• 水を入れすぎると、ふきこぼれることがあります。
• 3ぶづき・5ぶづき・7ぶづきなどの米を炊飯するときは、無洗米/白米の水位目盛で水
• 加減してください。

ご
は
ん
の
炊
き
か
た

4 内釜をセットして、ふたを閉める

• 内釜の外側や本体内側に付いた米つぶや水滴は拭き
• 取ってください。
• 内ぶた・蒸気口セットがしっかり取り付けてあるこ
• とを確認してください。
• 米は平らにならしてください。

つづく→

17

ごはんの炊きかた　つづき

5 電源プラグを接続する

※ 途中で操作を取り消したり、炊飯・保温を途中で停
止するときは、保温／取消ボタンを押してください。

6 または を押して、メニューを選ぶ

【例：炊飯メニュー／無洗米（標準）】

• ボタンを押すごとに、
が移動してメニューが切り
替わります。

※ 電源プラグを抜いても、選んだメニューが記憶され
ます。

●お買い上げ時は無洗米（省エネ）メニューに設定
されています。お好みに合わせてメニューを選
んでください。

炊飯メニュー

【例：ヘルシーメニュー／玄米】

ヘルシーメニュー

18

7 を押して、炊飯を開始する

●省エネメニューで吸水済みの米を炊くときは、
もう一度炊飯ボタンを押してください。
.
浸した米が点灯し、浸水時間を省略して炊飯し
ます。

「浸した米」表示

• 炊飯ランプが点灯し、炊き上がりまでの残り時間が
表示されます。

点灯

●炊飯中はハンドルを必ず
後ろに倒してください。

注意

8 炊き上がり

ご
は
ん
の
炊
き
か
た

点灯

炊き上がるとブザーが鳴り、自動的に保温になります。

• 保温ランプが点灯し、「保温」と炊き上がりからの
経過時間が表示されます。

●保温は24時間以上しないでください。

●炊き上がったときは蒸らしまで終わっています。
すぐにほぐすことで余分な水分を逃がし、仕上が
りをよくします。

おかゆは、全体を軽く混ぜて5分ほど置いてからお召
し上がりください。

※ ふたを開けたときに内釜の後ろに水がたまること
があるので、ふきんなどで拭き取ってください。

つづく→

19

ごはんの炊きかた　つづき

■米銘柄を選ぶ

無洗米/白米の標準（新米・省エネ・早炊きの

が消灯）、または無洗米/白米の新米を選んだ
ときは、米銘柄を選ぶことができます。

▼

を押して、米銘柄を選ぶ

【例：無洗米（標準）／米銘柄・標準】

• ボタンを押すたびに、
が移動して6種類の銘柄と標
準が順番に選べます。（
が表示されていないときが
標準です。）
→米銘柄にない銘柄については、P24「米銘柄選択表」
を参考にして選んでください。米銘柄選択表にもな
い銘柄やブレンド米は、標準（銘柄表示がすべて消灯）
で炊飯してください。

【例：無洗米（標準）／米銘柄・つや姫】

※ 無洗米/白米の標準、または無洗米/白米の新米以外
が選ばれているときに米銘柄ボタンを押すと、ブザー
が鳴り、米銘柄を選ぶことはできません。
※ 炊飯メニューボタンでメニューを選びなおしても、米
銘柄は記憶されます。

■お好みのかたさ・食感に設定する（無洗米/白米の標準のみ）

を押して、無洗米または白米の標準を選ぶ

•
と
が点滅して「かたさ」が選べるようになります。

【例：かたさ（ふつう）／食感（ふつう）】

お好みに合わせて、
（やわらか）または

（かため）を押して選んでください。

を押す

•
と
が点滅して「食感」が選べるようになります。

お好みに合わせて、
（もっちり）または

（しゃっきり）を押して選んでください。

20

■保温について

• 保温は24時間以上しないでください。
• 残ったごはんを長時間保温すると、黄ばんだり、かたくなったり、におったり、ごはんの
• 上に水滴が落ちてべちゃべちゃになったりします。
• 12時間以上は保温せず、ラップで包み、冷凍庫での保存をおすすめします。
• 炊き込みごはんや調味料入りのごはんは、保温しないでください。（乾燥・変色・においの原因）
• おかゆは、でき上がったら極力長時間保温せず、取り出してください。
• （のり状や水っぽくなる原因）
• しゃもじを入れたまま保温しないでください。（においの原因）
• 保温中も、時々底からすくい上げるようにして、全体をほぐしてください。
• 少量のごはんのときは内釜の中央に寄せて保温し、できるだけ早くお召し上がりください。
• ※ 省エネメニューで炊飯したときは、保温温度がやや低くなり、長時間の保温に適しません。
• 保温／取消ボタンを3回押して、通常の保温に切り替えてください。
• 1 回押す→保温停止
• 2 回押す→省エネ炊飯設定の解除
• 3 回押す→通常保温の開始
• ※ 冷たくなったごはんは、本製品の保温機能を使用しても温かくはなりません。

誤って保温を停止してしまったときは

保温／取消ボタンを押したり、電源プラグを抜いたりして、保温を停止してしまったときは、
以下の方法で保温を再開してください。

無洗米の標準のとき

を1回押す

• 保温ランプが点灯して保温になります。

保温を停止するには

ご
は
ん
の
炊
き
か
た

無洗米の標準以外のとき

を2回押す

• 保温ランプが点灯して保温になります。
※ 保温／取消ボタンを1回だけ押したときは、
初期設定（無洗米の標準）に戻ります。

を押す

• 保温ランプが消灯して、前回選んだ設定に戻ります。

操作を途中で取り消すには

を押す

• 操作が取り消されて初期設定（無洗米の標準）に戻ります。

21

ごはんの炊きかた　つづき

■炊飯メニューについて

押して
選択

22

■ヘルシーメニューについて

押して
選択

ご
は
ん
の
炊
き
か
た

23

ごはんの炊きかた　つづき

■米銘柄選択表　米銘柄選択表にない銘柄やブレンド米は、標準で炊飯してください。

24

■炊き上がり時間の目安

ご
は
ん
の
炊
き
か
た

上記は炊き上がりまでの時間の目安です。予約炊飯したときは、多少異なることがあります。
※ 炊飯時間は、炊飯量・米の種類・具の種類や量・季節・室温・水温・水加減などによって
変動します。

25

予約炊飯

• 予約した時刻に炊き上げることができます。
• 予約
• と予約
• で別々の予約を記憶できます。
• →工場出荷時は、予約
• は6:00・予約
• は18:00に設定されています。
• 早炊き・炊込み・おこわは予約炊飯できません。
• ※ 現在時刻が合っていることを確認してください。
• 時刻がずれていたら設定する前に合わせておいてください。（→P13）
• 1 電源プラグを接続し、

または を押して、メニューを選ぶ

• 予約炊飯するメニューを選んでください。→メニューの変更がない場合は、2に進む。
※ 早炊き・炊込み・おこわは予約炊飯では選べません。

が消灯）と、無洗米/白米の新米は、米銘柄
を選べます。P20を参考にして設定してください。

（かたさ・食感の設定はできません。）

無洗米/白米の標準（新米・省エネ・早炊きの

▼

2 を押して、予約 か予約 を選ぶ

• ボタンを押すごとに、切り替わります。

→　　　 →消灯

• 予約ランプが点灯し、炊飯ランプと予約時刻表
示が点滅します。

予約時刻が点滅

※ 途中で操作を取り消すときは、保温／取消ボタ
ンを押してください。

■予約時刻の変更をする場合

・ を押して、時刻を変更する

• ボタンを押し続けると早送りできます。
• 予約時刻は24時間表示で、10分単位で設定できます。
• ※ 設定した時刻は記憶されます。

26

3 を押して、予約を開始する

• 炊飯ランプが消灯し、予約時刻が表示されます。

現在時刻を確認したいときは、

予約時刻が点灯

または
を押すと約2秒間表示されます。

※ 予約を取り消したり、炊飯を途中で停止するときは、
保温／取消ボタンを押してください。

予約した炊き上がりまでの時間が以下の時間より短い場合は、予約炊飯にならず、
.
すぐに炊飯を開始します。

予
約
炊
飯

●炊飯を開始すると炊飯ランプが点灯し、予約した時刻に炊き上がります。

●ごはんが炊き上がると保温になります。

27

クッキングガイド

炊き込みごはん 使用メニュー：炊込み

作りかた 1 鶏むね肉は一口大に切る。

2 ささがきにしたごぼうを水に浸した後、 水を切っておく。

3 こんにゃくは細切りにし、ゆでてあく抜 きをしておく。

4 にんじんは細切り、しいたけは薄切りに する。

5 洗米した米を内釜に入れ、調味料と水で炊 込みの水位目盛（IKA50型：3、IKA30型：2） に合わせ、底からしっかりと混ぜる。

28

（IKA50型：3合分／IKA30型：2合分）

6 米の上に具材をのせ、ふたを閉める。（具 材と米は混ぜないでください。） 7 炊込みメニューを選び、炊飯ボタンを押 す。 8 炊き上がったら、ほぐしながら具材とご はんを混ぜる。

※ 調味料と水がよく混ざっていないとうまく
炊けないことがあります。また、調味料が
多すぎるときも、うまく炊けないことがあ
ります。

中華おこわ 使用メニュー：おこわ

作りかた 1 干ししいたけは水（250ｍL）、干しえびは 水（100ｍL）で戻しておく。豚バラ肉は 1cm角に切り、Aにつけておく。

2 干ししいたけは水気を絞って細切りにす る。干ししいたけと干しえびの戻し汁を 合わせる。

3 たけのこ・にんじんは1cm角に切る。

4 洗米したもち米を内釜に入れ、B・2 の戻 し汁・水でおこわの水位目盛（IKA50型：3、 IKA30型：2）に合わせ、底からしっかり と混ぜる。

（IKA50型：3合分／IKA30型：2合分）

5 1 の豚バラ肉（つけ汁ごと）・3・干しし いたけ・干しえび・甘栗を米の上にのせ、 ふたを閉める。（具材と米は混ぜないでく ださい。）

ク
ッ
キ
ン
グ
ガ
イ
ド

6 おこわメニューを選んで、炊飯ボタンを 押す。

7 炊き上がったら、ほぐしながら具材とご はんを混ぜる。

29

クッキングガイド　つづき

赤飯 使用メニュー：おこわ

作りかた 1 洗米したもち米を内釜に入れ、あずきの ゆで汁をおこわの水位目盛（IKA50型：3、 IKA30型：2）まで入れ、底からしっかりと 混ぜる。

2 米の上にあずきを平らにのせ、ふたを閉め る。（あずきと米は混ぜないでください。）

（IKA50型：3合分／IKA30型：2合分）

※ あずきは必ずゆでてから使用してください。

洗ったあずきを水（400mL）と一緒に鍋に入れ、
沸騰させる。沸騰後、あずきをざるにあげ、ゆで
汁を捨てる。鍋にあずきを戻し、水（600ｍL）を
入れて、あずきの腹が割れずに指で押すとつぶれ
るくらいまでゆでる（約20分）。ゆであがったら、
あずきとゆで汁に分け、冷ましておく。

3 おこわメニューを選んで、炊飯ボタンを 押す。

4 炊き上がったら、ほぐしながらあずきと ごはんを混ぜる。

七草粥 使用メニュー：おかゆ

作りかた 1 青菜類は洗ってゆで、水にとって冷まし、 水気を絞って小口切りにしておく。

2 洗米した米を内釜に入れ、おかゆ全の水 位目盛1まで水を入れる。

30

（IKA50型／IKA30型：1合分）

3 おかゆメニューを選んで、炊飯ボタンを 押す。

4 炊き上がったら、1 と塩を加えて軽く混 ぜる。または、塩だけを加えて軽く混ぜ、 青菜を上に盛り付ける。

お手入れ　●使用後は毎回お手入れをしてください。

• お手入れは、必ず調理や保温を停止し電源プラグを抜いて、内釜・本体が十分
• 冷えてから行ってください。
• 本体は水洗いしないでください。

注意

• 酸性・アルカリ性の強い洗剤・薬品、漂白剤、金属たわし、ナイロンたわし、研磨材入りのス
• ポンジなどは使用しないでください。
• 汚れがこびりついた場合、ぬるま湯にしばらくつけてから洗ってください。

●こびりついた汚れなどを落とす際に、刃物やかたいものなどを使用しないでください。

■本体（内側）

内釜や内ぶたを外して、よく絞ったふきんで拭く

• ごはんつぶなどのこびりつきなどがある場合は、取り除いてください。

●ふた温度センサーや底温度センサーに米つぶや汚れがついていると、誤動作の原因にな
り、うまく炊飯できません。必ずきれいにして使用してください。

ふた温度センサー

底温度センサー

■本体（外側）

ク
ッ
キ
ン
グ
ガ
イ
ド

／

お
手
入
れ

よく絞ったふきんで拭く

※ 汚れが取れにくいときは、薄めた台所用中性洗剤を含ませた
やわらかい布で拭いた後、洗剤分が残らないように、かたく
絞った布などで水拭きしてください。

つづく→

31

お手入れ　つづき　●使用後は毎回お手入れをしてください。

■内釜・しゃもじ

やわらかいスポンジなどで洗い、水で流す

• 洗った後はよく乾かしてください。
※ 湿気の多いところに放置したり、汚れが残ったまま放置したりすると、腐食の原因になりま
す。

●内釜の汚れが落ちにくいときや、炊き込みごはんなどの炊飯後は、
台所用中性洗剤で洗い、水で流す

• やわらかいスポンジなどを使用してください。
• 洗った後はよく乾かしてください。
• ※ 金属へら・金属たわし・ナイロンたわし・スポンジのナイロン面・
• クレンザーなどは使用しないでください。

■内ぶた

やわらかいスポンジなどで洗い、水で流す

• 内ぶたのパッキンにごはんつぶなどがこびりついているときは、取り除いてください。おい
• しく炊けなかったり、おいしく保温できない原因になります。
• 洗った後はよく乾かしてください。
• ※ 湿気の多いところに放置したり、汚れが残ったまま放置したりすると、腐食の原因になりま
• す。
• ※ 内ぶたの取り付けかた・取り外しかたについては、P12を参照してください。

●内ぶたパッキンは取り外せません。

32

■蒸気口セット

1 蒸気口セットをふたから取り外す

• 上に引いて取り外してください。

2 ボタンを押して蒸気口セットを開けて外す

ボタン

●蒸気口キャップのパッキンと蒸気口ケースに付いて
いる蒸気口弁（IKA30型のみ）は、取り外さないでく
ださい。

無理に取り外すと変形したり破損したりして、元に
戻せなくなるおそれがあります。外れてしまった場
合は、確実に取り付けてください。（→P9）

蒸気口ケース

蒸気口キャップ

3 やわらかいスポンジなどで水洗いする

• 洗った後はよく乾かしてください。

お
手
入
れ

4 蒸気口セットを組み立てる

5 蒸気口セットをふたに取り付ける

• まっすぐ上から押し込んでください。

33

お困りのときは

使用中に異常が生じた場合は、修理を依頼される前に本書をよくお読みの上、下記の点を確認して
ください。

こんなとき ご確認いただきたいこと

ボタンを押しても
動作しない

●電源プラグがコンセントに確実に差し込まれていない。

→電源プラグをコンセントに確実に差し込んでください。

ふたが閉まらない

●内ぶたが取り付けられていないとふたが閉まらないしくみです。

→内ぶたがきちんと取り付けられているか、確認してください。

炊き込みごはんや
おこわが
うまく炊けない

●調味料が下のほうに沈んでいるとうまく炊けないことがあります。

→具材をのせる前に、水と調味料を釜の底からしっかりと混ぜてください。

34

こんなとき ご確認いただきたいこと

ごはんにむらがある
仕上がりが悪い

●ごはんのほぐしかたが不十分ではありませんか？

→炊き上がったらすぐにごはんをほぐしてください。（→P15、19）

●米のでんぷん質が膜状になったものです。

→無洗米などは表面にでんぷん質が付いていることがあるので、軽くす
すいでから炊飯してください。

白い膜ができる

お
困
り
の
と
き
は

●内釜の外側や本体の内側に付いた水滴が加熱されて音が出ることがあり
ます。

→内釜をセットする前に水滴を拭き取ってください。

水がはじけるような
音がする

炊飯中に
「ブーン」または
「ジー」という音
がする

●「ブーン」：冷却ファンが回る音です。「ジー」：内釜が共振する音です。
→異常ではありません。そのままご使用ください。

35

お困りのときは　つづき

こんなとき ご確認いただきたいこと

●炊飯の途中で電源プラグが抜けていませんか？

炊飯が
できなかった

●予約時刻を24時間制の時刻で設定していない。

炊き上がりの時刻を24時間表示で設定してください。（→P26）

●予約できないメニューを選んでいる。

→メニューをご確認ください。（→P26）

予約炊飯が
設定できない

●予約した時間が炊き上がりまでの時間より短い。

→予約した時間が炊き上がりまでの時間より短い場合は、予約炊飯にな
らず、すぐに炊飯を開始します。（→P27）

●少量のごはんを長時間保温している。

→保温は24時間以上しないでください。保温時間が長くなる場合は、
ラップなどに包んで冷凍保存してください。

ごはんが
こびりつく

●やわらかいごはんはこびりつきやすくなります。

内釜は早めに洗ってください。

●少量のごはんを保温するときは中央に寄せてください。

または、保温せずラップなどに包んで冷凍保存してください。

保温したごはんが
かたくなった

●ふたが開いていませんか？

→ふたが開いていると適切に保温ができません。

●炊飯中・保温中・予約中ではありませんか？

→炊飯中・保温中・予約中以外のときに設定してください。

時刻設定が
できない

●電源プラグがコンセントに差し込まれていない

→電源プラグをコンセントに確実に差し込んでください。

36

こんなとき ご確認いただきたいこと

電源プラグを
抜き差しすると
時計が12:00になる

●内蔵電池が消耗しています。

→電源プラグを接続して時刻を設定してください。

●電池交換については修理専用コールへお問い合わせください。
電源プラグが抜けて
いるとき、時計が表
示されない

●停電から復帰すると炊飯が止まった時点から引き続いて炊飯します。

停電している時間が長くなると上手く炊けず、食味に影響が出る場合が
あります。

炊飯中に停電した

●本体内部に水分が入ると、蒸気が発生し表示部がくもることがあります。
→内釜の外側・本体の内側の水滴を拭き取ってからセットしてください。

●本体内部と室温の温度差によって、表示部内側が一時的にくもることが
あります。

→使用にともなって、くもりは取れてきますが、くもりがひどくなった
り、長期間続くようであれば、製品内部に水が入っている可能性があ
ります。修理専用コールへご相談ください。

表示部がくもる

本体や内釜、
ごはんなどがにおう

●使い始めのうちはプラスチックやゴムのにおいを感じることがあります
が、使用にともなって少なくなります。

お
困
り
の
と
き
は

37

こんな表示が出たときは

こんなとき 原因と処置

●保温時間が24時間を経過すると表示部の「24」が点滅します。

→保温／取消ボタンを押して、保温を止めてください。

保温は24時間以上しないでください。

保温中、時間が
点滅する

動作しない

●内部の異常温度を検知した。

→電源プラグを抜き、しばらく待って本体が冷めてから再度電源プラグを差
し込んでみてください。それでもなおらない場合は、修理専用コールへご
相談ください。

エラー表示

、
、

●内釜が入っていない。

→電源プラグを抜き、内釜が入っているか確認してください。それでもなお
らない場合は、修理専用コールへご相談ください。

動作しない

エラー表示

動作しない

●内部の異常を検知した。

→使用を停止し、電源プラグを抜いて、修理専用コールへご相談ください。

上記以外の
エラー表示

それでも解決できないときは

お買い上げの販売店またはアイリスコールに お問い合わせください。 警告

●ご自分で分解・修理・改造
をしないでください。

廃棄について

●製品や梱包材の廃棄については、お住まいの自治体の取り決めにしたがって処理してください。

38

仕様

こ
ん
な
表
示
が
出
た
と
き
は
／
仕
様

※ 商品の仕様は予告なく変更することがあります。
※ 実際に使用するときの消費電力量は、米の量・炊飯のメニュー・周囲の温度などによって変わり
ます。
※1 家庭用品品質表示法にもとづく「電気ジャー炊飯器」の省エネ法関連表示です。蒸発水量は、1
回あたりの炊飯時に炊飯器の外に放出した水の質量で、省エネ法の目標基準値を算出するため
に用いる数値です。白米の省エネメニューで計測。
※ お買い上げ時は省エネメニューに設定されています。お好みに応じて炊飯メニューを選んでくださ
い。

39

保証とアフターサービス

必ずお読みください。

■保証書
お買い上げの際に、所定の事項が記入されている保証書をお買い上げの販売店より必ずお受け取
りください。
保証書がないと、保証期間内でも代金を請求させていただく場合がありますので、大切に保管し
てください。

■保証期間
保証期間は、保証書（裏表紙）に記載されています。
保証期間内に故障した場合は、保証規定にしたがって修理させていただきます。

■保証期間経過後の修理
お買い上げの販売店またはアイリスコールにご相談ください。
修理により製品の機能が維持できる場合は、ご要望により有料にて修理いたします。

■補修用性能部品の保有期間について
当社はこの製品の補修用性能部品を製造打ち切り後、6年間保有しています。
性能部品とは、その製品の機能を維持するために必要な部品です。

■アフターサービスについて
ご不明な点はお買い上げの販売店またはアイリスコールにお問い合わせください。

長年ご使用のIHジャー炊飯器の点検を！

こんな症状はありませんか

ご使用中止

愛情点検

• 電源コードや電源プラグが異常に熱くなる
• 電源コードを動かすと、通電したりしな
• かったりする
• 本体が変形・破損していたり、焦げくさい
• においがする
• その他異常や故障がある

故障や事故防止のため、
使用を中止し、電源プラ
グをコンセントから抜い
て、必ず販売店に点検を
依頼してください。

▶

40

コピーしたものを切ってご使用ください。

銘柄選択表

保 証 と ア フ タ ー サ ー ビ ス

41

MEMO 旬

42

IHジャー炊飯器　IKA50型／IKA30型 保証書

本書は、お買い上げ日から下記期間内に故障が発生した場合に、下記の保証規定により無料修理を行うことをお約束す
るものです。

販売店様へ：　※印欄は必ず記入してお渡しください。

保証規定

• 1 取扱説明書、本体貼付ラベルなどの注意書きにしたがった正常な使用状態で故障および損傷した場合には、弊社が無料
• にて修理または交換いたします。
• 2 保証期間内に、故障などによる無料修理をお受けになる場合には、お買い上げの販売店にて、保証書をご提示のうえ、
• 修理をご依頼ください。
• 3 保証内容は本製品自体の無料修理にかぎります。保証期間内においても、その他の保証はいたしかねます。
• 4 ご転居や贈答品などで本保証書に記入してある販売店に修理をご依頼になれない場合には、アイリスコールにお問い合
• わせください。
• 5 保証期間内におきましても次の場合には有料修理になります。
• ① 使用上の誤り、不当な修理、改造などによる故障および損傷
• ② お買い上げ後の落下などによる故障および損傷
• ③ 火災、地震、その他の天災地変による故障および損傷
• ④ 一般家庭用以外（例えば業務用の長時間使用、車両・船舶への搭載など）に使用された場合の故障および損傷
• ⑤ お買い上げ後の移動、輸送または什器・備品などとの接触による故障および損傷
• ⑥ 本書の提示がない場合
• ⑦ 本書にお買い上げ年月日、お客様名、販売店名の記入のない場合、あるいは字句を書き換えられた場合
• 6 本書は日本国内においてのみ有効です。
• 7 本書は再発行いたしませんので紛失しないよう大切に保管してください。

修理メモ

※ この保証書は本書に明示した期間、条件のもとにおいて無料修理をお約束するものです。したがって、この保証書によっ
て保証書を発行しているもの（保証責任者）、およびそれ以外の事業者に対するお客様の法律上の権利を制限するもので
はありません。保証期間経過後の修理などについてご不明の場合は、お買い上げの販売店またはアイリスコールにお問
い合わせください。
※ 保証期間経過後の修理、補修用性能部品の保有期間については、「保証とアフターサービス」をご覧ください。

250322-CKJ-CKJ-01